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門客牛肉火鍋堅持牛肉品質一定要“鮮”，才能邀嘴刁的汕頭人來嚐鮮！對牛肉也非常挑剔，選用土黃牛肉，新鮮不隔夜。師傅精湛的刀工將不同部位的牛肉都分解的極為細緻。
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鮮嫩的牛肉牢牢吸附在盤子上，無論是怎樣花式旋轉和折騰，也依舊是能做到翻盤不倒的“粘人小妖精”！
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店內湯底有骨丸湯底、高鈣骨湯底和香辣湯底可選擇，一人一鍋涮牛肉的這份隨心所欲簡直不要太爽，當然也還是有大份湯底可以一起圍聚桌前。
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五花趾可是要爭分奪秒點單的部位，稍微手一慢就要沽清！獨特的肉質紋路使得五花趾擁有足夠高的辨識度。
五花趾下鍋涮10秒就能熟透，筋絡在高溫下蜷成一朵小花，酥脆的肉質蘸上沙茶醬，命都給你拿去好了！
匙仁滑嫩無比，師傅完美的刀工擺盤，使得肉質看著就鮮嫩無比，咀嚼間肉香和湯汁的甘甜完美融合。
咱們潮汕人吃牛肉不僅嘴刁，涮起牛肉來更是霸氣，一整盤牛肉all in的快感只有我們才懂！
肥牛是阿Kay每次涮牛肉必點的部位，不來上兩盤都對不起我的胃！脂肪與牛肉美妙融合，嫩滑的口感簡直不要太幸福。
牛舌和嫩肉也是不少客人心儀的部位，下鍋涮個10s左右就可以出鍋，肉汁鮮甜飽滿、肉質軟嫩細膩。
純牛肉打製的牛肉丸，口感Q彈，嚼勁十足！ 生牛肉丸和熟牛肉丸都擁有各自的忠實fans，不過生牛肉丸吃起來會稍微比較鹹口一點呢！
一口咬下香濃肉汁溢滿唇齒，無論是蘸沙茶醬還是辣椒醬，每一口都是幸福感滿滿~
除了牛肉，還有其他可以選擇的涮品，牛百葉爽彈有嚼勁，
牛肚口感厚實又飽滿，一份三拼牛雜更是完美拯救選擇困難症患者。
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燜制軟爛的金牌牛腩煲上桌猶如帶著滿滿膠原蛋白前來一樣，每塊牛腩吃來香醇不油膩，帶著飽滿膠質的外皮入口，膠質綿密包裹味蕾。
上湯水煮牛肉也是足夠酸辣誘人，湯汁在燉煮間慢慢滲入牛肉的肌理，酸爽入味，下飯完全沒問題。
新鮮牛肉精心烤制的鮮牛肉串，老闆推薦說這可是進店必點的招牌，沒想到牛肉火鍋店裡也能吃到烤串，肉質噴香引誘人口水滿溢。
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一份湯甜料足的牛肉/牛肉丸粿條湯也能好好安撫獨自一人用餐的孤獨，肉慾大滿足，肉丸一咬就有汁水溢出。
MENKE
牛肉炒粿條
MENKE HOT-POT
牛肉炒粿條也絲毫不遜色，夠香夠滋味；涼拌牛肉 帶著鹹香的口感，入口的時候豐富的層次在這一口中盡顯。
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一口蘸上辣椒的
焦香無米粿，一口蘸上韭菜水的黃金炸豆腐，給與味蕾不同的驚喜，大口“嚐鮮”吧！
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· 門客牛肉火鍋 ·
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店鋪地址：汕頭市龍湖區珠江路麗日莊西區53棟
營業時間：10:00-凌晨01:30
聯繫電話：0754-88888200
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