记忆中的爆米花很香很好吃，但是十分难爆，需要一个黑黑的椭圆的铁制工具不停的在火上烤着旋转，等上老久才能爆上一袋，小朋友超级喜欢吃爆米花。
长大了，一直觉得爆米花就是虐狗的食品：爆米花——电影院——情侣座，其实这样的关联链接主要产生于：最新鲜好吃的爆米花都在电影院。
然而电影院的爆米花真的非常昂贵，于是自已淘宝买了一点专用玉米粒回来尝试着用砂锅做了一次爆米花，没想到非常成功。
○ 加白糖每次不要太多，以免结块。
○ 白糖不要和油一起倒入，以免玉米花变焦变黑。
○ 砂锅要保证干燥，里面不要有水分。
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○ 用完后砂锅要立刻清洗，温度降低后不易清洁。
STEP 1
砂锅放灶上，中火，倒上少量的调和油
STEP 2
放入玉米粒，快速翻炒，让每颗玉米粒裹上油
STEP 3
倒入白糖
STEP 4
快速翻炒至融化
STEP 5
锅中有个别玉米粒比较积极，开花啦
STEP 6
盖上锅盖，转小火。偶尔戴上手套，端着砂锅轻轻摇一摇
STEP 7
关火，静置三十秒再开盖。又白又胖的玉米花可以吃了
STEP 8
成品
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