大叔的隐生活
壹周君认为，老干妈最大的功效就是拯救寡淡无味！今天的菜有点甜了，那么米饭里拌点老干妈！今天，买来的面好淡啊，没关系我们有老干妈……
说到老干妈，几乎每个人都与它有故事，以前的老干妈滋味真的不一般，轻轻舀一勺，整个饭菜的味道都提起来了，所以说它的创始人是“宅男女神”一点都不夸张，老干妈的劲爽味道拯救了多少宅男们的不开心。
记得学生时代，壹周君宿舍里可以不常备健胃消食片，但一定要备一罐风味豆豉的老干妈，完美挽救所有寡淡的饭菜。记得当时很少在食堂吃，因为不能加老干妈，所以打包是家常便饭。
买一份炒饭要加老干妈酱，买一碗牛肉粉也要加点老干妈，打包一笼小笼包还要蘸着老干妈吃，它对壹周君的重要程度已经上升到了一顿没有老干妈的饭是不完整的地步。
光是这样还远远不够，当时壹周君身边盛行一种吃法，那就是馒头夹老干妈吃，想要丰盛点的还会夹一袋卫龙进去。这种DIY式“肉夹馍”吃法看着略“清贫可怜”，实则每个人心里都满足的很，有一阶段没吃的话还会心想，我是不是该宠幸一下老干妈了。
再到后来学会做炒饭后，壹周君也会在炒饭里加几勺老干妈提味。有时候比较懒不想准备什么丰盛的食材，就会靠老干妈来救场。它那浓烈深红的颜色加在炒饭里瞬间把整个饭的外貌提升了一个档次，光是看着也很有食欲。
再到后来，老干妈陆陆续续出了很多口味，有什么风味腐乳、风味水豆豉，这些都没尝试过，只有风味豆豉还会偶尔买，不过没了原来的辣劲，加好多勺才能有些味道，所以也不再是家中常备了。
武汉壹周
对于贵州，只有两样东西让我印象深刻，一个是茅台，另一个就是我的最爱，国民女神——老干妈。
老干妈，在江湖上，早已不是一罐辣酱，一个辣酱品牌了，而是一个神话了，一度风靡到国外，卖到了国外的奢侈品网站上，卖到了几十块人民币的高价，老外都用来蘸面包🍞吃，甚至对味道赞不绝口，老干妈成了国内国外难以割舍的一道风景线，相当长的一段时间内，陶华碧这个名字垄断了“老干妈”这个词，成了“国民女神”的代名词。
网上传言说:贵州人如果不出省的话，从来不吃老干妈。不知道是真是假，真假暂且不论，也不管他们贵州吃不吃，反正我爱吃，而且在我的带领下，我周围的那群原来从不吃辣的广东人也开始吃，拯救了广东菜寡淡寡淡的味道。最主要的是，各种口味都有，味道正宗，价格亲民，坚持如一。
放眼望去，其他品牌的调味料，或多或少都在电视上播放广告，增加品牌的知名度，扩大营销，而我从开始知道老干妈并且开始吃老干妈的时候，都没看到任何关于老干妈的广告，这波操作我是服气的。👍👍👍👍👍👍👍
女神曾经有句话:金杯银杯不如消费者的口碑，我从来没有打过广告，靠老百姓的口碑一个传一个。霸气侧漏啊，我的女神。这句话直接打脸多少那些靠铺天盖地的广告来打开知名度，最后却被查出来有这样那样质量问题的企业。
曾经在一本书上看到:老干妈“没有上过学”、“只会写3个字”、“现在身价好几十亿”，对比也太鲜明了吧，堪称底层逆袭的典范。
一个从贵州遵义走出来的，经历丈夫病故，面对养家糊口的责任的时候，慢慢创办了工厂，她曾经说:她不坚强，就没饭吃。与现在那些大佬相比，白手起家的她，显然更能引起我们普通老百姓的共鸣。人不逼自己一把，都不知道自己有多大的潜力，对于在大城市打拼的年轻人来说，吃的就不仅仅是一罐辣椒酱，而是一碗励志的鸡汤。
mqeryhczw
我也是贵州人！
说实话，跟题主一样，最早的时候，出差去广东，总是喜欢带上一瓶老干妈的风味豆豉，那时候老干妈好像产品也很单一，只有风味豆豉。那时候真觉得味道好，用来吃馒头、拌面条。
后来，老干妈的产品线越来越广，有什么油辣椒、牛肉辣椒、鸡丝辣椒...
但是，味道却不如从前了。特别是油辣椒，不辣、不香，一股子味精味道。作为贵州人，我是容不下不辣的辣椒的，所以，渐渐的就不再吃老干妈了。
不过，由于老干妈现在做大了，所以尽管有那么多的辣椒酱品牌，但是她是在8-15块这个价格区间的王者，在这个价格区间，只有她做得好。
现在家里的柜子里还有一瓶开过的老干妈，估计都要过期了，也没吃上多少。最近发现也是贵州产的一个风味豆豉，叫“开心婆”吧，味道还不错，大家有机会可以试试。
老干妈的精神倒是值得我作为一个贵州人的骄傲！
大白学舌
老干妈，生活中每个人都应该吃过吧，在北方，用煎饼配老干妈吃，越吃越香。老干妈让人值得回味的品牌，代代相传，生生不息的传承。
老干妈拌饭也是很好吃的一道菜。每次在家里蒸米饭的时候。都会把老干妈拿出来吃。真的是有滋有味，美美哒。
现在喝豆腐脑都放这个了，我觉得很好吃，每次早上去我隔壁喝豆腐脑的时候都会让老板给我多放点那个，本身老干妈就又香又脆的真的让人流连忘返。
现在的老干妈，可真是老干妈。创始人非常的厉害，我们应该跟人家学习。老干妈我一生的陪伴。而且老干妈真的火爆全球，走出了世界。中国制造，国人骄傲。
