消費升級了，多元需求和多樣場景都應一視同仁，燒烤攤子大排檔也應該是白酒的市場。
蘭陵，孔府家和泰山，貌似最應該代表魯酒衝一衝·····
魯酒令，媒體人，關注魯酒運營之道，找尋產品與品牌貫通力。
在聊魯酒八大金剛之前，先回顧下魯酒的四大家族。
1991年後，山東白酒產量超過四川，上升為全國第一位。此後，孔府家、孔府宴、秦池、齊民思等開始爭奪廣告標王。
1996年，全國白酒企業收入前十名中，山東白酒就佔了四個——秦池、蘭陵、景芝、孔府家，秦池9.5億第三名，蘭陵8.3億第五名，景芝6.9億第九名，孔府家6.7億第十名。魯酒引領的第一波白酒廣告時代達到巔峰，之前曾經五次無緣國家名酒評比的魯酒終於藉助電視廣告旋風，一舉扳回默默無聞局面。低度濃香魯酒暢銷全國，蘭陵甚至一度成為國內產量最大酒企。
1997年秦池出事，次年，山東白酒行業為挽救魯酒命運，提出“振興魯酒計劃”，由當時的四大白酒企業為標杆領軍，重塑魯酒形象，遂提出“四大家族”口號，四大家族是指蘭陵、景芝、孔府家、泰山這四家酒企，蘭景孔泰的排名順序是按照規模和人數而定的，蘭陵規模最大，人數6000多人，排名第一，泰山不到1000人，排第四位。
到2001年，魯酒無一進入全國白酒前十名，直至2004年情況有所好轉，當年，山東年銷售額過億酒企有20家左右，但是距離全國前十名的差距越來越遠。
經過2004、2005兩年增長，魯酒在2006年迎來當時媒體所謂的“魯酒復興元年”，表現在全國性媒體廣告投放加大，重返央視廣告（古貝春率先投放央視），醞釀芝麻香型，紛紛推出高端品牌，泰山推出五嶽獨尊，景芝則推出景芝神釀，搶佔高端芝麻香先機。據當時媒體統計：泰山生力源收入突破6個億，扳倒井超過3個億，古貝春突破3個億，蘭陵超過4個億，琅琊臺超過3個億，景芝突破2個億。
此後，蘭陵、景芝、孔府家、泰山、扳倒井、古貝春、琅琊臺、趵突泉等八家企業各霸一方牢不可破，“八大金剛”口號應運而生，但是這個黃金十年並不屬於魯酒，而是川酒和黔酒的瘋狂時代，川酒六朵金花的酒成車皮的運到棗莊，在棗莊，川酒完成對華北華東的覆蓋。
這期間，白酒興起文化營銷風潮，不怕貴，貴在貴的有道理。川酒，黔酒，蘇酒完成價格帶升級和中高端市場佔據。魯酒只能在低檔產品和市場上同質化爭奪。
在2007年，山東白酒產量讓出全國第一名位置，此後再也沒有返回首位。
2009年，山東過10億元的白酒企業只有泰山一家。
現在，魯酒依然尚未打造出一個一線品牌，近七成的產品售賣是100元內的低檔產品，省外銷售徘徊在百分之十左右，低度低檔低價，成為魯酒標籤，魯酒風格缺少明晰調性，全品系民酒慣性下，產品缺少目標定位和品牌銳性，尚不具備消費文化引領力，芝麻香型尚未築起消費基礎和成熟氛圍，芝香叫好不叫座，景芝、扳倒井、趵突泉、泰山等也推出了出“一品景芝”、“國井”、“趵突泉”、“五嶽獨尊”、“九朝陳香”、“花冠K8”等高端芝麻香產品，甚至以每瓶幾百元、上千元進入市場，但是尚未形成規模支撐；山東中高端市場份額被茅五洋瀘等一線品牌佔據，甚至古井貢，口子窖等區域品牌也能搶佔較大份額。
魯酒與省外品牌相比，不但在價格帶上已經落後兩個檔次，即便是在營銷策略和市場戰術上，魯酒也被遠遠摔在了後面。2009年，山東白酒每500毫升的平均價格為11.88 元，被川酒22.91元和黔酒20.54元遠遠甩開。
這些還不算最棘手的，最棘手的是一線品牌的下沉區域市場，不僅僅爭奪中高端市場，現在連低檔市場也要進行收割，其品牌，渠道，營銷力和資本實力遠遠碾壓魯酒，在2005年前後，當時茅五瀘就從山東拿走20多億份額，相當於八大金剛全年銷售收入。而現在僅僅是一個洋河就拿走超過15億，而剛剛過去的2017年，僅僅是茅臺下面的醬香系列酒佈局山東不到兩年，就拿走了5億多份額。
魯酒的空間被擠壓的越來越小，只能向下擠佔縣一級酒廠的市場。
