假如让你吃一个月的燕麦会怎样?

我是月野兔小U

吃一个月燕麦,楼主说的是什么燕麦,是原味的还是水果燕麦,如果是原味的,顿顿是燕麦的话我曾经连续吃过十天。不要问我会怎样,如果非要问我什么心情的话,吃猪食😭😭。


1.瘦的嗷嗷快

楼我曾经为了减肥,买过原味燕麦,就是冲水喝,然后配上一块钱一袋的那种榨菜,只要是饿了就吃燕麦配榨菜,对,连续吃了大概十天,然后十天瘦了十二斤,对,你没看错,就是燕麦配榨菜,饿了就吃,吃到不觉得饿就可以。

其实燕麦的热量比米饭的热量要高,减肥时期的你多吃一口大米饭都会觉得多长了一斤肉,那么为什么要选择燕麦呢,因为燕麦会产生强烈的饱腹感,吃一口燕麦顶你吃半碗大米饭的饱腹感(可能有点夸张,但是差不多)所以当然还是吃燕麦更容易瘦下来啦。


2.黄瓜大酱才是美味

接着原来的说,我记得刚吃燕麦的前两天我还觉得味道还不错,吃惯了大米白面,吃多了油腻的外卖,偶尔换换口味其实还觉得不错,可是楼楼我在第三天开始,就已经受不了了,拼命想吃一些带咸淡有味道的东西,我记得买了两根黄瓜蘸酱吃,当时咬到第一口黄瓜的时候脱口而出,黄瓜配大酱真是人间美味啊,当时真的好满足。也不知道楼楼我是怎么熬过那十天的😱😱。


3.省钱啊

还有一个好处就是楼楼我当时十天基本没花过钱,那是真省钱啊,哈哈哈哈。你还想问什么,😒😒


谢谢大家,我去啃黄瓜了。


张鸭肠

假如让我吃一个月的燕麦那要看怎么个吃法,如果天天单纯吃燕麦作为主食,那不用一个星期我就要发飙了。但如果是变着花样来,例如牛奶泡燕麦,白饭中加燕麦,做馒头时放燕麦,烙饼中加入燕麦等等,我想我会非常高兴的接受,而且我的身体也会发生会好的变化。

为什么呢?

根据《中国居民膳食指南2016》中的说法,

首先,燕麦作为全谷物,有着全谷物的营养价值:每天摄入48-60g全谷物,2型糖尿病的发病风险下降26%;心血管疾病发病风险下降21%;如果全谷物每增加90g,结肠癌发病风险下降17%,与此同时,全谷物对控制体重及减少体重也有很好的作用。

燕麦作为独立的个体,除了有以上全谷物的营养价值之外,还是膳食纤维和维生素B族的较好来源。

膳食纤维可以增加饱腹感,促进胃肠的蠕动,延缓餐后血糖上升的速度。

很多的疾病与缺乏维生素B族有关,例如脚气病是因为缺乏维生素B1,眼睛充血,口腔炎,口角炎,舌头红肿疼等与缺乏维生素B2有关,癞皮病与缺乏烟酸有关,机体代谢出现问题与缺乏泛酸有关等等。

