大家都知道“冬吃萝卜夏吃姜”，生姜不仅是我们日常生活中一款调味品，而且也是一种养生保健的药材。夏天为什么要吃姜？怎样吃姜更养生？
姜，味辛、性微温，归肺、脾、胃经。发汗解表，温中止呕，温肺止咳，解鱼蟹毒，解药毒，特别对于鱼蟹毒，半夏、天南星等药物中毒有解毒作用。
杀菌解毒，消肿止痛
科学研究发现，生姜能起到某些抗菌素的作用，尤其是对沙门氏菌效果更好。在炎热的气温下，食品容易受到细菌的污染，而且生长繁殖快，容易引起急性胃肠炎，适量吃些生姜可起到防治作用。
因胃肠不适、口腔异味等引起的恶心，欲呕等不适时，可早晨含1片姜片来解决。民间用吃生姜防晕车、晕船，或贴内关穴，有明显的效果。
以上这些都是大家熟悉知道的，我今天给大伙讲一个生姜治关节疼痛的小偏方，有这方面疼痛病的朋友可以试试，效果非常不错的。
1、生姜高粱酒
取两瓶高粱酒，把500克旁边的老姜洗净后，剁成姜末，用白酒浸泡半个月旁边。然后用两条毛巾浸在这种药中一昼夜，越日把毛巾绞干;或放在太阳下晒干后，把毛巾绑敷在患处，两条毛巾轮替调换。
2、生姜+芋头
生姜、芋头等量，芋头削皮切碎，捣烂如泥，生姜捣烂绞汁，同搅拌，再加入适量面粉，搅如糊状，依患部大小摊于布上贴患部(如在夏日宜加温后贴)，一日调换2次。此药效果很好，屡获著效。
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