桂林，簡稱桂，古稱八桂、桂州，是中華人民共和國國際旅遊城市、社會主義風景遊覽城市、國際文化旅遊中心和萬年智慧聖地；國務院批覆確定的國際旅遊勝地、首批對外開放生態山水名城
中國旅遊業態風向標，聯合國世界旅遊組織亞太旅遊協會旅遊趨勢與展望國際論壇永久舉辦地、中央軍委桂林聯勤保障中心駐所。
桂林的五大景點
陽朔
是適合安靜的住上一段時間的地方，空氣很新鮮，絢麗奇幻的銀子巖，很美麗的小鎮，晚上氣氛很好，但是遠離城市喧囂。桂林就屬陽朔最美，西街很有名，而且遇龍河比灕江還要細膩。
陽朔縣是中國廣西壯族自治區桂林市轄縣，位於灕江西岸，距桂林市區65公里。 “桂林山水甲天下，陽朔堪稱甲桂林”高度概括了陽朔自然風光在世界上所佔有的重要位置。
山青、水秀、洞奇、石美”，為天下四絕。 縣內旅遊資源可分為一環、二帶、五景區。陽朔段灕江風光為整個灕江精華，還有遇龍河、十里畫廊、古寨石城、興坪古鎮等特色著名景區景點。
2.灕江
空氣很清新，美麗的山水，清澈的江水。人太多了，但是風景真的很美。漂流非常舒服好玩，但是去的時候挑一個好天氣。
世界上規模最大、風景最美的岩溶山水遊覽區之一 位於華南廣西壯族自治區東部，屬珠江水系,從桂林到陽朔約83公里的水程，稱灕江。
灕江自桂林至陽朔83公里水程，她酷似一條青羅帶，蜿蜒於萬點奇峰之間，沿江風光旖旎，碧水縈迴，奇峰倒影、深潭、噴泉、飛瀑參差，構成一幅絢麗多彩的畫卷，人稱“百里灕江、百里畫廊”是廣西東北部喀斯特地形發育最典型的地段。
3.龍脊梯田
行雲流水，氣勢磅礴，有“世界梯田之冠”的美譽。景觀開闊，爬上去很辛苦，但景色最美的地方都比較難走，民風比較淳樸的，而且景區空氣很好。
龍脊梯田距桂林市區77公里，是一個規模宏大的梯田群，梯田海拔最高1180米，最低380米，共分為金坑•大寨紅瑤梯田觀景區、平安壯族梯田觀景區、龍脊古壯寨梯田觀景區。
線條行雲流水，瀟灑柔暢；規模磅礴壯觀，氣勢恢弘，有“梯田世界之冠”的美譽，比起精緻的巴厘島德格拉朗梯田壯麗許多。
龍脊梯田風景名勝區是一個以梯田稻作農耕文化為主體，集自然景觀與少數民族人文景觀相結合的風景名勝區。
4.印象劉三姐
大型桂林山水實景演出，集灕江山水、廣西少數民族文化大成。與聞名遐邇的陽朔書童山隔水相望，既強調藝術的表現，也高度重視環境保護，整個工程與大自然融為一體。
印象劉三姐是世界上最大的山水實景劇場，坐落在灕江與田家河交匯處，與聞名遐邇的陽朔書童山隔水相望，既強調藝術的表現，也高度重視環境保護，整個工程與大自然融為一體。
方圓兩公里的陽朔書童山段灕江水域，十二座背景山峰，廣袤無際的天穹，歌圩幾乎全部被綠色覆蓋，裡面種植有茶樹、鳳尾竹等，加上所植草皮，綠化率達到了90%以上。
其中，燈光、音響系統均採用隱蔽式設計，與環境融為一體，水上舞臺全部採用竹排搭建，不演出時可以全部拆散、隱蔽，對灕江水體及河床不造成影響。 觀眾席依地勢而建，梯田造型，與環境協調，同時也考慮到了行洪的安全。另外，在100多畝建設用地上，鼓樓、風雨橋以及貴賓觀眾席等建築散發著濃郁的民族特色，整個工程不用一顆鐵釘，令人歎為觀止。
5.兩江四湖
兩江四湖不愧為桂林名片，白天有白天的韻味，夜晚有夜晚的妖嬈。導遊很貼心，而且講解也蠻詳細的。路程大約20分鐘，也挺方便的。
桂林“兩江四湖”，即指灕江、桃花江、木龍湖（含鐵佛塘）、桂湖、榕湖、杉湖，其環城水系全長7.33公里，水面面積38.59萬平方米。
該工程最早形成於北宋年間（960—1127年），當時榕湖、杉湖、桂湖上舟楫縱橫，遊人如織，興盛一時。由於年代久遠，一些湖塘已經填沒。 為了再現當年桂林“水城”的繁榮景象，並恢復桂林宋代水上游的城市遊覽模式，桂林“兩江四湖”工程的構想，最早是桂林市政府於1998年9月18日提出來的。
經過建設者們1000多個日日夜夜的艱苦奮戰，桂林“兩江四湖”於2002年6月2日上午實現了通航。南宋著名詩詞家劉克莊詠歎桂林“千山環野立，一水抱城流”的夢想，從此成為現實。
另外，桂林也有他比較獨特的美食，比如世界聞名的桂林米粉
桂林米粉
桂林米粉是廣西桂林地區歷史悠久的特色傳統名小吃。
以其獨特的風味遠近聞名。其做工考究，先將上好的早秈米磨成漿，裝袋濾幹，揣成粉團煮熟後壓榨成圓根或片狀即成。圓的稱米粉，片狀的稱切粉，通稱米粉，其特點是潔白、細嫩、軟滑、爽口。
其吃法多樣。製作最最講究滷水的製作，其工藝各家有異，大致以豬、牛骨、羅漢果和各式佐料熬煮而成，香味濃郁。滷水的用料和做法不同，米粉的風味也不同。
大致有生菜粉、牛腩粉、三鮮粉、原湯粉、滷菜粉、酸辣粉、馬肉米粉、擔子米粉等
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