揭秘:一杯最纯净的丹绿茶是如何诞生的

揭秘:一杯最纯净的丹绿茶是如何诞生的

话说最近很多认领了丹寨扶贫茶园的小伙伴,纷纷在后台问:“什么时候能喝到我家茶园的茶呀?”

告诉大家一个好消息,丹绿已经制作完成啦!本来预计五月底才给你们寄出第一批丹绿,但为了让大家早日喝到自家茶园出产的好茶,茶农相当给力,提前了十来天。

要是你前些天认领了茶园,可要记得在认领平台上填写地址哦,快递小哥已经蓄势待发了。

揭秘:一杯最纯净的丹绿茶是如何诞生的

很快,你就可以喝到来自“云上丹寨”的丹绿茶了。今天,万达君先来跟你讲讲,这通过欧盟285项标准检测的Made in Danzhai的丹绿,是如何通过七道工序,一步步制作出来的。

看完你就知道,原来自家出产的丹绿茶,是这样子从茶园到你手里的——

第一步:种植

种茶树,最关键的是选择一片纯净水土。“云上丹寨”平均海拔1000米以上,降雨量多、云雾缭绕、日照时间短,茶树在这里找到了自己最初的故乡。丹绿的原材料,就来自这片天然茶园。

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第二步: 采青

种了茶树,吸取天地之精华,时机一到,便该采茶了,也叫采青。每年清明前后到谷雨之间,是采青的黄金时机。

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第三步:萎凋

采青之后,第三步就是萎凋,散掉适当的水分。为什么要萎凋?就是通过让茶叶减少一些水分,利于成条,同时可去除青草气。

揭秘:一杯最纯净的丹绿茶是如何诞生的

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第四步:揉捻

揉捻是相当关键的一道工序。就是用揉和捻的方法,把茶叶变成索形状,揉捻也会让茶叶溢出营养健康物质。这里的茶富含硒锌,嗯,让揉捻来得更猛烈些吧!

揭秘:一杯最纯净的丹绿茶是如何诞生的

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第五步:发酵

茶园有专门的发酵房,发酵房会提供恰到好处的温度、湿度、氧气,让茶叶慢慢酿成自己特有的色香味。

揭秘:一杯最纯净的丹绿茶是如何诞生的

第六步:干燥

这是丹红丹绿成茶的最后一道工序。如何干燥,里面大有乾坤,这里就不一一介绍。有一句话说,“丹红三道火,道道是关键”,瞧,仅干燥就有三道火。别看一杯茶清新淡雅,那可是真是经过千锤百炼才制作出来的。

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第七步:精选茶叶并包装

万事俱备,只欠包装。最后一步,就是精选出上等茶叶,确保没有杂质掺入,装进精心设计、中国味浓浓的包装袋。

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七道工序,道道有玄机。

你即将品尝到的纯净丹绿,

就是这么一步步炼出来的。

下个月,

你家茶园的丹红也会新鲜出炉,

一芽二叶采摘的丹红,

香气更足更耐泡!

草木蔓发,春山在望。

丹寨扶贫茶园

把“云上丹寨”的曼妙春天,

装进了丹绿中。

这份诗意,正在向你缓缓飘来......

提醒:如果你也想认领扶贫茶园,请移步至公号“万达集团”,点击子菜单“认领茶园”,即可开启认领。


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