我也當一次磚家
醋是個好東西，開胃消食，健脾殺菌，是優秀的調味料，也可以用作保健食品。醋和許多食材配伍，可以製成好的保健食品。有醋泡大蒜，醋泡黑豆，醋泡洋蔥等等。今天就說說醋泡洋蔥的好處吧！
一，可以減肥美容。洋蔥不含脂肪，含有的化合物能夠幫助分解脂肪，其中硒的含量多，硒是一種抗氧化劑，有養顏美容的作用。醋本身也可以促進消化，加快熱量消耗，促進蛋白質，糖分分解。醋也可以刺激消化液分泌，促進消化，增強食慾。
二，醋泡洋蔥可以降低血脂。洋蔥中含有的氨基酸有抗動脈硬化的作用，醋泡洋蔥可以保持洋蔥中氨基酸的活性。。一半每天吃半個左右，吃2---3個月就可以降低血脂了。
三，醋泡洋蔥可以降低血壓。洋蔥中含的前列腺A能擴張血管，降低血液黏度，因而能減少外圍血管和增加冠狀動脈的血流量，起到將血壓，預防血栓形成的作用。而且，能幫助鹽排洩，起到降低血壓的作用。
四，醋泡洋蔥可以降低血糖。洋蔥含有的物質能更好利用葡萄糖，降低血糖，同時能更好的供給腦細胞熱量，是糖尿病，神智萎靡者的保健食品。
醋泡洋蔥製作很簡單，把洋蔥洗淨，瀝乾水分，切塊切絲都可以，放入盤中，然後倒入醋——白醋，陳醋，水果醋都可以。浸透洋蔥，拌勻，就可以了。
追花精靈
說到洋蔥，我想大家可能立刻會想到，切洋蔥時眼淚流出的場景吧。也正是這個原因，很多人不願意吃洋蔥。其實洋蔥的營養價值確實很高，而且對高血壓、高血脂和心腦血管病人都有保健作用，幫助預防血栓形成作用。
高血壓病人還是要按照醫囑及時服藥的，但是飲食上的調節也很重要。如進行低鹽控制，成年人每日的鹽攝入量在6克以內，多吃一些蔬菜和水果，少吃油炸食品。
儘量做到戒菸限酒，酒和煙是導致高血壓病的危險因素，會引發高血壓併發心腦血管病。生活中不要有太大的壓力，保持良好的心情，不好的情緒也會促使血壓產生波動的。
娟子營養工作室
醋，是個好東西；洋蔥，也是個好東西
新鮮的洋蔥做蔬菜時加上老陳醋調味，很好
但是醋泡洋蔥，就不怎麼好了
國人素有養生之道，自身主動從生活方式上嚴格執行健康管理，非常棒
但要走現代化可持續發展之路，要講科學哈，合理膳食、適當運動、規律睡眠、平和心態、戒斷煙酒…
凱澤健康
我本人高血壓高血脂，吃過醋泡黑豆，醋泡大蒜，紅酒泡洋蔥等還要吃藥，也可能堅持不好，醋是好的能幫助消食，但醋只是一味調味料，只能起少量的補充作用，高血壓高血脂還要吃藥，醋泡洋蔥我覺得也差不多，但還是鮮洋蔥放一點醋伴吃好，洋蔥的維生素能保留的多，隨做隨用最能保證食品不養化更新鮮。
鳳凰177354212
本人不喜歡吃洋蔥。。。但喜歡吃醋。。貌似醋有軟化血管的作用。但醋確實是好東西。山西人最有發言權，醋也是老祖宗留給我們的。。。我們好好享用吧！！！！