但是，魯酒也不是沒機會，整體而言，魯酒從不缺少歷史文化優勢，都能找到名門出身，對於白酒來說，有歷史底蘊就好做文章。同時，山東依然是人口紅利大省，白酒消費量依然數一數二，相當於大蛋糕就在家門口，其次，“喝好一點”帶來的大眾消費升級和商務消費升級，使得中高檔市場將繼續擴容，魯酒在150-500元價格帶上向來弱勢，但是也將迎來產品和品牌升級好機會。2015年以來，提前佈局的魯酒企業聚焦發力150—300元價格帶。目前，山東白酒消費者的價格101—300元價格帶佔比最多，高達42.0%，其次是100元以下佔比40.6%，因此，山東主流消費價格從60元左右升級到200元左右的趨勢很明顯。
再者，當前39 度以下低度白酒的消費量佔我國白酒總消費量的40% 左右，消費低度化是大勢所趨，山東作為全國低度濃香基地，又是第一波民酒高潮釋放者，具備先天優勢。最後，魯酒對山東市場還沒有榨透，外來二線品牌能輕易拿走上億份額，說明市場空隙還很大。
另外，電商渠道也給魯酒製造了彎道超車的機會，扳倒井38度青瓷成為爆款說明魯酒在電商渠道也有機會。
回顧完這二十年曆史，現在來看看魯酒八大金剛的近況吧，信馬由韁只說扼要。
景芝，要在2020年前後實現百億
景芝，在傳統印象中是四平八穩的國企白酒，質量可靠，中規中矩，自然營銷。
景芝有底氣的原因在於它有多個過億的核心單品，如景陽春和景芝白乾，這兩款經典產品市場規模巨大，也造成了景芝是低檔民酒代表的品牌印象。據說，光是小老虎景陽春這個單品，就有8億多的收入規模，還能出口海外，如果屬實的話，真可謂是超級大單品了。足以擔當省酒角色了。
2006年後，景芝下力氣做芝麻香這一創新品類，並參與制定芝香國標，為魯酒開闢了藉助品類進行高端升級的窗口。2009年後，景芝聯合扳倒井、泰山、趵突泉舉辦“中國香芝麻香高峰論壇”，又借2010年濟南“全國糖酒會”之機，營造“創領中國芝麻香”的浪潮，並上央視廣告，要把芝麻香領袖留在景芝，在這一點上，國井，泰山和趵突泉這三家不樂意了，紛紛推出芝麻香高端產品，一千多甚至兩千多的，都有。不過，為魯酒做芝麻香這個事情，還是要點攢的。
此後幾年，景芝年均增速超過百分之五十，2011年景芝白酒的銷售額已達到18億元，但是，2014年因一品景芝市場未打開，業績受影響，2015年，一躍成為魯酒領頭羊。現在這個芝麻香型尚未在市場形成熱度，看來，還需要一些時間和投入。
2017年收入約為30億元，並堅持百億征程，要在2020年前後實現百億。
要說這幾年，景芝目的無非就是要塑造“新魯酒老大”的印象和高端勢能，進行深度全省化，打造中高端大單品，為全國化佈局。大品牌、大傳播、大手筆，也玩起了時尚風，尤其大手筆投入建設的“酒之城”和“齊魯酒地文化創意產業園”，要大打白酒文化牌，目前來看，為了造品牌文化勢能，景芝是下了大本錢。
值得一提的是，景芝瞄準白酒消費者代際交替時機，提前為年輕消費者做青春飲酒文化引領，不過目前的年份景芝和老友景芝好像市場不溫不火，抓住年輕群體關鍵在精準度上要下功夫。比如，年輕群體中的細分需求，身份，職業，價值觀等座標上再加以精準定位。
所以，目前景芝挑戰是怎麼把一品景芝這個高端產品的用戶定位加以精細化，品牌主張加以提升。形成150元以上價格帶上的大單品。一品景芝系列目前有吉品、妙品、尚品三種。
2017年，景芝又推出年份景芝和醬香酒，年份景芝的產品定位，魯酒令還未深入瞭解，風格是走時尚風，一酒三喝。據說景8在200元左右，這個價格帶上，敵手眾多且內力強大。
至於景芝佈局醬酒，可以理解，作防禦也做細分。
未來景芝瞄準上市吧？戰略投資夥伴是不是找到了？
景芝在濰坊有約10個億的規模，真是銅牆鐵壁，這幾年景芝引以為豪的終端深化運營戰略如果能落地到其他地市，景芝的領頭羊地位就無憂了。
國井，要在2022年前後實現百億
國井扳倒井，是魯酒中第三個提出百億目標的企業。要知道，在2008年之後幾年，國井和泰山才是魯酒領頭羊的爭奪者，2009年泰山可是第一個過十億的魯酒，國井在2012年也曾衝到26億。
國井，近幾年也是執行高點佔位戰略，主打國井高端品牌。首先，國井具備充分的高端產能，有全國最大的“復糧芝麻香型”白酒基地，其次技術能力與景芝有的一拼，獨有井窖工藝，七糧發酵，都可以大做文章。
