西紅柿是我國名菜西紅柿炒雞蛋的原料，其味道酸甜可口和各種蔬菜魚肉搭配都能展現出非常奇特的味道讓人讚不絕口。在我國南部的湖南常德市有一位王先生承包了50畝的地，準備著手種植西紅柿，由於沒有經驗，康源綠洲公司決定向王先生派遣以為技術專家，指導王先生種植西紅柿。通過專家的瞭解與考察給出了一下種植方法。
一、大棚栽培西紅柿品種選擇
抗病蟲、耐低溫、高秧豐產，果實色澤鮮豔、美觀秀麗、柔軟多汁、甜酸適度的優良品種。選高產、抗病、質優的品種等。
二、培育番茄苗
1、育苗期：3月中旬在溫室育苗
2、營養土的製備：配比為腐熟有機肥：園田土=5：5，每立方米營養土中加入尿素0.5公斤，磷酸二銨1-2公斤混勻。
3、浸種催芽：種子浸泡5-8小時，在25—30℃下，2-3天出芽即可播種。
4、播種：播在寬1米，長5米，厚10釐米的畦內(踩實、澆透水)，覆土0.5釐米。
5、苗床溫度管理：播種——出苗，白天25-28℃，夜間16-18℃;出苗後白天18-22℃，夜間14-28℃;分苗前白天16-22℃，夜間10-12℃。
6、分苗：播後30天，二葉一心分苗，可直接分在營養缽內，分苗後保持高溫高溼，緩苗後降溫降溼。
7、壯苗標準：株高18-20釐米,7-9片葉,葉色濃綠，葉片肥厚，莖粗0.6-0.8釐米，節間短。
三、西紅柿施肥方法
1、根據西紅柿的生長情祝確定營養素的種類
定植期要施足底肥，在番茄秧苗移栽前每畝施如金蔬菜專用有機肥400公斤。
結果前期植株生長比較旺盛，易徒長，應少用促進莖葉生長的葉面營養素，使用如金蔬菜專用有機肥。
結果盛期植株生長勢開始衰弱，應多用促進莖葉生長的葉面營養素來促秧保葉，使用如金多肽氨基酸葉面肥。
2、根據天氣情況確定營養素的種類
陰雨天溫室內的光照不足，光合作用差，使得兩紅柿的糖分供應不足，此時在葉面噴糖效果比較好。
3、葉面及時噴施鈣肥
西紅柿果實生長需要較多的鈣，土壤供鈣不足時，果實容易發生臍腐病。因此，在兩紅柿結果期應噴施如金多肽氨基酸葉面肥以滿足西紅柿對鈣素的需要。
4、西紅柿葉面施肥的間隔時間要適宜
西紅柿葉面施肥的適宜間隔時問為5～7天。在葉面噴施無機化肥易產生肥害，所以間隔時間應長一些，一般應不短於7天。
5、西紅柿葉面施肥應注意與防病結合進行
冬春季節進行葉面施肥往往會造成保護地內空氣溼度明顯增大，易引發西紅柿病害。
四、大棚栽培西紅柿定植方法和密度
定植密度，早熟品種：株行距30×50釐米;中晚熟品種：株行距35×60釐米，定植後澆水覆蓋地膜。
植株調整：吊秧，當苗高25釐米時要及時吊秧，防止倒秧。整枝多采用單杆整枝法和改良整技法。單杆整枝法是當側枝長到5釐米以上時要及時除去;改良整技法是主蔓留3穗果摘心，然後選留1個最壯的側枝，再留3穗果摘心，每次摘心都要在第三花序前留二片葉，摘心宜在第三花序開花時進行。及時綁蔓或繞秧，使其生長有序，不造成相互遮擋。
及時剪除老化、黃花葉片、及時落秧。及時疏花疏果，要根據品種特性及要求的商品性留果。一般大型果品種每穗可留4-5個果，小果型品種要將穗尖上長不到本品種應有大小的果疏掉，以利於通風透光。
5大棚栽培西紅柿中後期管理
大棚栽培西紅柿重點掌握以下六點：A注意適宜地溫和氣溫。地溫不宜超過26℃，氣溫不宜超過30℃，如果溫度過高要以遮陽和噴水，通風等辦法降溫;B注意適時追肥與澆大水。追肥澆水不可過早，一定注意第一穗果有核桃大，二穗果有圓棗大，三穗果開花結束時，進行追肥與澆大水。
如果溫度過低易得晚疫病和綿疫病，一定注意使氣溫保持在25-30℃，並避免澆大水次數過多，降低地溫造成低溫病害的發生，上此期間要增施二氧人碳二、三個月的時間，有利於增產。
五、採收西紅柿
當果實完全轉色後及時採收，並在陰涼處存放。一般開花後45天左右採收，自然紅熟色豔、勻稱、外觀光亮、商品性佳。檢驗合格後進行收購。通過康源綠洲的幫助，王先生的西紅柿大棚，不論從品質和產量上，都不遜色於任何一位擁有多年種植西紅柿經驗的種植戶。
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