我有一個願望 光吃不胖 愛而無傷|味旅行

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說到自己有多熱愛旅行 最近確實很忙

從進入5月以來就開始泡在西班牙

我們的拍攝工作特別緊張

按西班牙人晚餐10點開始的習慣

我們要happy到午夜12點後才開始入睡

而每天要在7點鐘起來趕行程

每天換一個城市,換一家酒店

於是,起床最期待的第一項就是早餐吃啥

怎樣的早餐

才能讓我心甘情願離開溫柔被窩的懷抱呢?

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也許是一盤淋著絲滑荷蘭醬

嫩得剛剛好的Benedict

也許是一杯濃香四溢的現煮咖啡

也許是一抹讓人沉醉到發呆的美好風景...

如果實在沒有美妙的早餐

我也在想,至少能出現一鍋熱湯

亦或美味的小食

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說到底,早餐不能不吃

尤其在旅行中的早餐則更是要吃

不僅可以保證外出有充足的體力

還能令人一整天都有個愉悅的開始

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“欲”望之城紐約

儘管冬天的紐約以暴雪和低溫嚇走了不少的遊客, 但不知為何我卻著迷於這個季節的紐約。於是在享受了加州豐沛的陽光後毅然奔向了這座慾望都市, 而這次驅使我的是十足的食慾。

颳風下雪,擋不住一個愛逛吃的好胃口

一日之際在於晨,一份美味優質的早餐是開啟一天精緻生活的鑰匙。

味覺的感受和生理狀況有著密切的關聯。比如早上起床後會比較餓,阿滋大人會對甜和鹹的感受性比較高,所以每天早餐都是這兩個口味為主。而紐約的brunch剛好滿足了我對食物味覺的體驗。

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阿滋大人在紐約入住的是文華東方,而恰巧的是,中央公園旁景觀之冠

Asiate餐廳就位於紐約文華東方35樓。儘管Asiate全天候開放, 但最火爆的還要數僅週末開放的Brunch。不湊巧那天只趕上工作日早餐, 但餐廳裡依舊人滿為患。

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儘管已經紅遍網絡, 但Asiate的出品都還有模有樣, 教科書般的班尼迪克蛋配煙燻三文魚、藍莓鬆餅以及french toast賣相十分誘人,味道可口。

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只是每一份都統統繼承了美帝的驚人分量, 一頓早餐下來得去旁邊中央公園跑上3圈。

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看過《穿普拉達的女王》的同學應該對這家店不會陌生, Miranda就曾讓Andrea一大早來Smith & Wollensky打包了份牛排。

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美國有兩大寶, 漢堡和牛排, 而不高興跑到布魯克林去吃Peter Luger的阿滋大人就在這裡嚐到了經典的美式牛排。

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T骨兩面的菲力和紐約客以完全不同的口感以及風味在齒間釋放肉香。相比日本的和牛, 美國牛少了豐腴的脂肪, 多了烤制的焦香, 最適合大快朵頤。

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招牌的蟹餅不可不試, 真的非常的棒, 蟹肉分量下的足, 肉質鮮甜, 上次吃到這麼好吃的蟹餅好像是在東京柏悅的New York Grill了。

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“街頭美食”新加坡

世界上有種料理, 它時常"面相粗糙"地出沒於街角巷弄, 你從不會期待它有多麼的"乾淨", 吃它的樂趣在於那熱火朝天、生龍活虎的氣氛以及直接而不做作的味蕾刺激, 它幾乎是fine dining的完美反義詞...那些活潑的生活氣息都被燒進了這些街頭美食。

食物,充滿活潑的生活氣息

真正懂得早餐的人,在我看來,就是懂得了生活的藝術。在新加坡,散佈在街頭的美味早餐,充滿著迷人的煙火氣息,是喚醒我一天味蕾的關鍵。

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儘管阿滋大人寫過很多頂級美味, 但同樣也是街頭美食的愛好者, 我有多愛它?從fine dining的白桌布吃到街頭的摺疊桌椅, 然後再殺入當地人的生活, 從那些煙火氣中找尋當地料理的溯源...

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加東叻沙(Katong Laksa)是馬來西亞和印度尼西亞人民都很喜歡的一種主食,是椰漿叻沙的其中一種,特別加入了椰漿和蝦米,椰漿新鮮不膩,蝦米口齒留香。阿滋大人吃的這家店加東叻沙料給得很足,用多種海鮮熬製湯料,香氣濃郁又不過分辛辣。店內牆上貼滿了老闆和明星的合照,是當地很正宗的一家叻沙店!

