很多年轻人喜欢在朋友圈发一些外国那些好看的甜点,像什么马卡龙啊,布丁啊,提拉米苏之类的,觉得吃着这些国外的东西有一种优越感,其实不然,观望中国的甜点就从种类和花样上来说就不是一个层次,更别说味道了,看看下面这些艺术品,你还想吃那些中看不中吃的马卡龙吗?
荷花酥:浙江杭州著名的传统小吃,用油酥面制成的荷花酥。形似荷花,酥层清晰,观之形美动人,食之酥松香甜,别有风味。
桂花糕:桂花糕已有300多年历史,用糯米粉、糖和蜜桂花为原料制作而成的美味糕点,中国特色传统小吃,历史悠久。并且拥有美丽的历史传说。
紫薯山药糕:中式提拉米苏,却比真正的提拉米苏高个档次。
桂花定胜糕:浙江传统的特色名点,色呈淡红,松软清香,入口甜糯。
蜜汁玫瑰芋头:一道云南的特色甜品,用新鲜玫瑰通过云南传统手法腌制,年头越陈越香。
红年糕:拥有一年更比一年高的美好愿望。
芫荽饼:广东的一道传统点心,芫荽即为香菜,利五脏,补筋脉。
杏仁豆腐:杏仁豆腐是特色传统名点之一,在川菜等菜系中都有此菜,用甜杏仁磨浆后加水煮沸,待冷冻凝结之后切块而成,因形似豆腐而得名。
中国的甜点,甜而不腻,回味悠长,并且带有一定的食疗功能,不光是在品味美食,同样也在回味历史,感受中国文化,不要让一些外来的西洋甜品淹没了这些艺术品,应该让更多的人知道!
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