又到了吃香瓜的時候了,可大家知道怎麼挑一個香甜好吃的瓜嗎?今天來教幾個挑香瓜的步驟,看完你就會了。
首先第1步:最直觀的看香瓜的肚臍,香瓜肚臍外圈越大,肚臍往外凸的,這種就是好瓜,吃起來會比較香甜。
第2步:掂重量,比較實稱的(重的)是比較好的,因為水分足。
第3點:看錶皮有沒有損傷,損傷的香瓜建議不要挑,外表看不出來,其實會影響裡面的口感,所以我們儘量不要挑。
第4點:捏一捏果肉,果肉有彈性的,就是熟香瓜,太軟的,要麼過熟,要麼變質了,太硬,香瓜會是生的,不甜,所以我們要選擇富有彈性的。
最後一點:聞果香,香氣越濃,香瓜越甜越好吃。
這5個挑瓜小技巧,希望能幫助到大家。
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