随着时代的变迁，经济的飞速发展，人们生活水平的不断提高，我们从最初的“解决温饱”发展到注重“营养健康”，饮食对当代人来说越来越重要。
民以食为天，食以油为先
民以食为天，食以油为先，早已成为老祖宗留下的精髓，所以在食品行业质量问题严峻的今天，一壶好油成为了中国人餐桌文化必不可少的部分。作为人们饮食保障的必需品，食用油为人体提供所需的脂肪酸以及多种营养物质，有效改善菜肴的色香味形，增进消费者食欲。
从一些消费者信得过的食用油百年老品牌的产品分类中，我们可以看出食用油的种类非常多，例如：消费者熟悉的狮球唛旗下就有花生油、玉米油、芥花籽油、葵花籽油、橄榄油、等多种食用油种类。不同类型的食用油，都有着各异的功效，例如：花生油中各类脂肪酸比较平衡，其中还富含维生素E，整体来说，风味好耐热性也不错，有益于人体的卫生如摄入；玉米油更是对儿童、孕产妇、老人来说，有促进智力发育、延缓记忆力下降等好处。
油以优为先 好食用油狮球唛
在食品健康频频出现危机的今天，要想吃上一壶真正的高质量好油，就必须依靠于信得过的大品牌，近日，一个具有八十年品牌历史的香港食用油大咖——狮球唛火爆大陆消费者的餐饮圈，这个久负盛名的香港食用油品牌以高标准成为内地烹饪界的标杆。
故事还要从1930说起，现任合兴油脂主席洪克协的祖父洪鹤友及其好友沉湘波于广东汕头市创办合兴油厂。自设实验室，专注研究开发不同种类的健康食油，保证生产食油的新鲜。1936年，狮球唛花生油问世，1997年，合兴番禺食用油工厂正式投产，拥用专业码头及完备炼油设施，是集压榨，炼油及包装于一身的综合性炼油厂房。2003年，狮球唛荣获香港中华厂商联合会“香港十大名牌—荣誉奖”，并相继推出脑部发展之选“DHA芥花籽油”、DHA花生食油等，成为香港乃至中国厨师界中的“最佳油品”。
匠人匠心话传承 历史悠久美名扬
说起狮球唛，这可是挑剔的香港人对于食用油的最高标准，每一位厨师都有一段爱上狮球唛的故事，每一个狮球唛的品牌中也有蕴含着一段段关于美食的历史。曾有为世界知名的名厨，总是对于烹饪的油品不甚满意，但却又说不出为什么，于是名厨搜罗了世界各类品牌的食用油，红布蒙上眼睛开始品尝，不是油质太厚就是质地不纯，直到品到一个令他齿颊留香的食用油，大厨迫不及待的摘下红布，是狮球唛。自此，狮球唛就成为了世界名厨们烹饪的标配，无论多么苛刻的味蕾，都会被狮球唛的鲜美油质多征服。
狮球唛品牌多次获“中国放心食品信誉品牌”及“广东省名牌产品”等奖项。健康形象受消费者认同。狮球唛除了香港之外，销售网络遍及全球，包括澳门、中国内地、美国、加拿大、英国、日本、澳洲华人及香港移民的地区，务求将负盛名、品质的食用油带给广大用户。
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