李加洪
稳糖APP为糖友列举了4款适合糖尿病友吃的小零食，无聊嘴馋的时候可以试试
1、炒荞麦粒
荞麦营养价值居所有粮食作物之首，含有丰富的食物纤维、矿物质、微量元素及多种维生素。荞麦中的铬对增强胰岛素功能、改善葡萄糖耐量、降低血糖，也具有重要作用。每100克荞麦含有324千卡能量，所以炒荞麦粒，每次不宜超50克。
2、煮鸡蛋
一个鸡蛋约含6-7克蛋白质，70千卡能量。煮鸡蛋最好煮成蛋清已经凝固，而蛋黄处于半凝固或流动的状态，这样既可以保证消化吸收率，又可以避免营养素损失。
糖友吃鸡蛋最好选择煮鸡蛋，不要选择额外添加了油盐的茶叶蛋、虎皮蛋等。
3、核桃
核桃富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等。100克干核桃仁约含630千卡能量，一个中等大小的核桃仁约8-12克。作为加餐，糖友吃核桃一次不宜超过3个。
4、酸奶
酸奶富含的益生菌对糖友有益，研究表明，持续长期补充适量益生菌，能够显著降低空腹血糖水平。益生菌还能调节胃肠道菌群平衡，促进消化吸收，防止便秘。糖友在选购酸奶的时候，需要学会查看营养成分表，尽量选择低糖或者无糖的。
更多糖尿病的饮食经验及控糖技巧，欢迎关注我，为糖友提供更多参考
稳糖
一个人被发现有糖尿病，本来已经是一件很痛苦的事情，偏偏还是一个吃货。眼看着昔日爱吃的零食都被打入冷宫，难免心中落寞。
我是重症医生康骏朋，糖尿病患者的饮食是个问题，爱吃的人，要控制血糖，分三步走：
第一步，认识糖尿病和糖尿病的危害；血糖偏高是糖尿病的典型特点，血糖过高容易发生糖尿病酮症酸中毒；血糖过低，可以致死。长期较高水平的血糖，可以发生各种慢性疾病，糖尿病眼病，糖尿病肾病，糖尿病周围神经病变，糖尿病足等等。
第二步，列出爱吃的食物清单，并对照《食物血糖生成指数》写下食物的升糖指数，看看各种食物对血糖的影响大小。
第三步，根据理想体重计算每日目标热卡，目标饮食热卡，爱吃零食的朋友，给零食留一点空间。根据热卡值来看看零食可以吃多少，注意不要多吃。一般，简化理想体重计算公式：男性理想体重=身高cm-105，女性理想体重=身高cm-100。日热卡目标：理想体重×（25-35）Kcal/Kg。分3-4餐来达到每日总热卡。对照《食物热量表》来查找每种食物的热量。
糖尿病患者具体推荐零食种类，有一个原则：首选无糖，然后低糖，低的升糖指数。
可以适当的增加膳食纤维的量，这个升糖指数低，消化吸收后生成的葡萄糖也少，而且生成葡萄糖的速度也慢。
五谷杂粮类，全麦面包（GI50）优于法式面包（GI96）。GI50即，食物血糖生成指数为50；
乳类：全脂鲜奶（GI25）优于炼乳（GI82）;
蔬菜类：叶子菜（菠菜GI15，芹菜GI25，番茄GI30），南瓜GI65，山药GI75，马铃薯/土豆GI90；
糖类：葡萄糖GI100，果糖GI23，巧克力GI49
零食类的多给几个对比：
饮料类也对比看看：
上面的列出了糖尿病患者饮食和零食选取的一个思路，大家可以对比看看。如果有不明白的地方可以私信我，需要《220种常见食物血糖生成指数》的朋友，私信我，关键词：“食物血糖”。
重症医生康骏朋
零食什么时候吃？
为了更好的控制血糖、保护肠胃，我们建议少吃多餐，一般一天5餐制。上午10点左右，下午3点左右，如果睡得晚，晚上9点左右也可以。
吃什么零食对血糖好？
1. 坚果，每天10g左右。
》》高脂肪、高蛋白、低碳水化合物的坚果，如花生、西瓜子、葵花子、南瓜子、腰果、松子、杏仁、核桃、开心果、松仁、榛子等。
》》高碳水化合物、低蛋白、很少脂肪的坚果，如板栗、莲子、白果。
》》大部分坚果还含有较多的维生素E、B 族维生素、叶酸、钾、镁、锌、铜、膳食纤维和植物化学物质。在2 型糖尿患者的膳食当中添加一把核桃，可以改善糖尿病人的血脂状态。
》》小结：坚果营养丰富，可以作为糖尿病人很好的零食，不过由于坚果含有较多脂肪或淀粉，能量较高。建议在加餐食用，每天10g左右坚果仁。而且建议购买原味的坚果哈~
2. 新鲜的蔬菜水果，少油少盐，不限量
方便携带、味道鲜美的黄瓜、圣女果、水果萝卜等，这些不限量~想吃多少都可以。当然啦，如果把白灼的西兰花当成零食也不错啊，对心血管和糖尿病的预防都有好处。
3. 低糖酸奶、纯牛奶，每天300g左右
牛奶、酸奶等奶类的 GI 都比较低，所以特别适合代替饼干、点心等来作为加餐食物。建议实行一日多餐的糖尿病人，把酸奶作为加餐单独或者与其他小食品搭配食用。《中国居民膳食指南2016》建议每天摄入300g左右的奶制品.