國井在魯酒中營銷攻勢最為猛烈，2000年，就執行“1＋X”直分銷模式和“一牌多品”戰術。說白了，就是模仿五糧液買斷貼牌模式，這招好用，一千多大子產品迅速覆蓋市場，國井特別擅長區域突破製造知名度。2007年，扳倒井系列基本覆蓋山東全省，同年推出國井品牌。2008年、2009年，扳倒井成為魯酒領軍爭奪者。
目前，國井主推國井系列國3、國6、國9，其中國6定位於中國高端商務用酒，2017年國6銷售約在1個億，2018年要完成3個億左右，看來國6承擔了國井高端化的品牌使命。也說明國6找準了定位，提前佔據200元價格帶。扳倒井的井窖系列和蘭尊規模和品牌也具備良好基礎。
國井也打造了”“中國最大白酒酒莊”國井1915酒莊，用酒莊進行白酒文化征服，這都是燒錢的買賣，不過不能不做。
現在，國井已經梳理完了渠道和經銷商體系，收縮了買斷貼牌模式，主打主導產品下的廠商一體模式，一切為了品牌升級著想，廠家佔據話語權。
可惟獨國井的品牌主張，“中國力量”是不是該升級下了，不像是現代的品牌風格，你們說呢？
不過說到這個100億目標，不排除喊口號製造市場關注和勢能的意圖，50億門檻尚未邁過，100億目標恐怕不容易吧，先數數手下有幾款過5億的單品，在做這個打算不遲，相比於同樣要做百億目標的安徽迎駕，迎駕的目前規模和國井、景芝差不多，但是迎駕的基礎和營銷明顯要更強，先看看人家再說。這個問題，對於景芝的百億夢同樣如此吧。
古貝春，曾經在魯酒最早提出百億
2012年，那個時候，有媒體發文章報道了古貝春要在十二五末期實現100億規劃，後來，這個提法逐漸沒人說了。古貝春好像是魯酒中最早提百億目標的吧？
2006年，古貝春突破3個億；2011年，古貝春收入11億；近幾年，古貝春圍繞德州、衡水等固有市場精耕渠道，打造壁壘。同時突圍周邊市場，古貝春是最早突擊省外市場並紮根到現在的魯酒之一。
1978年古貝春酒研製成功，1996年前後，古貝春“依託名廠創名牌”，與五糧液達成技術聯營協議，生產出獨具特色的五星級古貝春酒，算是山東較早的高檔酒。
話說當時古貝春的低度五糧技術在魯酒中算是佼佼者了，從那時候起，古貝春與五糧液就是好哥們了。所以，古貝春越看越像五糧液，連品牌旗艦店建設也如同五糧液的套路，至2013年，古貝春已經在25個省市自治區建設了239家旗艦店。
在這一點上，古貝春絕對是師法乎上者，全國化步子也夠大。
前年傳言，五糧液要收購古貝春，對於這個消息，一點也不讓人意外，目前尚未確切消息，不過，古貝春和五糧液這個關係，意料之內吧。
古貝春或許並沒有忘記那個百億目標。
孔府家，先投身聯想，傳聞改嫁衡水老白乾
孔府家酒，很多人印像中的第一句白酒廣告語應該就是”孔府家酒，叫人想家”吧。
1985年，曲阜酒廠研發出低度濃香技術，孔府家酒誕生，可謂是引領了魯酒低度濃香潮流。孔府家酒，背靠儒家祖庭，是聖人和文化之酒，是中國符號。當時，甚至受到海外用戶歡迎，到現在，也還在出口日本、新加坡、馬來西亞、香港等國家和地區，據說是中國出口量最大的白酒品種。
1985年，孔府家酒在山東電視臺開創中國白酒電視廣告先河。1993年，孔府家酒開啟了中國最早的影視劇借勢營銷，趁著《北京人在紐約》的熱播，聘用劇中主演王姬拍攝“孔府家，叫人想家”的廣告，通過央視一炮打響。
十年黃金期，孔府家酒不溫不火，保留有廣州，上海幾塊省外市場，出口也佔一部分。但是已經跟不上國內白酒步伐了。
2012年，聯想控股耗資4億元全資收購孔府家酒，結果反而一路下滑。孔府家酒2014年的銷售收入為1.96億元，比2013年減少6500萬元，2016年，聯想控股堅持不下去了，將持有的孔府家酒股份轉讓給了安徽文王釀酒，據媒體報道，最終是為河北衡水老白乾併購重組打前站。
孔府家，是八大金剛中最讓人唏噓不已的。
（待續）
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