吃惯了武汉宵夜烧烤，小区开了个新的湖南烧烤店，跟媳妇去看看味道咋样
烤茄子，感觉作料放的很少，没有孜然的重口味，酱料跟武汉的也不一样，味道很香
湖南烤肉很特别，不知道资深吃货发现没有，肉少，串小，跟我们本地肉串根本不是个，感觉很亏了
但是仔细一尝立马高下立见，区别很明显，武汉的肉串，肉串大，作料重，味道才香，但是湖南小串有个问题，肉串小就不说，作料很少，吃得是食材的本味，作料更入味
这是咋回事呢，原来我们武汉烧烤加工时间长，作料难以入味，有时候吃起来肉不嫩，嫩的都是添加了生粉或者什么东西，五花肉会很油腻，而湖南小串把肉切得小，但是加工时间短，熟的快 ，随便放一点点调料就很容易入味，味道更香，同时食材是不是新鲜，一看一尝就知道
并且湘西烧烤的五花肉切得小，不但入味，而且肥肉的油脂被烤的很干净，肥油包裹住瘦肉，瘦肉的外焦里嫩，作料也被裹在里面，经过油脂二度炸烤，味道更香
最好吃的是牛黄金，因为是一头牛的心尖上才这么几两肉，所以成本很贵，但是一串才两块钱，也不算很贵，主要是好吃，跟牛肉的鲜嫩结合在一起，绝了！
虾子不解释，烧烤哪能没有油焖大虾呢，不像武汉的油焖大虾黑不溜秋都是花椒辣椒等作料，吃起来很干净，也许这就是湖南的精致吧
蒜蓉烤生蚝，很肥的生蚝，很新鲜，个头很大，很实惠
又来一个茄子，还是烤茄子好吃啊，素菜中的极品，中场休息，等下继续
来点鱿鱼丝小吃歇一哈再继续
老板看我们第一次来，送了两瓶酒，很豪气，还跟我们敬酒，这都不好意思了，继续点咧
不解释，老板送的，湖南人真大气，新开的店子难怪生意这好，老板会做人啊
我不喜欢吃香菇的人，也给面子吃了一个，还蛮好吃的，媳妇真是会挑地方
搞两三盘凉菜喝几杯，老板娘太大气了，喝酒就要这气氛啊
还有猪皮这些玩意儿，第一次吃这样的烧烤，蛮不错的
最后喝不下了，老板娘推荐了一个拌粉，看着很素，闻着很香
看着颜色，直吞口水，味道很不错，劲道爽滑
再点一点继续搞啊，白吃人家都不好意思，小串嘛，来两百串都搞得定
这个真是不错啊，都是肉，也是会，好吃
最后一波，老板娘喝到高兴，又送了我们一瓶进口的酒，吃了百八块钱，酒都不便宜，给她三百只收一百，只要串钱，不要酒钱，这几不好意思，下次多带几个人来捧场，到位啊！
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