一料百菜之文蛤菜品合集 蚝味飘香

黑椒 小火 放入 菜肴 色拉油 胡椒粉


(串串香)麻辣烫的制作方法及配方

切成 鳝鱼 卤水 厘米 毛肚 菜肴


5道蒙菜的灵魂菜肴,内蒙古10个人9个知道,却没一个会做

蒙菜 菜肴 背子 乌查 灵魂 大饼


吃鱼香肉丝会对身体有害吗?

营养师 有害 甜味剂 科普 标识 菜肴


菠萝咕咾肉,色泽漂亮口感酸甜,一道老少皆宜的家常菜肴

猪肉 菜肴 胡椒粉 菠萝咕咾肉 番茄酱


服务员点菜的5步骤11技巧6规律

时令菜 搭配规律 菜肴 特色菜 菜式


做一下这个控盐知识测验,看你能得多少分?

鱿鱼丝 蘸酱菜 调味料 菜肴 含盐量 咸味


5块钱的食材,做出来的菜肴吃着过瘾,清爽鲜美

家常菜 菜肴 土豆片 黄瓜 清爽鲜美


细说徽菜:蕴含丰富“师法自然”的文化内蕴,何日再能重放光彩?

菜系 文化 徽商 烹饪 菜馆 菜肴 饮食文化


分餐制是否可行、如何推广?多方业内人士共同解读,开封人,速看

共食 姜俊贤 宴席 膳食 饮食文化 菜肴 疾病


厨师机器人一键操作轻松完成炒菜

机器 行业 裁缝 菜肴 越来越 人类 工作


蚝油不能乱用,切记4不放、3不吃,为了家人健康,别再用错了!

菜肴 冷盘 过敏 腌制 添加 红烧 不吃


粤式小炒20个技术,老师傅一般都不外传,抓紧看

勾芡 菜肴 湿淀粉 锅内 炒制 烧至


吃活鼠要谨慎!沾酱直接生吃,美食背后病从口入

野味 菜名 三吱儿 报导 蝙蝠 发出 菜肴


味精、鸡精要合理使用

添加 谷氨酸钠 鲜味 温度 菜肴 溶解 碱性


华中饮食文化

菜肴 菜品 酸辣 副食 面点 烹调 湘北


华东饮食文化

面点 菜肴 副食 风味 小吃 为主 饮食文化


秋冬季节,最“壕”配菜是什么?今天让大家见识一下它来路何方

蔬菜 古籍 沙拉 齐民要术 菜品 本草纲目 菜肴


特色的清真菜肴--“扒羊肉,”养生进补正当时,准备好了吗?

汤汁 肉片 酱油 八角 特色 菜肴 相间


这4道是赣菜的灵魂菜肴,江西10个人9个知道,却没一个会做

金溪 九江 桂花 菜肴 小炒 酥糖 炒锅


风味独特的东坡墨鱼,和大文豪苏轼有何关联?背后还有美丽传说

苏东坡 有着 菜肴 一种 拥有 制作 风味


《金瓶梅》里的美味佳肴

菜肴 制作 烧卖 凉糕 麻姑酒 顶皮 食补


煮饭做菜有讲究,控糖从细节开始

糖尿病 菜肴 脂肪 营养素 患者 少油 尽量


东昌府美味佳肴:义安成鲁菜“空心琉璃丸子”获誉“齐鲁名吃”

东昌 传统 色泽 制作 成品 菜肴 菜品


想要做好生意,就要学好经营技巧

菜点 菜肴 技巧 经营 点菜 技术 产生


原来做蚂蚁上树如此简单,粉条顺滑分明不成坨,掌握技巧就能做

上树 猪肉 口感 放入 豆瓣酱 菜肴 做法


西红柿炒鸡蛋的好吃的做法,汤汁浓厚,色香味俱全

翻炒 菜肴 烧热 放入 蛋液 食材 加入适量


这些寻常美食竟然曾是「宫廷御膳」?

羊肉 北京烤鸭 忽必烈 宫廷 美食 御厨 菜肴


我们都喜欢吃的三种盛名的菜肴,竟然是有害健康的错误吃法?!

鸡蛋 健康 搭配 茶叶蛋 菜肴 喜欢 小菜


美味的北京烤鸭,凭借独特的味道成为我国代表性名菜

可以 美食 鸭肉 菜肴 一道 干净 传承


紫甘蓝这个新做法,比放了肉还香,清清爽爽不油腻,一盘吃不够!

