每一家餐饮老板都会遇到被顾客投诉的问题，或因为菜品、或因为服务又或许其它的小问题，在这个顾客至上的社会中，我们餐饮老板该怎么做才能让顾客满意，减少顾客的投诉率呢？
首先是服务
这里的服务值得不仅仅是热情，全面，为顾客送菜倒水，更要注重的是店内产品的服务质量。
服务员要了解餐厅菜品的特性，甚至要提醒顾客在食用的时候要注意一些问题，配什么更好吃之列的服务，很多顾客不满意就是因为对菜品的不满意，这个时候有个一个专业的服务员，就会减少很多的麻烦！
要提高投诉处理能力
一般情况下顾客不会无缘无故的找麻烦，加强对店员的而培训，使投诉受理人员掌握投诉处理工作要求和技巧，能够较好地处理大量的、错综复杂的客户与企业之间的矛盾，减少和降低客户投诉，维护企业声誉。
把顾客当成朋友，让顾客有宾至如归的感觉，拉近与顾客的距离，总归不是什么坏事！
分享到:
閱讀更多 成都花庫串串 的文章
