黑法师
马蜂蛹是含有高蛋白、低脂肪、多种维生素和微量元素的理想营养食物。蜂蛹还富含锗、硒、钙等元素，富含数十种对人体有益的酶，是纯天然的美味和健身佳肴，内含物质具有抗衰老，抗夜盲症、抗心血管疾病、消除自由基和保护上皮组织、促进发育等作用。蜂蛹既可作为食品，又可作为营养保健品。
蜂蛹的主要药用价值是：健脑益智，能明显增强记忆力，提高脑力工作效率，发挥脑力最佳水准。抗缺氧、增耐力、抗饥寒疲劳，有益于提高速度、力量、增强应急力，振奋精神、焕发生命潜能。能促使肝、肾、神经等器官的细胞再生，使机体更新，能调整营养代谢，降血脂、血糖、胆固醇，从而预防心、脑血管疾病，特别是在健脑益智，机能调节、增强免疫力三方面有较为显著的作用。
吃蜂蛹也是需要注意的，并不是所有人都可以吃，因为蜂蛹含有较多的生物蛋白，而不同的人有不同的体质，对异体蛋白质的排斥程度也不同，所以有的人生吃就容易造成蛋白质过敏。蜂类有感染寄生虫的可能，生吃蜂蛹可能会吃下寄生虫，危害身体。另外注意有些蜂蛹死了后，身体会变黑，且蜂蛹里的黑块比正常的蜂蛹要大，这时的蜂蛹就不能吃了。
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说到马蜂，大家都知道是一种人人避之不及的昆虫，它们的尾端有毒针，一旦人被蛰到，皮肤上会出现一个红肿的大包，而且会导致皮肤瘙痒，严重的会导致过敏性休克，甚至死亡。但是，其实马蜂全身也是宝。蜂窝里的蜂蛹含有很高的蛋白质，是难得的美味。那么马蜂蜂桶有什么药食价值呢?
1、马蜂蛹是一种高蛋白的天然食品，这种物质中的蛋白质含量相当高，食用后可为身体提供大量的蛋白质，加快人体的新陈代谢，有利于身体健康。
2、马蜂蛹中除了蛋白质外，还有多种维生素和氨基酸，这些物质在为身体各器官提供营养的同时，还起到预防疾病的作用，对于高血压和动脉硬化等病有不错的调理功效。
5、可配合温补肾阳的药物，如人参、鹿茸、阿胶等中草药，一是有益气养血、滋阴潜阳、缓解疲劳的作用;二是能消除疲劳，对因体力或心理负荷过重引起过度疲劳的人群起到消除或减轻疲劳的作用。
虽然，马蜂蛹是好东西，但也带有毒性，因此，收取马蜂蛹时需要注意，避免被马蜂蜇伤，同时在食用时要注意，如果是过敏体质的人建议不要吃，以免发生过敏反应。
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2.防癌抗癌蜂蛹是人类癌症的天然克星，人们食用蜂蛹以后，不但能阻止癌细胞的生成，还能减少癌细胞的再生，对于防止癌变和减少癌症的症状都有很好的作用。
3.抗衰老蜂蛹有着出色的抗氧化功效，而氧化反应又是又是人类衰老的最大诱因，因此人们食用蜂蛹以后能推迟衰老症状的出现，另外蜂蛹中的酶类和维生素类都很多，是人们延缓衰老的最大功臣。
4.预防心脑血管疾病。
蜂蛹的营养价值蜂蛹是人类心脑血管的天然保护神，人们食用之后不但能让血压回归正常，更能调节人类的血液循环，让血液中的废物快速排出，减少人类心脑血管病的发生，它对于人类心脏病的预防作用十分明显。蜂蛹的几种做法
1.油炸蜂蛹材料：蜂蛹、植物油、食盐。做法：将蜂蛹取出来之后备用，锅中加入植物油，七成热再放入蜂蛹，等到金黄色之后就可以取出来沥干水分，最后撒上食盐酒就完成了。