so，糖尿病人零食配餐表
上午点加餐：可以稍微多一些脂肪，选择坚果（推荐巴旦木，其富含膳食纤维以及蛋白质脂肪，有较强的饱腹感），牛肉干等。
下午点加餐：可以选择圣女果、苹果、柚子等蔬菜水果，也可以选择薯类、玉米等杂粮。
晚上加餐：可以在锻炼后，喝一些低糖酸奶或脱脂牛奶，吃提前炒制好的黑芝麻也不错，就是麻烦很多，睡前吃还有助于睡眠。
另外，要注意让爸比经常监测血糖，注意保持血糖的稳定。
饮食方面，控制总能量的摄入，饮食尽量的多样化，尤其是主食粗细搭配，改变进餐顺序（先吃几口菜、配着鱼肉蛋奶和蔬菜一起，再吃主食），少吃多餐，就差不多啦！最后一点~要每天运动哈！祝您每天开心！
我们是勤奋的、靠谱的营养科普小分队，有疑问可以留言交流，欢迎关注我们哈！
广东医学微量元素学会理事，王兴国营养特训班5期学员。
在健康管理行业从事营养师工作7年。
营养百事通
很高兴来解答这个问题，糖尿病人由于饮食控制，平时都很容易嘴馋，那么有没有什么健康零食比较适合糖友呢？下面就来为大家推荐几种。
1.坚果类。如核桃、巴旦木、花生、榛子、开心果等，富含维生素E、镁、锌、钾、不饱和脂肪酸，蛋白质、维生素等。其所含的矿物质能够辅助调节血糖和血压，所含的不饱和脂肪酸有助于调节血脂。糖友吃坚果最好选择原味的，不要选择盐焗或奶油口味的。但由于坚果类热量较高，吃的时候要限制量，一般一小把的量即可。
2.粗粮饼干。现在市面上有很多针对糖尿病人的粗粮饼干，这种饼干一般采用的代糖，具有甜味口感，但比普通饼干的升糖速度要慢一些。糖友们也可以自己用燕麦粉和荞麦粉自制饼干，这样做出来的饼干能把控添加成分，更健康。不过粗粮饼干也不能任意吃，吃的时候要计算好热量，并从当日总热量中扣除。
3.无糖酸奶。酸奶富含的益生菌对糖友有益，研究表明，持续长期补充适量益生菌，能够显著降低空腹血糖水平。益生菌还能调节胃肠道菌群平衡，促进消化吸收，防止便秘。糖友在选购酸奶的时候，需要学会查看营养成分表，尽量选择低糖或者无糖的。
4.无糖口香糖，比如木糖醇，用人造甜味剂制成的口香糖不但味道甜，且热量较低。糖友们吃这种口香糖，有助于抵抗甜食的诱惑，嚼口香糖对牙齿和面部肌肉也有好处。
糖人健康网
糖尿病可不是突然来的，一定跟老爸平时爱吃有关系。随着生活水平提高，糖尿病发病率逐年上涨，而且越来越年轻化。年轻人都爱吃零食，有没有适合糖尿病人的零食呢？开心的告诉你，当然有！
糖尿病人也有吃零食的权利，但选择零食就很有讲究了。因为不了解具体情况，所以不能做太细标准，只能提供几点原则，供参考。
一、零食种类原则
糖尿病人情况比较特殊，零食各类上应该遵循低GI饮食（低升糖指数），建议吃一些坚果（核桃、杏仁、花生等）、低GI的水果（苹果、柚子）蔬菜作为零食还是保险的，把黄瓜西红柿当零食多时髦。
二、零食摄入量
糖尿病人在饮食上通常是不能吃撑的，建议采取少食多餐的饮食习惯，每天可以吃4-6餐，每餐吃6-7分饱。甚至可以吃到半饱，零食可以穿插在这些餐之间来吃，以免造成饥饱不定，引起血糖过大波动，如果吃零食，以两个三个核桃的量为标准，水果以一个橘子大小为标准。
