孩子是媽媽的寶1
葉酸屬於B族維生素，動物的肝臟，深綠色蔬菜、柑橘、堅果、全谷、奶製品等含有豐富的葉酸，所以能夠經常性攝入這些食物的人，一般不需要額外補充葉酸。不過對於一些特殊人群需要額外單獨補充葉酸。
備孕的婦女
對於育齡期婦女，如果缺乏葉酸，可能導致胎兒神經管缺陷，表現為腦發育不全或者出現脊柱裂。所以備孕的婦女在備孕前3個月到懷孕後3個月都應該補充葉酸。每天服用0.4mg葉酸即可明顯降低胎兒神經管畸形發生率。
患有巨幼紅細胞性貧血，或者慢性溶血性貧血的患者。
每次服用5-10mg，每天3次，在補充葉酸同時應該補充其他B族維生素。
H型高血壓患者補充葉酸。
當人體缺乏葉酸以及其他代謝酶的時候，同型半胱氨酸就會堆積，會造成血管內皮損傷，導致血管粥樣硬化，形成血栓。所以H型高血壓患者使用降壓藥同時補充葉酸，可以大幅降低腦卒中發病率和死亡率。葉酸的補充按照常規劑量補充即可。
無名藥師
不同人群的葉酸推薦攝入量是不同的，如果是正常成人，目前建議每日攝入400ug就足以滿足人體需要，而備孕者和孕婦依照自身體質不同，需要相對增加一定的攝入量，但總量不超過1000ug。
中國成年人的確普遍缺乏葉酸，這也是為什麼中國人血同型半胱氨酸含量普遍偏高的原因之一，因為葉酸有助於同型半胱氨酸循環代謝，而同型半胱氨酸升高會增加心血管疾病的發病率。但是不推薦通過藥物補充，理由是雖然藥物補充（包括保健品或者膳食補充劑）可以降低血液同型半胱氨酸的含量，但是流行病學研究發現，這種做法並不會降低遠期心血管疾病的死亡率，可能的主要原因是單獨補充也算後，雖然加速了同型半胱氨酸的代謝，同時也加速了S-腺苷甲硫氨酸的消耗，從而不利於健康。其實每日只要保證500g蔬菜，其中一半來自於葉菜類，尤其是西藍花、菠菜等蔬菜，包括小西紅柿等零嘴食物，再加上每天適量的堅果（20~30g足以）以及適量的豆製品（相當於25g黃豆即可），再加偶爾吃點雞肝等食物，就可以對於普通人來說，足以滿足每日葉酸需要。
但是對於備孕期的婦女和孕婦最好進行補充以避免新生兒神經管畸形，具體的補充劑量可以參考5-甲基四氫葉酸還原酶基因檢測的結果，如果說這個酶的活性很高，那麼備孕到孕早期，每日多補充400ug藥物即可，如果這個酶的活性很低，那麼需要提高到800ug。
茄子營養師
這個不能一概而論，在不同疾病的情況下，葉酸的用途不一樣，服用葉酸的目的不一樣，建議每日攝入葉酸的量也不一樣。第一、如果用於預防新生兒的先天神經系統發育不良，比如中樞神經、自主神經、植物神經、交感神經、副交感神經的發育不完善甚至畸形或者大腦發育不健全導致後天智力低下等，建議孕婦每日攝入零點三毫克至零點五毫克葉酸！
第二、如果用於預防胎兒發育缺陷，比如先天性胳膊畸形、先天性腿畸形（X型腿、O型腿）、先天性手指頭或者腳趾頭畸形或者缺如、先天性鼻子塌陷、先天性唇裂等建議孕婦每日攝入零點六毫克到零點八毫克的葉酸！
第三、如果為了防止母親及胎兒由於缺乏葉酸而導致貧血的發生（由於葉酸與維生素B12可以促近紅細胞的成熟，可以增強骨髓的造血功能），建議胎兒的母親每日攝入零點五毫克到零點七毫克的葉酸。
第四、如果經過儀器檢測發現胎兒在母親子宮裡發育成長較慢，為了促近胎兒成長及身體各個系統和臟器的發育，建議胎兒母親每日攝入零點七毫克至零點九毫克的葉酸！
第五、如果由於預防孕婦出現身體抽搐現象的發作（子癇）及先兆流產的發作，建議胎兒母親每天攝入零點八毫克到一毫克的葉酸！
醫學慕課
對於葉酸，很多人認為只有孕婦才需要補充，事實上，每個人都需要葉酸，只是需要量有差異。
我是營養在前線創始人 營養師梁方利，我每天都會更新貼近生活、實用的營養知識，請關注瞭解。
葉酸的需要量：
對於18歲以上的普通人群來說，每天對葉酸的需要量為400微克，懷孕後每天建議600微克。
除了預防胎兒神經管畸形外，葉酸還可以改善血管內皮、預防心血管疾病，因此，高血同患者（血液中同型半胱氨酸濃度高）也建議補充葉酸，每天補充400微克～800微克。
如何補充葉酸：
我們優先從食物補充葉酸，大部分植物性食物中都含有葉酸，建議在日常飲食中，多吃這些食物。
綠色蔬菜：西蘭花、菠菜、油菜、花椰菜、萵苣、青菜等；
豆類/堅果類：大豆製品、腰果、核桃、杏仁、松子、葵花籽、栗子等；
水果：櫻桃、獼猴桃、香蕉、葡萄、橘子、杏、李子、山楂、石榴、蘋果等；
動物性食物：動物肝臟、禽肉、動物腎臟、蛋類等；
哪些人需要補充葉酸片？
由於葉酸對光、熱、酸均不穩定，損失率可達50%～90%，因此，對於特殊人群，例如備孕期女性、孕婦、高血同患者、貧血患者，可以在多吃富含葉酸食物的基礎上，服用葉酸片，根據醫生或營養師的建議，可以選擇200微克～800微克之間含量不同的葉酸片。
最後，對於補充葉酸片，建議一定要諮詢醫生或者營養師，不要自己隨意購買、補充。
營養在前線
說到葉酸，可能有的人並不關注，而備孕或者已懷孕的女性朋友都比較熟悉了，大家都會按照醫囑吃葉酸片。
葉酸作為水溶性B族維生素，還是蛋氨酸循環中的重要輔酶，當體內葉酸缺乏時，會導致同型半胱氨酸代謝受阻，使其在血液中的濃度升高，對血管產生一系列病理生理作用，導致高血壓的發生。
葉酸主要存在於綠色葉子蔬菜、豆類和柑橘類水果。含葉酸豐富的蔬菜有：菠菜、芹菜、芥蘭、綠菜花、捲心菜、萵苣、 青菜、韭菜、油菜、小白菜、蘆筍等。水果中也含較多葉酸如獼猴桃、橘子、莓、 櫻桃、香蕉、檸檬、杏、葡萄等。
任何食物過量都有害無益，適量攝入葉酸有上述重要的作用，但每日推薦量為 0.4mg左右即可，不可過量。
娟子營養工作室
健康人群和備孕懷孕期間的準媽媽每天葉酸的最高攝入量是625微克。因為中國的飲食習慣都是經過高溫烹製的，葉酸大部分已經氧化分解，真正能攝入體內的是二百多微克，因此需要每天額外補充0.4mg來滿足人體的需求，備孕期間和懷孕期間每天堅持服用0.4mg斯利安葉酸片可以有效的預防出生缺陷和不良妊娠結局，正常人每天服用一天可以預防心腦血管疾病，預防激發性高血壓。