2.蜂蛹炒蒜薹材料：蜂蛹、蒜薹、黄豆芽、食用油、食盐、鸡精、味精。做法：将蒜薹洗干净之后切段，然后黄豆芽洗干净之后沥干水分。将蜂蛹放入开水中焯一遍，一定要快速的取出来，沥干水分。在锅中加入食用油，然后倒入蜂蛹爆炒，出香味之后加入蒜薹，最后放入豆芽，再加上一些实验以及味精就可以关火起锅了。
3.松子炒蜂蛹材料：蜂蛹、松子、洋葱、青红椒、食盐、味精、鸡精、食用油。做法：将洋葱以及青红椒切小块备用，锅中加入食用油，七成热之后加入蜂蛹。炸一分钟也就是蜂蛹变成金黄色之后取出来。锅中留下少量的食用油，六成熟之后加入青红椒以及洋葱，爆香之后再加入蜂蛹以及各种调味品，爆炒半个分钟之后撒上松子，然后就可以关火起锅了。
蜂蛹的营养价值4、蜂蛹蒸蛋材料：鸡蛋、蜂蛹、葱、盐、酱油、鱼露、香油。做法：鸡蛋打入碗中、加入少许精盐彻底打散备用。葱切细末备用。蜂蛹清洗干净备用。将温开水加入打好的鸡蛋中，水和鸡蛋的比例大概是2：1。将蜂蛹与做好的蛋液轻轻搅拌均匀。入蒸锅，上气后放入蛋液、中火蒸8至10分钟。取出蒸好的蛋羹，淋入鱼露、酱油后撒上葱花，再点香油即成。
蜥蜴小哥有话说
蜂蛹，黄蜂或胡蜂的幼虫或蛹，营养价值极高，是天然的养生保健及滋补佳品，其中以高龄幼虫和变蛹期的最佳；
蜂蛹属于高蛋白、低脂肪的健康食品，对于久病体弱、免疫功能低下的人们有着增强体质、强化免疫力的作用；
蜂蛹还有着大量的维生素C、维生素E、超氧化物歧化酶以及元素硒，这几类物质都是非常强效的抗氧化剂，能够清除体内的氧自由基，尤其是超氧化物歧化酶，它还可以清除人体在新陈代谢过程中生成的大量有害物质，有效提高机体免疫能力，并且抵抗疲劳感、延缓衰老进程等；
蜂蛹，所含有的维生素A,又被称为视黄醇，是维持健康视力的重要物质，还可以促进机体骨骼的生长发育和修复；以及被称为核黄素的维生素B2，可以用来防治口角炎、唇舌炎、眼结膜炎等症；
除此之外，蜂蛹中还含有一种几丁聚糖，这种物质可以活化机体杀伤细胞对癌细胞的分解和吞噬，抑制癌组织的生长和增殖，并有效阻止癌细胞的扩散转移；此外，它还具有着降压、降糖、降脂以及护肝的功效，并能够促进机体组织损伤修复！
蜂蛹虽然看上去不怎么好看，甚至有点吓人，但它确实是滋补身体、强壮体魄的最佳选择！
不过，有一些朋友或许会对这东西过敏，在食用时应当谨慎！
急诊内科张医生
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黑法师
福自福地來wjf
星出天开面
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没有药用价值，有很高蛋白质，记住我们不缺蛋白质，一般缺微量元素，维生素，不过蜂巢煮蜜水可以止咳
做艺术品挺好
伯乐与奇石
尽管蜂蛹富含营养，对人体有诸般好处，反正我是吃不起的。不是钱的问题，在我住的地方，有些蜂窝悬挂在树枝上，可用一个口袋套住，砍断树枝即可获取；有的挂在悬崖高处窝棚间，要用长竹杆，火烧才取得下来；而有的蜂巢筑在有埂的泥土中，用锄头挖开，连老窝取出。至于对蜂蛹的吃法，种类很多，常规做，创造新吃法均可。当然，高蛋白过敏的人除外，像我这类的，如你不信，硬是要贪这美味，保证让你五分钟之内“胖”起来，本人深有体会。由此涚明，黄蜂蛹富含高蛋白不虚，百分之百准确。