三、液体零食
顾名思义，液体零食就是指喝的东西，我见过很多糖尿病患者忍不住还是要喝甜饮料。作为营养师，我没有糖尿病，但我是不喝甜饮料的。因此，所有糖尿病患者不应有侥幸心理去触碰这些饮食雷区。如果实在觉得喝水没味的话，建议喝些淡茶水、淡柠檬水吧。
最后，除了吃喝，糖尿病患者还应该经常参加户外活动，身体条件允许的话尽量做些运动和锻炼，保持健康的体重，对糖尿病的控制是非常有好处的。
晶姐思生活
糖尿病患者可以吃哪些零食？
1、原味坚果类
核桃、巴旦木、开心果、瓜子、板栗、莲子、西瓜子等无添加糖盐的原味坚果，每天可以适量吃一点做零食。坚果中营养丰富而且含糖低，可以为糖尿病患者补充营养。
2、无糖饼干
无糖饼干是不添
加糖的饼干，市面上的饼干都不能吃，糖尿病患者要控制糖的摄入，选择无糖饼干做零食排除饥饿感，每天三块。
3、低脂牛奶、无糖酸奶
牛奶中含有丰富微量元素和
矿物质。每天100毫升增加营养。
糖尿病患者可以吃哪些水果做零食？
1、梨
中医指出梨
性寒味甘、微酸，具有极为明显的生津、润肺、清热、凉心、消痰、降火、止热咳、解毒等作用。而且梨中所含有的糖分也非常少，因此一些害怕肥胖以及糖尿病患者在平时生活中可以代替其他水果多吃。每天一个可煮可蒸可生用。
2、苹果
苹果也是低糖水果中的一种。苹果性凉味甘，不管 是什么品种的苹果，适当食用后都具有明显的补心益气、生津止咳、健胃和脾、除烦、解暑功效，每天一个，可煮可蒸可生用。
3、樱桃
樱桃同样属于低糖水果，用樱桃去代替其他的高糖水果。并且我国中医指出，樱桃性温味甘，具有非常明显的益气 补虚、发汗、祛风透疹、解毒以及滋肤美颜等功效。每天可以适量吃10颗。
4、柚子
在平时生活中适当多吃些柚子，不仅不会导致肥胖以及血糖升高，同时还具有降血糖的功效。我国中医指出，柚子性寒味甘、酸，适当食用具有下气消 痰、健胃消食的作用。每天适量。
糖尿病患者可以吃哪些蔬菜？
1、豆制品
2、洋葱
味淡性平，具有降低血糖作用，也用洋葱50～100g水煎服，也可作菜食用。
3、田螺
具有一定降血糖作用，大田螺10至20个，盐、姜、葱少许，煮熟食螺饮汤。
4、南瓜
具有降低血糖、血脂作用。国内外临床研究表明，南瓜粉对轻型糖尿病确有疗效。可将南瓜烘干研粉，每次5g，每日3次，也可用鲜南瓜250g煮熟食用，既充饥又可降低血糖。
5、苦瓜
清热解毒，除烦止渴，动物实验表明苦瓜有明显降低血糖作用。
6、鳕鱼
鳕鱼胰腺含有丰富的胰岛素，可炖食。适用于各型糖尿病患者。
此外还有紫菜、胡萝卜、蕹菜、菠菜、木耳、山药、大蒜、乌鸡、鸭肉、牡蛎等多种蔬菜，根据自己身体情况合理搭配，营养均衡。
希望我的回答对你有帮助，建议糖尿病患者收藏。
健康互动
糖尿病人和正常人一样，没有什么是不能吃的，但需要控制量，不能像正常人一样胡吃海喝。
一、水果类
超量食用水果不利于血糖控制。
1、樱桃（每天5～10个）
樱桃富含的花青素苷是一种抗氧化剂，能改善血管壁弹性，从而控制糖尿病并发症的发生。樱桃升血糖指数低，能很好地控制血糖升高。
因樱桃温热，一次不要食用太多。