天天吃燕麦不但可以减肥,控制血糖,还可以防止一些缺乏病,让我们更健康。

如果每天摄入60g燕麦,可以降低人体低密度脂蛋白胆固醇水平和总胆固醇水平。这项发现,说明每天膳食中增加60g的燕麦,可以降低血脂异常,甚至延缓动脉硬化的发生

国家公共二级营养师

王兴国特训班5期学员】


营养百事通



之所以提这个问题,肯定是知道燕麦是在杂粮中特别好的一种食物。

燕麦的蛋白质是以谷蛋白为主。

燕里含有丰富的水溶性纤维、β-聚葡萄糖以及植物碱、植物皂素。

燕麦富含维生素B群(尤其是维生素B1、B2以及菸碱酸)、维生素C、E以及叶酸。矿物质含量也十分丰富。

而且有研究表明,燕麦具有改善血脂异常,降低血糖的辅助功效。所以燕麦深受人们的喜爱。



但是一个月天天吃燕麦?当然也没有问题,只要把燕麦做的方式方法变化一下就OK。

比如说一天有一餐在饭里加入一些燕麦米泡上三四个小时,和大米一起做成燕麦粥,做成燕麦饭。

用燕麦粉或者是既食燕麦加如面粉里做成馒头。

买纯正的即食燕麦加入牛奶或者酸奶里,做成燕麦牛奶,燕麦酸奶。

这样即使是一个月天天都能吃上燕麦,也不会太烦。

如果天天只吃燕麦米,不加入大米,也不加入其他的东西,或者有人天天早上都喝燕麦牛奶。久而久之。一定会吃烦了,不爱吃了,吃腻了。

因为美味不可多得,再好的东西如果天天吃,顿顿吃也会使人产生厌恶。

《中国居民膳食指南》2016版,要求食物多样化,每个食物都有它的营养,都有它存在的价值,所以在选择食物的过程中,不要过份依赖于一种食物。

指南指出,每天的食物要保证在12种,一周要保证在25种。这样才能够满足人体的营养供应充足。不至于造成营养素缺乏。


实在爱营养

燕麦是一种非常好的食物,在2017年中国营养学会评选的十大好谷物,燕麦就位列其中。其实不用说是坚持吃一个月,我父亲已经坚持食用好几年了,吃燕麦的好处还是显现出来了。

燕麦作为一种古老的粮食作物,在《本草纲目》中称之为雀麦、野麦子,生长在海拔1000~2700米的高寒地区。一般谷类中蛋白质、氨基酸的比例与人体有差别,而燕麦却独具一格,氨基酸组成很全面,富含人体所需的八种必需氨基酸,排在谷类之首。其蛋白质的含量高达15%,远远高于我们常见的玉米、小麦、大米等食物,

燕麦中膳食纤维含量更是令人惊喜,这些膳食纤维能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外,这正符合现代所倡导的“食不厌粗”的饮食观;同时还能延缓胃的排空,增加饱腹感,控制食欲。燕麦不但富含高蛋白,而且燕麦是糖尿病人的极好食品,脂肪中较多的亚油酸可降低胆固醇在心血管中的积累。有研究发现每天3克可溶性膳食纤维,可以减轻患冠心病的风险。

我们在选购燕麦的时候,最好不要选择速食燕麦,而且三高人群最好选择需要煮的燕麦片、燕麦粒,这类燕麦产品营养成分没有损失,燕麦麸也没有损失,升血糖反应也较慢,很适合高血糖人士食用。市场上众多的速食燕麦片,由于经过深度挤压,物理结构已经被破坏,淀粉糊化程度高,而且黏度下降,其延缓餐后血糖血脂上升的效果就打了很大折扣。

如果您对这个问题有好的建议,欢迎您在下方留言评论


王桂真营养师

吃一个月燕麦,如果一日三餐,身轻如燕呢。

听说粗粮都不好吃,燕麦不服。壹周君是粗粮的死忠粉,为了KEEP,吃遍粗粮界,家里大瓶小罐,装满了红豆,黑豆,黄豆,燕麦等, 承包了壹周君的一日三餐,不过说起来口感最好的营养丰富,还要数燕麦。

燕麦粥有人喜欢吃是稠的,有的喜欢喝稀的,到底哪种更有利于身体健康,要看看燕麦在烹饪的状态下释放的哪一种营养元素。燕麦具备高含量的复合碳水化合物和水溶性纤维,食用含有燕麦片或燕麦麸的食物,它的作用就是能有效降低患心脏病的风险,促进消化,稳定血糖。

经常被谈到的是β-葡聚糖,这是燕麦中的一种膳食钎维,可以让餐后血糖升高放慢脚步,提高胰岛素的敏感性,也就是糖尿病患者吃了之后,血糖升高没有那么快。β-葡聚糖具有可溶性特色,什么状态下,能发挥到最大值呢?根据资料显示纤维降血糖的作用的大小和纤维的容水量以及溶液的粘稠度密切相关,通俗低说法,也就是和粘稠度有一定关系,燕麦煮熟之后的燕麦粥,越粘稠,β-葡聚糖的含量越高,对于我们的降血糖作用效果越佳。

光知道这个还不够,壹周君还想跟大家分享下燕麦的分类和用那种烹饪方式最适合。

比如我们最常见的传统燕麦片,是片状的,由燕麦仁经蒸软,压扁,干燥制成。第二种是是去壳燕麦粒,有淡淡的甜味和坚果味,但是因为质地比价硬,所以我们在煮的时候,需要耐心一点,因为它不那么容易煮软。

苏格兰燕麦是由石磨将燕麦粗磨而成。这种燕麦煮出来的燕麦粥,最大的特色是口感比较细腻,适合宝宝们和老人吃。第四种是即食燕麦,超市最为常见的,很方便,加点牛奶,放入微波炉,几分钟,一碗燕麦粥就搞定了。最后一种是燕麦麸,属于燕麦加工过程中的第一道工序的产物,所以它的营养是最为丰富的,就像粮食加工过程中的糙米,拥有高纤维、蛋白质等营养,也易消化。


