眼看著馬上就要立夏了，春天即將過去！在春天這個嚐鮮的季節，你都吃到了什麼美味呢？
錯過又要漫長的等待啦~還不趕緊抓住春日的小尾巴來最後品嚐一次美味！今天文中推薦三家“最鮮”餐廳，你都一一打卡了嗎？
天倫王朝酒店·盛華瑄中餐廳
春天萬物吐芽，順應時令，古人在春季的膳食中，也常選取芽類作為食物。時令的食材，從田園來到餐桌，饞得人止不住口水~
巧拌香椿芥菜耳絲
中國人食用香椿久已成習，漢代就遍佈大江南北。香椿有補虛壯陽固精、補腎養髮生髮、消炎止血止痛、行氣理血健胃等作用。
雪菜肉碎鮮竹筍
竹筍含有豐富的蛋白質、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素等。食用鮮嫩爽口，春天氣息撲面而來！
鮮筍豆泡臘排骨
竹筍鮮香爽口，口感脆嫩，竹筍和排骨一起燉出來營養價值就用多說了，肉食愛好者絕不能錯過！
人均：136元
地址：王府井大街50號天倫王朝酒店二層(燈市口大街口)
電話：58168888-8238
營業時間：週一至週日 午市 11:30-14:00 晚市 17:30-21:00
淮揚府·遊園京夢
嚐鮮怎麼能少得了淮揚菜，在遊園京夢，春季必嘗的幾道菜有韭香筍絲螺螄粉頭、清蒸野生梅子魚、蝦籽春筍..,各個能鮮掉舌頭！
韭香筍絲螺螄頭
韭菜性熱，與螺螄的結合更符春季養生之道，既保留韭菜的微微辛辣，又以螺肉中正平和，春筍最嫩、最鮮，最爽脆，三者搭配，下飯剛剛好。
清蒸野生梅子魚
梅子魚是江浙沿海一帶特有的魚類，肉質細嫩鮮美，不需過多的調料，稍放些鹽、蔥花調味就能體現出它的天然味道~
淮揚府•遊園京夢(中糧廣場店)
人均：175元
地址：建國門內大街8號中糧廣場C座一層
電話：010-65285579
營業時間：週一至週日 11:00-14:00 17:00-21:00
淮揚府•遊園京夢(SKP店)
人均：215元
地址：建國路87號SKP六層D6003號
電話：010-65957897
營業時間：週一至週日 午市 11:00-14:00 晚市 17:00-21:00
南京大牌檔
想要嚐鮮吃南方菜，那麼南京大牌檔應該是性價比最高的餐廳！它遍佈全國六大城市，只為將正宗淮揚菜傳遞到每一個食客的嘴中~
朝花夕拾
趁著春天的時令餐單“朝花夕拾”還沒有結束，趕緊來品嚐吧~，裡面的豐富的菜品內容，絕對堪稱“舌尖上的春趣”！
▲春鮮四寶
▲薺菜拌春筍
▲椿風綠百葉
▲雞汁長江白魚
清燉獅子頭
招牌的清燉獅子頭也不容錯過！巨大的肉圓做成葵花型，其形似雄獅之頭，遂稱“獅子頭”，相傳還是隋煬帝賜宴群臣的菜品！
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