2、柚子（每天100g）
柚子的升糖指数低，鲜柚肉中含有一种可帮助胰岛素促进葡萄糖进入细胞内的成分--铬，有帮助于调节血糖水平。柚子还能生津止渴，在一定程度上改善糖尿病患者口渴多饮的症状。
在服用降压药期间，不要吃柚子或饮用柚子汁，否则可产生血压骤降等严重的毒副反应。
3、苹果（每天100g）
苹果所含的果胶能预防胆固醇增高，减少含糖量。苹果中的膳食纤维，可调节机体血糖水平，预防血糖骤升骤降，所以适量食用苹果，对防治糖尿病有一定作用。
吃苹果时不要削皮，因为苹果皮中含有丰富的抗氧化成分及活性物质，对健康有益。
4、火龙果（每天半个）
火龙果高纤维、低糖分、低热量，对糖尿病、高血压、高胆固醇、高尿酸等现代常见病症有很好的疗效。
5、草莓（每天150g）
草莓热量较低，可防治餐后血糖值迅速上升，不会增加胰腺负担。草莓还含有维生素和矿物质，具有辅助降血糖的功效。
食用草莓前，最好用盐水浸泡5分钟，可杀灭草莓表面残留的有害微生物。另外，草莓中含有较多的草酸钙，尿路结石的患者不宜多吃。
6、西瓜（每天500g）
西瓜含人体所需要的多种营养成分，且不含脂肪和胆固醇，水分多，热量低，适合糖尿病患者食用，但一定要控制量，每天不宜超过500g。
二、其他
1、板栗（每天5个）
板栗脂肪含量低，且所含的可溶性膳食纤维较高，能减轻对胰岛素分泌的刺激，增加胰岛素于胰岛素受体的结合，将血糖维持在较低水平。
由于板栗含糖量低，因此，在吃板栗进补的时候，要避免吃的太多，尤其是糖尿病患者，以免影响血糖稳定。
2、核桃（每天20g）
核桃中含有丰富的n-3脂肪酸，能够帮助改善胰岛功能，调节血糖。另外，核桃富含维生素E和生育酚，这些物质都有助于预防糖尿病。
其他的蛋糕、油条、月饼等尽量不吃或少吃，最重要的还是控制血糖，争取把血糖控制在理想水平。
内分泌高剑波医生
“管住嘴迈开腿”是对每个糖尿患者的忠告。糖尿病对于吃货来说的确是个不怎么好的疾病，但是吃货就是吃货，什么也挡不住“吃货”们的爱吃的特性，但是真正的吃货就是既要吃又要吃出健康！下面就推荐给爱吃的糖尿病朋友（下面简称糖友）几款既好吃又健康的零食！
枸杞，虽然甜但是它有降糖的作用哦！每天15～30g（用水泡着吃），时间长了降糖效果很明显的！
山药，绿豆做的不含糖的小糕点也是不错的选择哦！
黄瓜，西红柿🍅🍅🍅，也不错哦！这两个蔬菜也有水果的作用，关键是味道不错，还可以补充维生素，吃了也不会大幅度的影响血糖变化！
樱桃，苹果🍎🍎🍎，木瓜，柚子也是不错的选择哦！
纯奶，低糖酸奶，也是糖友们的最爱！
坚果类的零食最多了，花生，核桃，松子，葵花籽，南瓜子，腰果，西瓜子，榛子，好吃营养还不生血糖哦！
还有粗粮饼，小米饼，黑米糙米饼，只要你想吃都可以做出适合糖友们的美味的！
说了这么多，虽然很多东西都可以吃，但是前提是一定要注意监测血糖哦！把血糖控制在合适的范围也是对糖友们自己的健康负责哦！很有很重要的一点无论吃什么记得少食多餐哦！
熙熙美图
先要了解糖尿病患者能吃什么和不能吃什么。
豆类。有助于消化和血糖控制。你感觉饱了，所以你吃得少一些，对你的减肥也有效。
