原创丨经过了一个世纪的飞驰,香港最大的巴士终于开到了岳阳

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有人说,来香港不坐巴士,就等于没来过香港。九龙巴士是香港最大的巴士公交。在近一个世纪的飞驰中,九龙巴士承载的不仅是香港100年的变迁与情怀,更是三代香港人的青春与回忆。

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而九龙巴士也已经成为香港的一张名片,满载着花花绿绿图案的移动画面,叮叮当当的开在街头。苗条的车身穿梭在细窄的街道,也穿梭在记忆中港式的小食味道里。

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初遇九龙巴士,强烈的红绿色的视觉冲击仿佛一下子置身在九十年代处香港的街头。就像是闹市里的茶餐厅,丝袜奶茶飘散出来的茶味混夹着奶香,也让人回味无穷。如果你恰好路过白杨坡路,记得搭乘这一趟【九龙巴士】,载着你去探望香港的专属回忆。

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CNN曾形容港式奶茶是香港饮品之王,而港式奶茶的灵魂在于一个很重要的阶段——拉茶。“港式奶茶制作技艺”早于2014年就被列为香港首份非物质文化遗产项目,而在九龙巴士,这项技艺,也被展现的活灵活现。

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所谓拉茶,就是将茶叶放入茶袋内,举起茶壶,将熬煮过的茶高高地冲下去,同时下面的茶壶还需要同时加热保温,一边煮一边冲,反反复复,让茶水在空气的来回冲撞中,冲出香醇的港式奶茶。

丝袜奶茶

九龙巴士

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在寒冷的日子里来一杯温热香醇的丝袜奶茶是再好不过了。九龙巴士的奶茶最大的特点就在于红茶的底料,锡兰红茶反复拉出的茶保留了最纯正的茶香味,再加上淡奶的调剂,不仅去除红茶的一丝涩味,还增添了入口的奶香味。如果你是港式奶茶爱好者,不要错过这一杯噢。

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茉香奶茶

九龙巴士

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大部分吃货可能热衷于港式奶茶里浓郁的红茶味,可是清新的茉莉作为茶底也让“老道”的港式变得柔软起来。伴随着丝滑绵润的口感,在口中回味奶香和茉莉香,喜欢这类清新港式口味的大有人在。

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椰汁红豆西米露

九龙巴士

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炎热的夏日需要喝绿豆汤解解暑,但是在妖风肆起的岳阳,小伙伴记得来一杯椰汁红豆西米露回回暖哦。九龙巴士的椰汁是店里现制调配,没有奶精,椰味十足。再加入满满的西米红豆,简直每一勺都底料十足啊。小哥你这样子的放料,老板知道吗?

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杨枝甘露

九龙巴士

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功夫手榨柠檬

九龙巴士

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果然是一杯很实在的茶饮。没有多的装饰,只有一大杯蜜柚绿茶和一颗漂浮的柠檬构成了所有的外貌元素,简单实在。可是一揭开盖,一股综合了柠檬清新和蜜柚香甜的气味扑鼻而来。茶味不重,甜度适中,当一杯午后的解醒茶也是不错的。

鸡蛋仔

九龙巴士

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鸡蛋仔有很多种味道,原味、芝士、抹茶等。外皮脆脆的鸡蛋仔里面却软嫩的入口即化,吃的时候一定要一个一个掰下来数着吃,普通的生活都变得美好起来。

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区别于稍甜的原味鸡蛋仔,芝士味的则带点芝士的咸口味。店里选用进口的马苏里拉奶酪,掰开一个都能见着拉丝的效果,掂在手里都感受有料重实。当然啦,喜欢抹茶的小伙伴也不要错过抹茶味的鸡蛋仔哦~

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九龙巴士二楼内景


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