包菜 食材 大葱 菜肴 凉拌 烹饪 美食


炒菜讲究的“熘”“爆”“炒”它们的区别,你知道吗?

烹调 调料 煸炒 方法 辅料 炒菜 菜肴


长沙哪里有好玩的农家乐?农家乐激情一日游

柴火 厨艺 团队 菜肴 休闲 龙头 一日游


为了投资来到这个小岛国,却被美食吸引得迈不开脚!

房产 菜肴 美食 羊肉 甜点 传统


鱼香味的菜肴都非常美味下饭,鱼香杏鲍菇,营养丰富超下饭

下饭 美味 享受 翻炒 营养 健康 菜肴


午餐有这份米饭上桌,我家孩子不挑食,咸鲜味美一份管饱

上桌 米汤 蒜苔 电饭煲 一份 甑子 菜肴


春天里最不应错过的那一抹鲜,营养又低脂,咖啡减脂瘦身必备菜肴

食材 营养 减掉 瘦身 菜肴 低脂 鸡蛋


香酥鸭腿,皮脆肉酥、好吃又营养的菜肴,简单做法

香酥 料酒 腌制 取出 花椒 切成 菜肴


这桌创意满满的“绿水青山宴”,品出千岛湖的原生态

晏文娟 绿水青山 认证 菜肴 这桌 鱼味馆 原生态


炖“鲫鱼汤”别纠结放啥调料,掌握好一步,炖的鲫鱼汤又鲜又白!

处理 好喝 鱼汤 调料 美食 菜肴 配菜


厨师应知应会:粤菜小炒“偷芡”技术

放入 湿淀粉 菜肴 海鲜 色拉油 方法 鱼面


山东女婿,湖南女婿,浙江女婿各自的拿手菜,这就是差距

香辣 菜系 名菜 香油 山东 不同 菜肴


分餐制是否可行、如何推广?多方业内人士共同解读

共食 姜俊贤 宴席 膳食 饮食文化 菜肴 疾病


奇葩美食合集

烤鸡 蝼蛄 蝎子 禾虫 菜肴 鸡蛋 鱼翅


南北朝饮食指南(下篇)——“贾思勰私房菜”:冷馔热肴

菜肴 炙烤 肉脯 需要 橘皮 粉蒸肉 蒸菜


“小葱”?还是“大葱”?怎么搭配让菜更美味呢?

调味 香味 调味品 菜肴 鱼丸 加工 葱切


西葫芦炒鸡蛋怎样做好吃?多加一种蔬菜炒,味道好吃还开胃下饭

西红柿 好吃 下入 菜肴 炒鸡蛋 做法 这道


与美食之国为邻,却更“会”吃!愉悦眼再愉悦胃的黑森林美食故事

传统 菜肴 Wiesler 这里 美食 鹿肉 特色


畅游重庆吃火锅,回来后的一些收获和感悟

食材 重庆 吃火锅 调料 汤底 菜肴 菜品


现代家庭餐桌礼仪

客人 菜肴 饭碗 吃饭 座位 礼仪 上菜


有好的食材怎么做?一种适合懒人做法,好吃又不上火,夏天必备

鱼头 湘菜 放入 食材 豆豉 菜肴 来说


鲁菜“大意失荆州”

山东人 菜肴 性格 实在 厨师 技法 菜系


原来如此,一招教你学会做所有的菜!

菜肴 处理 去腥 佐料 学会 红烧 美食


多年以后到苏北乡下吃大席,现场的变化出乎我的意料!

风气 大老 盘子 乡下 惊叹 菜肴 打包带


25种常用烹饪技法及适用详解 看看你会多少种?

分类 菜肴 质地细嫩 成菜 北京烤鸭


四川人请吃饭,蒙古人请吃饭,新疆人请吃饭,这差距,你跟谁走?

美食 新疆 那里 蒙古人 蒙古 不同 菜肴


香料调料大全,13香调料的配比及类型和使用,值得收藏

调料 味道 属性 菜肴 用于 性温 香草


豆腐怎么做才好吃?这样煎着吃一盘都不够

陈醋 锅中 做菜 香菜 葱花 金黄 菜肴


用花来当食材,其实古代就有了,茉莉、玫瑰、黄花等等都可以

花卉 云南 玫瑰 风味 菜肴 多少 功效


一道菜,两代人

人们 浆水 麻辣 那时 父辈 父亲 菜肴


剧组道具被吃光,《红楼梦》中的盛世宴席其实都是肥皂

道具 菜肴 各种 饭菜 小编 描写 演员


清朝皇后住在家里时 父亲母亲都要向她下跪行礼

家中 用餐 礼仪 同治 大婚 皇帝 菜肴


先吃什么后吃什么真的有讲究

脂肪 食物 菜肴 用餐 健康 蔬菜 肉类


赣菜中它成功申报非遗,十大名菜名不虚传,人人都爱

味道 莲蓉 菜肴 莲花 当地 石鸡 名菜


餐饮商家到底如何拍抖音?3个方法给到你!

