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青島人傑地靈，出了不少明星，如黃渤、黃曉明等，也有不少明星來青島開飯店,這些店的經營狀況不盡相同。
海信廣場負一層的“很高興遇見你”餐廳，是青年作家韓寒開的,被認為很有格調很文藝,菜品的名字也很有意思,像紙牌屋肋骨等。但也有很多網友吐槽難吃,在網上發起的“明星坑爹餐廳”投票中,“遇見你”拔得頭籌,獲得了“最坑爹”的“殊榮”。 萬象城的芒果樹和安南，是青島籍球星宿茂臻開的夫妻店,法人均為宿茂臻的妻子邴敏。其中，芒果樹是一家泰國餐廳,自開業以後人氣就居高不下。
“超女”葉一茜投資的愛酸不吃醋餐飲管理(青島)有限公司,聯合了黃渤的姐姐黃洮、創意菜廚師郭科等人,黃洮、郭科的持股比例分別為20%。
打著明星招牌的餐飲店不斷生根開花,然而卻是幾家歡喜幾家愁,有的明星有粉絲幾千萬,餐飲店沒開多久卻風波不斷甚至關門歇業。 韓寒入股的“很高興遇見你”於2014年上海首店開業後,受到文藝青年的追捧。2015年8月,“很高興遇見你”寧波店因試營業期間無證經營以及不開發票,被罰款28萬元。這家店開業約1年後關閉,欠了供應商貨款,供應商討要無門。2016年11月,武漢店因鼠患嚴重、無證經營關門。
汪小菲家族餐廳“俏江南”在中國臺灣開店時,汪小菲搬出妻子大S來打名號,希望能把“俏江南”推廣給中國臺灣的民眾。然而“俏江南”臺北門店不久便被媒體曝光關門停業,俏江南目前在全國開設分店的經營狀況也因種種原因而面臨不少挑戰,在青島開設的兩家分店已經陸續關店。
開店和娛樂圈一樣,沒有好作品,所謂的名氣都是一時的。要想生意好,還得靠真功夫。明星開店需要“內外兼修”,應該用硬件來吸引顧客,堅守住餐飲的質量和自家特色，而不應寄希望於虛無縹緲的東西。
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