在南極,萬年玄冰配威士忌是啥味道?

在這冰雪開始消融的季節,我見識了大自然的神奇,任何語言都無法描繪出眼前的空曠與純淨,我彷彿被冰雪淨化了一身的塵俗,腦子裡一片空白,此刻任何雜念都對不起眼前的美景。

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我喜歡藍冰,去年的這個時候我特地飛了趟貝加爾湖只為那一片藍冰。藍冰是怎麼形成的?冰川冰呈淡藍色是由於經過漫長的歲月,冰川冰變得更加緻密堅硬,裡面的氣泡也逐漸減少,這時光的散射經過冰川冰中微小的氣泡,波長較長的紅橙光由於衍射能力強,都穿透,而藍光波長較短,被散射,使冰川冰呈藍色,這與天與海呈藍色的原因一樣。

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在背光面,冰山的顏色會顯得更加濃郁,白雪覆蓋的下面就是靈動的青藍,這種藍雖然不如我在摩洛哥舍夫沙萬看見的深藍那麼深邃,但是卻令人著迷,彷佛有魔力般的讓我的眼神久久無法離開。

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數千年來,這些飄浮在極地的白色精靈,不止一次地出現在探險家的筆端。可是,當我置身其中,卻感覺像一場夢:漂在浩瀚無際的大海上,晶瑩剔透的浮冰伸手可及,陽光毫無保留地傾瀉下來,四周猶如一個巨大的水晶宮,時不時飛過幾只自由的海鳥,對於大自然恩賜的美景,我再一次心懷感激之情。

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實際看下來,貝加爾湖的藍冰與這裡的冰川和冰山相比,真的是小巫見大巫,南極大陸的冰川連綿不絕延伸到整個大陸架,而且每天都在不斷的運動,乘坐衝鋒舟前進的時候,時不時會聽到遠處震耳欲聾的聲音,這是冰川融化掉海里的聲音。

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隨著,全球變暖的加劇,南極大陸的冰川在逐漸消逝,這已經成為了一個刻不容緩的國際問題,也許,若干年後,冰川會越來越小直到消逝……留給後代的也許是一份斷壁殘垣。

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在南極航行途中,隨船的探險隊員也給我們做了南極相關講座。從1995年到2002年,南極半島失去了大約1.25萬平方公里的冰架,相當於盧森堡國土面積的四倍。

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即使是陰天,這份藍也是藍的如此純粹,靠近冰山,你才能體會到冰山一角這個詞真正的含義,水面上的冰山被白雪覆蓋,雪花下隱約透著沁人心脾的光芒,未曾想到水面下的冰山是如此巨大,龐大的令我驚訝,並透著幽幽的光芒,我不禁想起了“小荷才露尖尖角”這句詩,用在此處再恰當也不過了。

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在這融冰成水的季節,接下來的日子裡,浮冰與浮冰會不斷碰撞、分裂、重新組合,隨著洋流浪跡天涯,冰山或快或慢向低緯度海域飄蕩,讓浮冰成為“極地漫步者”,可是複雜的海流把“漫步者”的性情塑造得任性多變,風和陽光對海面以上部分的剝蝕,頭重腳輕的勢態使冰山不斷地在海洋裡翻轉,對過往船隻構成極大的威脅。

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透過清澈的水面,可見冰山之下,是體積更加巨大的冰崖,遠處的冰山,被海水沖刷出了天然的心型鏤雕圖形,圍著這座深藏不露的冰山,我們驚歎不已。

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我們穿梭在層層冰山之中,船底不斷髮出了讓人心驚肉跳的“嘎啦嘎啦”聲音,真擔心一不小心被堅硬鋒利的浮冰戳破了衝鋒艇,那就全體餵魚了,遠處的冰岸綿延寧靜,水紋掠過,就像在心上輕輕的撫過的指尖,美的令人微顫。

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2007年11月23日,加拿大“探索者”號遊輪在南極海域與冰山相撞,導致船身破損及傾側,最後沉沒。由於救援及時,船上154人安全脫險,遊輪避免重蹈“泰坦尼克號”覆轍。可見,極地浮冰是出沒無常的魔鬼、海上航行的殺手,卻也因為美麗夢幻被人類用抒情詩般的語言歌頌,誰也無法抗拒這大自然的魔力!

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登陸納克港的時候,耳邊突然聽見一聲巨響,回過神來才發現海面上飄浮著一堆碎冰,原來是冰川最外側崩塌了。隨著全球變暖,冰川的結構不斷萎縮崩塌,一個個發著幽幽藍光的縫隙就是即將崩塌的位置,最終逃脫不過宿命的安排。

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天氣晴朗的時候,遠處潔白的浮冰在漂遠,就像上天遺落的白玉,而慢慢貼近冰山,倒影如畫,寂靜無聲,波瀾不驚,屏住呼吸,唯恐驚擾了這靜美的世界。

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這是我此行最喜歡的一座冰山,在陽光的照耀下藍的如此深邃,我看的有點發愣,感覺靈魂都要被吸了進去,冰山在陽光的照耀下,緩慢的消融著,水滴不斷的從頂端落在了下面的玉盤裡,滴答,滴答,周圍一片寂靜,只有這水滴聲提醒著我們時間在流動……

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我們衝鋒舟上長舵的老水手是一位有著南極冰海航船豐富經驗的人,一邊開船的同時一邊仔細的搜索著海面,只要有合適的冰塊就撈上來給大家拍照嚐嚐,你要問什麼味道?我可以告訴你,鹹的……

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航行中他眼尖的發現了一塊被浮冰簇擁著而露出的珍奇黑冰,他果斷地將衝鋒舟靠近這塊黑冰,在船上眾生的驚喜呼叫中出手,用盡雙臂之力撈出了這塊神奇的黑冰!下圖後面那塊就是黑冰!大家仔細看冰塊的右側,因為密度高所以氣泡已經被壓縮乾淨,光線通過率高,在海上強光下顏色就看上去泛黑。

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取下一小塊黑冰,剔除外面的部分,叫上一杯威士忌,是在極地旅行當中獨有喝法,如果有幸能來上一杯,一定要仔細品味一番。如果你要問是啥口味?我會回答你,喝的不是酒,是逼格……

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可惜,我不喝酒……所以很多人都說我少了一大人生樂趣。不過,我是碳酸控,細胞裡天天必須定時定量補充碳酸才行,而我在船上最大的樂趣就是每天一瓶ginger ale搭配黑冰喝,滿滿的愜意。

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