除了普通款的飛天和五星之外，茅臺還有很多其他高端的喝品。如廣為人知的15年、30年、50年、80年年份酒，從上世紀80年代起風靡至今的陳年和珍品，以及口口相傳的國宴和人民大會堂陳釀等等。
很多初識茅臺酒的朋友難免會困惑，這些酒質上到底有什麼不同？區別真有那麼大？還是像很多人揣測的那樣，只是名稱不同，裡面裝的酒沒什麼差別？以下為廣大茅粉解答：
陳年與珍品
1986年前後，受國外年份葡萄酒的啟發，茅臺酒廠幾位德高望重的釀酒大師季克良、李興發、汪華、許明德等，經過半年的努力，多次論證，反覆品嚐，才推出了第一款面向市場發售的高端酒品“一七0四”。第二年，又相繼推出了“陳年”和“珍品”。
一七0四貴州茅臺酒
“一七0四”“陳年”和“珍品”是茅臺酒廠對高端禮品酒的初次嘗試，也下了很大力氣去確定酒質，所以，人們一致認為，這個系列的酒質已經超過了當時特供中央的醬瓶茅臺，有著窖藏20年以上的老酒獨有的醇香唯美。
陳年貴州茅臺酒
直到今天，上世紀80年代的“陳年”和“珍品”，都是各大老酒拍賣場中的寵兒，經過了歲月的凝練，當年就香醇幽雅的酒質，更加柔和內斂，芳香馥郁。
之後的“珍品”和“陳年”，雖然包裝發生過數次變化，但酒質卻一直保持著20年窖藏的一貫水準，深受各位鐵桿茅粉的青睞。
年份酒系列
“珍品”系列是茅臺酒廠對高端禮品酒市場一次大膽的嘗試，這次嘗試大獲成功後，茅臺酒廠便開發出了更令人矚目的年份酒系列。
年份酒的概念最初流行於國外，是葡萄酒、白蘭地、威士忌等酒類的分類概念。上世紀90年代，茅臺酒廠率先提出了白酒“年份酒”制度，自1997年起，陸續推出了“30年”“50年”“80年”和“15年”的茅臺年份酒。
80年陳年茅臺酒茅臺年份酒所標註的年份，並不是整瓶存放的時間，而是按照一定年份的標準並採用具有一定年份的基酒進行勾兌的品質等級。
具體來說，“15年”年份酒是按照15年的貴州茅臺酒標準，用不低於15年窖藏的基酒勾兌而成的。而“30年”年份酒也即是按照30年的貴州茅臺酒標準，用不低於15年窖藏的基酒勾兌而成。其他的年份酒，也是以此類推。
“80年”年份酒最為特殊，是用1915年巴拿馬萬國博覽會時珍藏的老茅臺酒精心勾兌而成，而且每年只限量生產，每瓶都有證書和編號，為國酒之尊。
而我們最常提及的“30年”年份酒，其酒質和口感雖不能與真正存放了30年的老酒相比，但也絕不弱於同時期的“陳年”或“珍品”。
國宴與陳年
從開國第一宴起，茅臺酒就活躍在歷次國宴及各種外交場合，很多外國友人認識的第一款中國白酒就是茅臺酒，時至今日，茅臺已經成為了一張飄香世界的中國名片。
國宴專用貴州茅臺酒
茅臺酒廠自建廠伊始便有著向中央提供國宴用酒的傳統，比如，備受老茅粉們鍾愛的80年代醬瓶茅臺酒，已經成為了那個時代高端精品茅臺酒的象徵。
按照慣例，國宴用酒並不在市場上公開發售，但這並不能阻擋茅臺藏家和茅粉們熊熊燃燒的熱情。在老酒市場上，國宴用酒的價格一直居高不下。與之相似的“人民大會堂特供陳釀”也有著相當高的熱度。
事實上，國宴用酒就是具有“陳釀”品質的茅臺精品酒。所謂“陳釀”，指的就是具有陳年茅臺酒的品質，用陳年窖藏的基酒勾兌而成的精品茅臺酒。
茅臺酒的釀造過程本身就很漫長，蒸煮、發酵、取酒、窖藏、勾兌、再次窖藏，前後加起來需要將近5年時間。因此，茅臺酒所謂的“陳釀”至少是窖藏10年以上基酒調製而成，酒質醇厚香濃，口感綿和柔軟，餘香滿口，久久不散。
轉自北京國酒茅臺文化研究會
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