如果是正常分娩,沒有什麼特殊情況,稍作休息新媽媽就可以進食了。產後的第一餐應首選易消化、營養豐富的流質食物,等到第二天就可以吃一些軟食或者普通飯菜了。
自然分娩的新媽媽第一餐同剖宮產並無太大區別,主要是進食適量,比較容易消化的半流質食物,如紅糖水、藕粉、雞蛋羹、蛋花湯、臥雞蛋等,第二餐可以用正常膳食。
有些新媽媽在分娩的第一天感到疲勞無力或腸胃功能較差,可食用比較清淡、稀軟、易消化的食物,如糕點、面片、掛麵、餛飩、粥,或臥雞蛋及煮爛的肉菜,然後再用正常膳食。
做會陰切開手術的新媽媽術後1周內最好喝些無渣飲食,即含膳食纖維較少的食物,比如牛奶,以防形成硬便而不利傷口癒合。
飲食清淡
產後初期的飲食應以清淡、稀薄為宜。所謂清淡,並非指完全不放鹽等調味料,而是視新媽媽身體狀況而定,例如:新媽媽若有水腫現象,便應減少鹽及調味醬油的攝取量。至於蔥、姜、蒜、辣椒等辛辣物,若攝取得當,則有利於血液循環,可將分娩時殘留在體內的淤血排出,同時又能增進食慾,故無需過於限制。
多食各種湯飲
湯類味道鮮美,且易消化吸收,還可以促進乳汁分泌。如紅糖水、鯽魚湯、豬蹄湯、排骨湯等,
但必須湯肉同吃。但是,湯飲的食用量要適度,以防引起脹奶。
多吃含鐵豐富的食物
產後出血及哺餵寶寶,補充鐵也是非常必要的,不然容易發生貧血。如果在飲食中多注意吃一些含血紅素鐵的食物,如動物血或肝瘦肉、魚類、油菜、菠菜等及豆類等,就可預防產後貧血
不可忽視小米的營養
小米熬粥營養豐富,有“代參湯”之美稱。產後多吃些小米,能幫助新媽媽恢復體本力,並刺激腸蠕
動,可以增加食慾。並且,小米所含的B族維生素要比精米精面高出好幾倍。金領母嬰提醒
花生與紅棗搭配食用,既可補虛,又能補血,可以使產後新媽媽虛寒的體質得到調養,幫助恢復體力
最後推薦一道既美味又有營養的菜譜
三鮮生菜卷
原料:雞蛋4個,肥瘦豬肉末、蝦泥各50克,香菇丁、青筍丁、生萊葉各遹量,精鹽1小匙,胡椒粉、醬油、料酒各2小匙,白糖2大匙,水澱粉50克,高湯適量。
做法:
1.將香菇、青筍、豬肉末、蝦泥、薑汁、醬油、白糖、精鹽、胡椒粉、料酒、水澱粉放入碗中攪勻,雞蛋磕入碗中打散。
2.生茱洗淨,每片生萊葉上放上餡料,淋上蛋液,捲成卷,入鍋蒸熟,取出裝碗。
3鍋中加入高湯燒開,澆在生萊捲上即成。
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