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松發肉骨茶餐廳從幾十年前一家銷售潮州風味肉骨茶的小攤位做起,不斷創新,遠近馳名。

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肉骨茶藥材味不重,而是具有更多胡椒味道的豬骨湯,湯汁鮮美入味,再配上一道小鹹菜,美味難擋。新加坡很熱,可是所有人還是會點這道熱氣騰騰的美味。

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新加坡有幾家海南雞飯非常有名,天天海南雞飯便是其中之一的名店,幾乎所有來新加坡的遊客都會來吃天天吧,同時天天也是許多海南雞飯票選比賽中的常勝軍。

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天天生意很好,店面是在Maxwell小販中心裡的一個攤位。用餐時間一到,往往大排長龍,記得要來天天的話,最好是中午來,晚上通常就賣完休息了。

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“結霜橋”曾有新加坡久負盛名的舊貨市場,再加上古早味十足的“三輪車”,光看這兩個名詞,就知道以此命名的叻沙,歷史有多厚重。

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現在店面落戶牛車水芳林熟食中心,客人每天絡繹不絕。畢竟好吃實惠的街頭美食,有誰不愛呢?

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“最”時髦的墨爾本

墨爾本這座城市有多好吃你知道嗎?多元化的文化造就了澳洲的美食,所以只要你想吃到的東西,世界上任何的美味都可以在這裡品嚐得到,而在墨爾本必須是從美好的早餐開啟你的新一天!

打開味蕾,還有無敵風景

我愛墨爾本的陽光,也愛它的清晨,還有迷人的早餐。在這裡,一份健康、乾淨、簡單的早餐,就足以為讓人開啟充滿活力的一天。

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位於吉朗的這家King of the Castle咖啡店很健康,最重要的是顏值超高(劃重點!包括這裡的服務員)主打有機食材和多國料理,所以只要你想吃這裡都有。

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只有在澳洲才能喝到最正宗的 Flat white,所以阿滋大人每次來這裡都是必點一杯!

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食物大部分都是少油少鹽。

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從水波蛋到牛肉漢堡,煎蛋和越南河粉都能做。

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咖啡很值得推薦,我喜歡曬太陽,剛好可以去後面的小院子發會呆。

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Higher Ground在墨爾本名氣不小,餐廳由墨爾本設計團隊DesignOffice設計。

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聽在墨爾本生活的朋友說,這家餐廳前身曾是發電廠,空間感十足還有很多不錯的家居散落店裡。

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整個設計都有著濃濃的工業風,我最愛的AESOP成了很多墨爾本餐廳的標配。

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很多人問我,每次跑去那麼遠的地方

去探尋傳說中又好吃顏值又高的美味

甚至是一頓早餐都要追求完美,真的值得嗎?

在我看來是值得的

饕餮美食以最自然的方式

傳遞著我們深藏心底的歸屬感

這些情愫簡單又複雜,從舌尖回味到心頭難忘

是我們對這座城市的最美見證

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But

像阿滋大人這次在西班牙緊張的旅拍工作中

7點出發,6點就要起來化妝

不要說根本沒有時間吃早餐

甚至有的酒店早餐都還沒開始

對於不願意放棄美味又得保證完美旅行的自己

我會給包裡裝上它

樂事輕焙薯片隨時享受美味帶來的愉悅體驗~

別小看它,放在車上吃,大家都是搶的

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講真,這麼多年吃這種扛餓的小食,吃的最多的就是樂事薯片了,口味多且不膩。最近阿滋大人的心頭好就是這款:樂事輕焙薯片。

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這個系列的薯片是樂事2018年推出的一款烘焙類薯片新品,被各種明星推薦,薯片界的網紅。特別是把它放進透明挎包裡,瞬間提升了不少顏值。最近玩小紅書,看到明星都在小紅書上強烈安利它,就被這款薯片種了草。

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給你們分享一下第一次試吃的體驗:

這個系列出了兩種口味:柚香黑椒味和香焗芝士味,2種口味都很好吃,阿滋大人更喜歡的是綠色包裝的柚香黑椒味

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打開包裝就有撲面而來的柚子香氣,非常清新。深吸一口氣,彷彿還能聞到大自然的氣息。

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吃起來土豆味和香氣特別濃郁,吃起來停不下來。吃完一包手指上還留有濃濃的柚子香,阿滋大人總是忍不住舔手指。咀嚼的時候,口感清脆,咔哧咔哧因為是採用的烘焙工藝非油炸,吃起來不會那麼heavy!有一種偷吃薯片但

不必擔心熱量的感覺!好吃不胖,簡直太棒~

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好吃的美味從不嫌多

是時候和我一起get這份高顏值的美味了~

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