结婚，没有婚宴，还能叫喝“喜酒”吗？对宾客来说，婚宴才是婚礼最幸福的时刻！
吴奇隆刘诗诗在巴厘岛的婚礼，婚宴菜单可谓是既让宾客享受浪漫海岛的菜肴，又借菜肴之名表现了新人对婚后生活的美好期待：“情溢南洋”、“金玉满堂”、 “天长地久” 。
陈晓陈妍希在帝都超五星级雁栖湖精品酒店的菜肴，和我们想象中的婚礼菜单不太一样：情深似海老虎斑、喜鹊报喜太子鸡、鸳鸯美点天鹅酥、春风满面铁锈炒饭......以这超五星级酒店的水平，每桌至少8000元，还不包括酒水服务等费用。
而我们与明星唯一区别就是：明星不差钱，想要啥菜就要。但我们是既想要菜肴符合宾客的口味，又多多少少想省点钱，还担心是钱花到位了，体验太差。
那怎样选一桌看似和别人不一样，但既能省钱又能给宾客留下好印象的婚宴呢？今天小百整理了一些准新人们超关心的关于婚宴的那些事↓↓
酒店的婚宴套餐比单点的更贵？
婚宴菜单动辄成千上万，但单看成本来说，完全不应该这么贵啊。那是因为大多数的酒店的婚宴菜单报价里都包含着隐形的高端服务费用。比如下面的：
场地使用费：部分高档酒店还提供包场服务
服务费：一般套餐里会包含开瓶费、现场服务等费用。当然有些酒店式另外加收的。
增值服务：赠送的婚房、蛋糕、香槟酒等。
硬件服务：舞台搭建、基础的音响设备及无线麦克风、桌椅布置桌椅布置等
星级大厨的出场费：能进星级酒店的大厨，绝非等闲之辈。
所以，越高端的、氛围越好的、档次越高的婚宴场所，越会以婚宴套餐的形式出现。
以香格里拉酒店为例，根据婚宴人数，提供不同的服务，比如100人以上的婚宴，就会增加5层独具特色的香格里拉店制特色蛋糕、新人体验“氧”Spa的足部舒缓快摩一次、浪漫香槟塔等额外的附加服务↓↓
尽情享用北京香格里拉饭店提供的优雅别致场地
厨师特别制作的中式或西式精美菜肴
贵宾休息室及饭店特制的精美茶点
享用一桌（10人）试餐一次
5层独具特色的香格里拉店制特色蛋糕
新郎、新娘体验“氧”Spa 的足部舒缓快摩一次（45分钟）
浪漫香槟塔及2瓶香槟酒
就餐期间可享用2小时畅饮可乐、雪碧、中国茶、本地矿泉水及本地啤酒
舞台搭建、基础的音响设备及2支无线麦克风
中式或西式桌椅布置
红地毯、嘉宾签到台配签到簿
提供一周年纪念日北京香格里拉饭店入住景阁双人豪华客房一晚赠送鲜花、水果及次日自助餐厅2人早餐（需30桌及以上确认付费可享用）
上述豪华客房，如果连续使用，可享受一次特惠价
可选择香格里拉集团旗下的其他酒店特别为新人设计的蜜月套餐
如预定孩子百天宴可享受10%的折扣
但是如果是单点菜肴的话，以上所有服务都要额外付钱，不仅省不了多少钱，还很费心费力，关键享受的服务也差很多。
婚宴一桌选几个菜？
婚宴的菜肴数都是双数，8个菜是发财，10个菜是十全十美，12个菜是月月幸福，16个菜是事事顺利，18个菜是发了又发，现在也有13个菜，说是要财......总之是取其吉祥之意。
至于菜名的说法，从明星及酒店的菜单，无非就是用吉祥语代替，祝福夫妻恩爱、婚后生活幸福的词儿，像鸳鸯、龙凤、比翼、佳偶、并蒂等。如果你选的是套餐，酒店一般都是定好的，很方便。当然如果你对名字不满意，也是可以和酒店协商换名的。
还是以香格里拉酒店为例，它的菜肴基本都是双数，名字大多也是极具祝福寓意的：金玉满堂、共偕白首、鸾凤和鸣、情意绵绵、珠联璧合......
↓↓ 今年香格里拉刚刚放出的婚宴菜单
↓↓ 饭店 单点的菜单，16菜一汤一饭
这是小百一朋友的真实单点婚礼菜单，送果盘、酸辣汤、扬州炒饭，全是女方妈妈亲自点的，费心还不省钱，比起婚宴套餐，单点不太划算。
婚宴套餐可以换菜吗？
一般情况下，同等价位的婚宴套餐是可以换菜的：
如果菜量不够，怕宾客吃不饱，价格又偏高，那可以将菜单中较贵的一道菜换成稍便宜的两道菜。
如果考虑宾客有回民、素食主义者、或牙口不好的老人，那就要根据此类宾客的比例进行调整菜系。
只要保证菜式总体档次，多拆几道菜是没问题的；如果有忌口，是可以根据菜式搭配不合理进行换菜的。
↓↓多问几个问题，能为你省不少的银子
1、 订婚宴时，首先要问好是否有免费饮料，不免费的话是否可自带酒水。
2、询问酒店内的饮料酒水价格，是否有开瓶费用
3、选菜时，既要看菜量又要试吃。如果可以，尽量每道菜都试一遍，最好带上双方父母一起。
4、要求酒店提供宴会菜式的材料，如选的鱼的类型、数量等。
5、问清楚定好的菜单到时是否会加价，如果加，价格幅度是怎样的。
婚礼就是要吃吃喝喝，不仅要在仪式上抓住宾客的眼球，更要在菜肴上勾住宾客的胃。
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