菜肴 拍摄 老板 主打 做抖音 身边 餐饮店


香料的烹制时间不能太长,也不能太短哦

菜肴 煮制 烹制 挥发 时间 苦涩味 除异味


10道匈牙利传统美食 再现失落的饮食文化

兰戈斯 马札尔 蛋糕 辣椒粉 传统 辣椒 菜肴


多元丰富的香料之国 印尼美食的文化特色

美食 传统 巴东 菜肴 例如 源自 特色


4 种不可错过的世界美食,图3让人“妙不可言”,最后一种竟是它

品尝 妙不可言 咖喱 菜肴 错过 辣椒 烹煮


看看全国南北十三省的各大厨师都是如何用醋的

菜肴 老醋 放入 虾蛄 分钟 厨师


几道茶叶菜写真及用茶做菜之九问九答

原料 铁观音 制作 菜肴 效果 烹调 茶香


东北人说“二个菜垫桌,三个菜唠嗑,四个菜开喝”,真这样吗?

榛蘑 东北 醇香 鸡肉 向阳 藤儿 菜肴


特色菜肴风味各异,黄鱼也有全新口味,带你发现别样美味!

菜肴 你们 全新 特色 美味 很多 感受


生抽、老抽有啥区别?具体怎么用?看完涨知识了

菜肴 抽油 上色 用法 外观 颜色 焦糖


怎样满足家人多变的味蕾,又能吃得健康?

味蕾 食物 烹饪 不同 滋味 菜肴 口味


炒菜时,先放盐、后放盐有啥讲究?掌握好放盐的时机,你也是大厨

凉拌菜 炒菜 发柴 大厨 炖肉 菜肴 时机


中国所谓的“残忍”黑暗料理是文化还是人性?

乳羊 人类 吃法 文化 菜肴 生命 母羊


秀才、县太爷、锅儿匠与“姑姑筵”(吴绍伯 林松柏)

黄老 饭店 姑姑 御厨 豆腐 成都 菜肴


德龄公主笔下的慈禧美食

菜肴 猪肉 清宫 慈禧 外交官 东方出版社 二年


秘制菜制作 最新秘制菜几款制作方法详解

分钟 鲈鱼 生抽 色拉油 菜肴 鸡粉


凉拌菜的常用技巧

调味 开胃 材料 生食 菜肴 发酵 洗净


建德出台大杭州首个《公筷公勺使用管理规范》地方标准

建德市 使用 餐饮店 公分 菜肴 我们 实地


香菇别再用清水泡了,加两勺“它”泡10分钟,脏东西全跑出来了!

两勺 菜肴 清洗 好吃 脏东西 盘子 可以


四月,遇上这野菜不要错过,清热解毒,老人常吃身体棒

盘子 酱油 搅拌 菜肴 食用油 香葱 放入


中国宫廷十大名菜,佛跳墙、樱桃肉等,你有尝过几道菜?

桂花 樱桃 慈禧太后 鸭舌 荷包 菜肴 佛跳墙


快菜炒腐竹,饭店的名菜在家做,成本低廉还好吃

淋入 香油 翻炒 菜肴 蒜片 下入 大白菜


千万不要小看做菜,它是一门手艺,更是脑力活

烹调 菜肴 一道 我们 方法 味道 烹饪


川菜简史:从官府到民间,吃不尽的人间美味

家常菜 菜肴 川府 民间 菜系 四川 饮食文化


你妈喊你回家杀年猪了!--普洱镇沅

回家 白旺 父母 腊参 菜肴 汤圆 火腿


炒菜不同,放盐的时机也不同,牢记这几个要点,人人夸你是大厨

凉拌菜 炒菜 发柴 大厨 炖肉 菜肴 时机


屯堡美食(一)菠萝炒肉片

湿淀粉 鸡精 美食 菜肴 喜欢 猪肉 辣椒


你有什么压桌的菜肴吗?

