![有根豆芽与无根豆芽有什么区别?](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
用传统方法加工的豆芽主根粗壮、吃口好、营养价值高、产量不高但安全卫生,个别市场出现了大量的无根(侧根极少)豆芽。这种豆芽无根且又长又粗,观感极好但风味很差,大部分是用激素催长的,其中有添加了化肥、农药和植物生长调节剂,经常吃这种豆芽肯定不利于人体健康。目前按传统方法加工的豆芽,又重新出现在超市里,价格虽比“无根”豆芽贵一些,但可吃得安全、吃到营养、吃出风味。因此,消费者要远离这些“有毒”豆芽。
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2018-05-24 09:25:43 上海12316三農熱線
用传统方法加工的豆芽主根粗壮、吃口好、营养价值高、产量不高但安全卫生,个别市场出现了大量的无根(侧根极少)豆芽。这种豆芽无根且又长又粗,观感极好但风味很差,大部分是用激素催长的,其中有添加了化肥、农药和植物生长调节剂,经常吃这种豆芽肯定不利于人体健康。目前按传统方法加工的豆芽,又重新出现在超市里,价格虽比“无根”豆芽贵一些,但可吃得安全、吃到营养、吃出风味。因此,消费者要远离这些“有毒”豆芽。
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