雖然菜好吃能增加食慾，但也不要小瞧了米飯的魅力，好吃的米飯不僅可以讓人食慾大增，還能獲得家人的一致誇獎，今天就要說幾個能讓米飯變好吃的小方法。
1.煮飯時，在水裡滴幾滴醋，這樣煮出來的米飯會更加的潔白，聞起來也會更香
2.米飯夾生了怎麼辦？這個時候往飯鍋裡倒點米酒，再煮會米飯就不會再夾生了
3.剩飯口味不好？往飯鍋里加點食鹽，這樣再吃的時候口感就會像新飯一樣
同時做飯的技巧也很重要
1.洗米的時候不要超過3次，超過3次後米里的營養會大量流失，做出來的米飯也不好吃
2.做飯之前，可以先把米放在冷水裡浸泡1個小時，這樣蒸出來的米飯會粒粒飽滿哦
3.蒸米飯的時候米和水的比例為1:1.2，還可以將食指放在水裡，水超出米到達食指的第一個關節就行了
4.如果家裡的米是陳米也沒關係，經過以上3個步驟後，在鍋里加少量的精鹽或者花生油，花生油要燒熟的，而且要晾涼的，這樣煮出來的飯也會粒粒飽滿，米香四溢。
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