压桌 菜肴 什么


剁椒鱼头一道闻名便让人口水直流的经典菜肴食髓知味般的上瘾

鱼头 菜肴 闻名 经典 般的 一道


如何做一个合格的行政总厨?

餐位 原料 菜肴 厨师 明哥 农家乐 楼面


03.04 40道江南菜肴,你吃过几道?你们老家有啥特色菜,春节上几道

菜肴 老家 春节 江南 你们


03.04 安徽淮南举行豆腐宴活动,300多道豆腐菜肴争奇斗艳,看看是啥样

多道 菜肴 淮南 安徽 举行 看看 活动


03.04 最会做饭的六大女星,张柏芝能做六国菜肴,谢娜的川菜是拿手好戏

拿手好戏 最会 女星 六国 菜肴 六大 做饭


03.02 宴请客人的必备菜肴之大盘鸡,既简单还能让你收获无数好评

好评 菜肴 收获 无数 客人 简单


03.02 适合父亲节犒劳爸爸的5种美味菜肴,第4种最常见

菜肴 爸爸 适合 常见


罗定豆豉,质优味美,是菜肴的绝配,试试吗?

豆豉 质优 菜肴 试试


3成热,6成热油温到底多少度呢?

多少度 油面 油中 气泡 菜肴 插入 清炒虾仁


不炒不煮只靠蒸!这家土菜馆30多种“纯蒸”菜肴,闭着眼点都好吃

小吃 肥西 米粉 鸭血 跳槽那些事儿 烹饪技巧 关爱吃货成长协会 豆腐 米粉肉 交通 合肥 调味


它是川菜中的经典菜肴,口感酥软,麻辣咸鲜,想吃就自己做

麻辣 口感 菜肴 经典 自己


“补冬”菜肴,为家人奉上一桌温暖营养汤吧

生姜 金针菇 猪脚 黑豆 西红柿 山药 鱿鱼 胡椒粉 莲子 黑木耳 蛤蜊 萝卜 料酒 百合 黄酒


陕西小县城现天价宴席,两桌菜肴价值1800万,只能看不能吃

天价 菜肴 县城 陕西 只能 价值 不能


菜肴、礼仪、节目,汉朝人的宴会发生了怎样的改变

汉朝 刘邦 汉惠帝 张骞 汉武帝 汉文帝 五谷 秦昭襄王 吕雉 经济 小麦 匈奴 文化 蒲桃 天南海


皖北民俗上喜坟,供奉一桌菜肴果蔬,还有大小上坟之分

皖北 民俗 一桌 菜肴 供奉 之分 大小


皖北民俗上喜坟烧喜纸,供奉一桌菜肴果蔬:供完之后能吃吗

皖北 民俗 一桌 菜肴 供奉 之后


山西不仅有矿,还有超级美味的菜肴佳品

菜肴 超级 山西 不仅 还有


浩弟分享100道粤菜菜肴,我最爱的一道就是广式的功夫汤

粤菜 菜肴 功夫 分享 一道 就是


改变进食顺序,就会让您的血糖更平稳!对糖友来说,改变进食顺序,更有利控制血糖。近年来的研究发现,进餐时的顺序和配合很重要。先吃不升血糖的食物,后吃淀粉类主食,就能延缓葡萄糖进入血液的速度。例如,吃饭时

蔬菜 一碗 主食 进食 其它 菜肴 延缓


广西农村宴席常见菜肴:白切鸡,白切鸭,白切香猪,白切狗肉

宴席 菜肴 广西 常见 农村


史上最昂贵宴席,1088道奇特菜肴,要价6.8个亿

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女子晒出“奇特”菜肴,远看像脑花,网友感叹:中华美食的妙处

美食 木棉 木槿 槐树 栀子花 植物 煎蛋 猪笼草 豆腐


实拍沂蒙山区的农村大席,带你看看大席上丰盛的菜肴

丰盛 菜肴 农村 看看


玩坏的“奇葩”菜肴,神奇的黑暗料理!网友直呼受不了

菜肴 料理 受不了 神奇 黑暗 网友


一名巴勒斯坦工人在制作中东谷物菜肴freekeh的过程中焚烧麦穗。

菜肴 焚烧 谷物 中东 制作 一名 工人


农家一顿午饭,四个滚热菜肴,味道香飘阵阵让人垂涎欲滴

农家 菜肴 阵阵 午饭 味道 一顿 四个


茂名:农家菜肴味飘香,吃饱努力工作干活搬砖去

菜肴 吃饱 干活 努力 工作


小孩子挑食,妈妈做菜不好吃?这个神器可以帮助你!

