莽哥視頻
我是小眼睛醫生
專注於心腦血管疾病
致力於公眾健康
熱愛於健身的心內科醫生，喜歡我的回答，可以點擊左上角，查看更多關於心腦血管疾病的知識
小眼睛過去回答過，洋蔥的好處是特別多的，小眼睛醫生今天再為大家講解一下。
洋蔥的第一大好處，幫助降低“三高”
洋蔥對於高血壓，高血脂，高血糖都具有良好的防治作用。
而且小眼睛醫生告訴你，洋蔥是目前唯一含有前列腺素A的植物，前列腺素A具有擴張血管，促進鈉鹽排洩，降低血壓和血液粘稠度，預防血栓形成的作用呢。
洋蔥還含有類黃酮，和降血糖藥物的甲磺丁胺的結構和功效都比較相似。能夠刺激胰島素的合成和釋放。
洋蔥中還含有很多降脂的成分。
特別是可溶性纖維能夠有效的防止脂肪的沉積，調節脂質和膽固醇。所以呢，洋蔥是三高人群非常好的飲食選擇。
洋蔥還有消炎殺菌的作用。
洋蔥含有很多含硫化合物，比如硫化丙烯等等，這些物質。
這些物質具有殺滅病菌和微生物的作用。尤其是對於金黃色葡萄球菌，白喉桿菌，痢疾桿菌，大腸桿菌作用都是非常強的。
所以經常食用洋蔥能夠很好的殺菌消炎，小眼睛醫生推薦大家經常食用。
洋蔥還有開胃消食的好處。
雖然洋蔥中的蔥蒜辣素能夠刺激人的眼睛一直流淚，但是它的辛辣香氣也能夠刺激胃酸的分泌，提高胃腸的張力，從而起到開胃增進食慾的效果。
而且根據過去的研究發現。經常食用洋蔥能夠對於萎縮胃炎，胃動力不足，消化不良等引起的食慾不振都有很好的緩解作用。
我是小眼睛醫生
覺得我的回答欠佳，可以回覆告訴我
覺得我的回答有道理，可以關注我
小眼睛醫生愛運動
洋蔥在西方國家被譽為“菜中皇后”，人們對洋蔥鍾愛有加，幾乎每餐都離不開洋蔥，那麼洋蔥究竟有什麼功效會如此吸引這些外國人呢？
首先，就像是問題中所說的，洋蔥可以用來幫助糖尿病患者降低血糖水平，洋蔥含有的磺脲丁酸能夠加大機體組織細胞對血糖的利用程度，增加了體內血糖的消耗，從而達到降低血糖的目的；另外，洋蔥裡還有類似磺脲類降糖藥的物質，能選擇性地作用於胰島β-細胞，促進胰島素的分泌，有助於降低血糖；但是要注意的是，這些降糖物質容易被高溫破壞，所以生食洋蔥效果更好。
其次，洋蔥含有前列腺素A和一些黃酮類物質，其中前列腺素A可以擴張血管，增加冠狀動脈血流量，有著降低血壓、增加心肌供血的作用；黃酮類物質，比如槲皮素，具有抗血小板聚集、降低膽固醇、降低血液粘稠度、防止血栓形成的作用；以上這些表明洋蔥對動脈粥樣硬化性病變有著良好的防治作用，所以說洋蔥能在一定程度上降低糖尿病併發心腦血管疾病的風險！
另外，洋蔥還有著抑菌消毒、發汗利尿、祛痰暖身等功效，所以說，洋蔥對於糖尿病或心腦血管疾病的患者來說是一種具有養生保健、防病治病的好東西！
急診內科張醫生
洋蔥是一種無汙染又健康的綠色食物。它含有蛋白質，膳食纖維，碳水化合物，煙酸，脂肪，維生素，鈣，鉀，磷等營養物質。平常很多人都會買點洋蔥回來炒肉吃，香香的，好吃又開胃。吃洋蔥除了能降血糖，還有什麼有利身體的好處？請繼續往下看，就知道了。
1，預治感冒
2，抗癌防癌
洋蔥含有曬，它可以消除體內的自由基，增強細胞代謝能力，起到抗癌防癌的功效。
3，補充鈣質
洋蔥中含有一定的鈣量，食用洋蔥可以補充鈣質，預防骨質疏鬆。
4，促進消化
洋蔥含有辣味素，有刺激消化腺分泌，分泌消化液的作用，起到促進消化功效。
5，殺菌消炎
洋蔥本身有殺死葡萄球菌，鏈球菌，痢疾桿菌等殺菌能力，有很好的殺菌消炎功效。
6，預防心血管疾病
吃洋蔥可以降低血脂，預防血栓，保護血管等預防心血管疾病的功效。
推薦一道做法簡單，保養血管，美味下飯的洋蔥做法。
材料：洋蔥，木耳。
做法：1,木耳提前泡發，清洗乾淨，切成小塊，洋蔥切絲。
2，熱鍋下油，放入木耳清炒一會，加入少許清水燜煮兩分鐘，倒入洋蔥一起翻炒，翻炒至洋蔥要軟。
3，加入適量鹽，生抽，蠔油翻炒均勻即可關火。
4，出鍋裝碟。
|
