喝茶不在於有多懂，
不在於茶有多高檔，
甚至喝茶不在於地點、不在於時辰；
喝茶，在於什麼？在於你的心情。
泡茶，講究心情；喝茶，同樣講究心情。
心情不好，再好的茶，也覺滋味平平；
心情好，茶入我心，與茶同樂，人茶合一。
一花一世界，一茶亦成一世界。花香能帶給觀者獨特的感官享受，茶香亦是如此。以美好的心情，迎接一盞香茗，往往就能將飲者帶入寧靜、廣博的世界之中。
什麼樣的心情才是最好的心情？
生命中有很多美好的一天，忙碌奔波的生活，偷一份閒情，享受浮世繁華之外的清閒和平靜。
於是在煙雨朦朧的早晨，慵懶地捧起一杯茶獨坐一隅，聽雨滴敲打窗欞，看來往熙嚷的人群；又或是在朗朗晴天的午後，邀三兩好友，共享一杯自己最愛的香茗，在嫋嫋茶煙中自由地聊著天，感受時光靜好。
此時，沒有人前人後的紛擾，有的，只是一顆與茶一般的心。此時的心境，乾淨、單純、平和、美好。這樣的心情，快樂自己的同時，也想傳遞這份內心的歡樂。
用最美的心情，喝好自己的茶
當心境接近茶時，才真正能感到茶的美好。
茶，從來不會喧賓奪主。多少次，以它的名義，把人們聚在一起，把心聚在一起，把情聚在一起。而最後，當人們盡興後，才會回頭問，這是什麼茶？產自哪裡？甚至可以忘了它，記不起它的名字，它的出處。
品茶，更多時候品的就是那一份人情的滋味。
在甘醇與苦澀之中，回望逝去的歲月，感受當下的苦樂。平淡的生活中有很多值得細細品味的過往，只有內心平靜才能體會到人生萬般滋味。
茶是特別的，不同於咖啡，也不同於酒。喝咖啡消磨的是時間，喝酒打發的是無奈，喝茶則是一種追憶。時光容易把人拋，而茶，接納眾生，撫慰歲月留下的遺憾。
人生不長，能閒下來、靜下來喝茶的時光更難得。何不用最美的心情，喝好每一泡茶，享受好每一個有茶的日子，留下每一個美的回憶？
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