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服务员用好“点餐技巧” 营业额翻50%!

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豆豉酱烧鸡胸肉菜肴制作过程

菜肴 制作 过程


年后荤菜吃腻了,来做一道清热解毒,品质脆嫩的白灼菜心吧!

色拉油 白灼 一道 生姜 清热解毒 蒸鱼 菜肴


唐朝人餐桌上的美食,主食、菜肴、茶酒

面条 吃在四海八方 唐朝 茶经


年夜饭做些什么菜好吃、丰富又不怕凉的?

可以 丰富 好吃 火锅 菜肴 时候 卤菜


「创文百科」如何营造舒适和谐的用餐环境?

餐厅 用餐 礼貌 菜肴 热情服务 右侧 点餐


美味的中式菜肴手机壁纸|因为爱太稀有,所以才钟爱美食

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这么多年肉都切错了,这三条记住了,切出来的肉和饭店一样

牛羊肉 猪肉 肉质 肉片 菜肴 字样 肉中


二十年不败的厨房经验,要因料调味,新鲜的鸡、鱼、虾和蔬菜等,其本身具有特殊鲜味,调味不应过量,以免掩盖天然的鲜美滋味。腥膻气味较重的原料,如不鲜的鱼、虾、牛羊肉及内脏类,调味时应酌量多加些去腥解腻的调味品,诸如料酒、醋、糖、葱、姜、蒜等,以便减恶味增鲜味。 当然除了挑选好食材,更要选择优质调料,如

食材 去腥 菜肴 因料 如不鲜 时应 多加些


妈妈们30年不败的厨房秘籍1、煮排骨汤时加一小匙醋,可使骨头中的磷、钙溶解于汤中,并可保存汤中的维生素。而放入几块新鲜橘皮,不仅味道鲜美,还可减少油腻感。 2、为了使牛肉炖得快、炖得烂,加一小撮茶叶(约为泡一壶茶的量,用纱布包好)同煮,肉很快就烂且味道鲜美。 3、将绿豆在铁锅中炒10分钟

菜肴 加点 调味 时加 少许 食盐


食物卡路里大全—菜肴

食物


四川“打盆端菜”高手头顶着几十斤滚烫菜肴,在乡宴席间穿梭自如

滚烫 宴席 穿梭 自如 菜肴 高手 头顶


美味的中式菜肴手机壁纸图片

菜肴 图片 手机


双灶合一,别有风味|方太气电双主灶实现烹饪1+1>2

电灶 燃气灶 无明火 火力 方太气 菜肴 电双主灶


川菜烹调之码芡、挂糊、扑豆粉、对浆芡技巧 ——川菜以“烹调多样、调味多变”,“一菜一格、百菜百味”而享誉中华烹坛。因此,在实际烹饪调味中,除了各种各样令人眼花缭乱的烹调技法,火候多变,调味灵活奇妙等因素外,上篇所讲的勾芡、收汁等技巧,以及此篇即针对不同菜肴施用不同的芡糊、芡汁、码芡、上浆、扑豆粉等

烹调 菜肴 原料 浆汁 调味 芡糊 成菜


一个人的寂寞是炊烟袅袅满桌菜肴却箸投杯停

菜肴 寂寞 一个


安庆人在八仙桌上吃饭原来有这么多讲究,涨姿势了

讲究 主客 辈份 菜肴 首席 庄主 礼仪


就这3盘菜,过节过年必出现!比鸡鸭鱼还火爆!

瓷罐 汽水 记忆 酸奶 美味 虾片 菜肴


近期制作菜肴图片,制作方法关注名厨七爷

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土豆的做法大全,简单易学又好吃

翻炒 放入 爆香 干香 菜肴 香菜 洋葱


怎样吊出好的高汤?

小火 熬制 原材料 清水 小时 菜肴 洗净


嘉定这道可口的文化“菜肴”,你还满意吗?

艺术 音乐 社会


便利店热餐经营许可证出现,便利店这门生意可以走更远

复热 经营 保温 菜肴 便利 销毁 食品


标价数十亿的天价“菜肴”能看不能吃的奇石宴,真是开眼界了!

故宫 东坡肉 甜品 三宝


09.06 为什么大酒店做菜那么好吃?原来是这么做的!

少许 食盐 调料 粘连 菜肴 面条 时加