武汉壹周

一个月我没试过,但是半个月吃燕麦我是做到的

大学的时候为了减肥,就吃燕麦,而且是纯燕麦,不放糖,不放奶,清水泡。大家能够想象那个画面吗,热水一冲泡,全部变成了一碗“稀泥”,吃到嘴里,就像是吃什么呢,就像是吃了一碗木头屑泡水,那个味道,不敢回忆,到现在也不敢尝试了。

然后早上吃燕麦,晚上有的时候吃八宝粥,没有买八宝粥就吃低脂牛奶,一杯子燕麦,中午正常吃。

半月瘦了十斤,不多不少。


雾小听


温9996

这个事情我有切身体会。

2007年我因胆结石引发了严重的胆囊炎,不得不进和地胆囊切除手术。之后的半年多时间里,我只能吃稀饭度日。每餐一碗稀饭,没有任何菜,素菜都没有。直到半年后开始吃稀饭加素菜。

原来我是无肉不欢的,刚刚开始吃稀饭的头几天,简直是生不如死,等到吃了两个多星期后,我发现我爱上了吃稀饭。出去和朋友聚餐时,我可以一下不动筷子,直到最后上一碗稀饭。

现在我还是以素食为主,偶尔吃点肉。虽然运动量不大,但是体型还可以,并不胖。


沙场秋点兵

那要看怎么吃了,如果只是每天的食物中都有燕麦摄入,不限制其他食物,那别说一个月,几个月我也没问题!吃燕麦的好处多多,换着花样吃我最在行了。

跟我一起明明白白做吃货,先来扒一扒燕麦有什么营养价值:

本文只讨论燕麦米或者只经过物理碾压,仍然保留了全谷物特征的燕麦片。

燕麦可以算是全谷物里的明星级别了,燕麦所含的蛋白质多于大多数全谷物,含有丰富的膳食纤维,多种维生素如B族维生素、维生素E,多种矿物质。

  • 燕麦中的膳食纤维增加饱腹感,有利于控制体重。

  • 与精细谷物相比,燕麦等全谷物更有利于餐后血糖平稳,预防2-型糖尿病。
  • 燕麦中的可溶性膳食纤维β-葡聚糖,对血脂异常有显著作用,食用60克燕麦(约含3克β-葡聚糖)可降低低密度脂蛋白胆固醇。

假如让我吃一个月燕麦,我能半个月不重样。

燕麦绝对是百搭的食材。

我会用未经碾压的燕麦米煮杂粮粥或蒸杂粮饭。

我会在早餐时选择牛奶煮燕麦片、小米燕麦片粥、南瓜燕麦片粥、坚果干果与燕麦片同泡。

我会在摊鸡蛋饼的时候加燕麦片,尤其是水多了的时候可以用燕麦片来补救。

我还会与大豆及各种杂豆等食材随意组合打很多种口味的豆浆。



晶晶姑娘的月光宝盒

一日三餐当中,其实早餐是非常重要的。但很多忙于工作的人,他们有的时候不吃早餐。因为晚上睡得晚,早晨起不来。但是我们也可以看到有一些半熟食品,稍微再加工一下,就可以做一顿美味的早餐。比如说燕麦。原来是一个非常不错的早餐食品。燕麦分为好多种,有粗燕麦和细燕麦。也就是说立即用热水就可以冲着喝的,有的需要用在锅里面煮一下。不过吃燕麦的话,非常的方便快捷,一般情况下,3到5分钟就可以搞定。


早餐的话,一般情况下是三天左右换一个品种比较。比如说三天吃燕麦,其他两天就换成别的面包和牛奶。这样搭配起来,让自己的胃口也感觉到舒适。题中提出问的这个问题,不是太好做出答案。让一个人吃一个月的燕麦会怎样呢?答案是肯定的,那就是说会非常的难受,估计吃一个礼拜就吃不下去了。更不要提一个月的时间了。再好吃的东西,连续吃上一个礼拜也就够了。吃这么长的时间,人肯定受不了。

燕麦是一种非常好的早餐。刚开始的时候有人接受不了。可以放一点点的白糖。早晨冲燕麦还是比较好的。中午和晚上就不要再吃了。如果一天三次就吃这样的东西,估计让人看了,就有反胃的感觉吧。吃东西的时候就要粗细搭配,荤素搭配,这样才能吃出营养和健康的身体。


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