決食
隱藏在明發一隅，決食二字分外顯眼。丸子來了之後才發現這家店是三個95後的年輕人開的，平均年齡為20歲，真的不可思議。
入座後，在與老闆的閒談中得知，三位創始人畢業於廈門工商旅遊學校烹飪專業，曾先後在舒友海鮮姿造、凱賓斯基酒店、威斯汀酒店就職。
張揚
店內用富有活力的壁畫作為裝飾，每一張都充滿著向上的張力。店鋪的老闆出來接待在閒談中得知這家店由三位95後的好友共同開設，平均年齡在20歲，在他人還享受著校園生活時，他們三人已經走上了創業的道路。
隨性
三位老闆已經認識整整六年，終於在今年實現了自己長久以來的夢想——開一家屬於自己的餐廳，用決心做出顧客滿意的美食。
從學生時代的好友到現在創業過程的夥伴，一路相互扶持著走來，友誼的沉澱使他們更加看重彼此之間的情意。
年輕就是要和朋友圍坐在一起，大口吃肉、大口喝酒。決食著力於體現瀟灑恣意的氛圍，為到店的夥伴們提供聚餐的場地，也許明日就要各奔東西，那麼此刻，就在這裡，不醉不歸。
醇厚的花雕與韌勁十足的雞腿肉，結合後產生了奇妙的香味。這道菜一出，整個館子裡便瀰漫著馥郁香氣。
蔥花，辣椒，洋蔥的煸香更是錦上添花，多種食材品類的完美組合，造就了這家店的招牌。
光聽到名字，就已經引人遐想。青椒和紅椒相輔相成，沒有辛辣的刺激，反而多了一絲甜味。
杏鮑菇被炒至金黃色，裹上秘製的醬汁，脆爽鮮美。裡脊自然不必說，柔嫩的瘦肉無論如何烹煮，都能擊中你的心田。
每日擇取市場中新鮮的活蝦，用精心調配的醬料細細醃製過後，放入鍋中爆炒。熱油激香豉汁，提煉了食材與調料的鮮味。
出鍋的成品紅潤清亮，十分入味。蝦皮成薄脆狀，同q彈的蝦肉一同咀嚼，別有一番風味在心間。
精選豬頸肉，加入各種輔料調味，而後與熱鍋中爆香的辣椒正面交鋒，撞擊出食材更深層次的味道。
秘製蝦醬加入煸炒，令肉片著色，蝦醬的香味滲入肉片的紋理之中，香氣四溢之下展示著烹飪的神奇。
以茄汁酸湯作底，味道鮮香，口有回甘。花生被燉得十分柔膩，彷彿入口便能化開。
豬尾更是吸足了湯汁，滿滿的膠原蛋白令人慾罷不能。看似不相及的三種素材，組合到一起竟是如此難忘。
一千個人就有一千種草莓的吃法，其中這道紫薯與草莓的搭配絕不會讓你失望。紫薯富含花青素和硒元素，搗爛蒸熟後散發出澱粉和多種礦物質的天然香氣。
椰絲的點綴豐富了這道菜品的口感層次，細細咀嚼，令人回味無窮。
第一次見到這樣新鮮的搭配，迫不及待地想嘗上一口。牛奶草莓的鮮甜遇到菠蘿的微酸，兩種不同味道的果汁在口中融合，已是令人歡喜。
再加上奶香濃郁，口感滑潤的芝士，箇中奧妙，只等你來親自體味一番。
沙茶的濃郁香味是老廈門記憶中最熟悉的味道，決食經過改良，使得口味更加符合大眾的喜好。
經沙茶醃製的牛肉片，嫩滑耐嚼之餘還透著微微的甜辣，從舌尖湧入喉腔。細粉十分勁道，份量足夠，吸飽了湯汁後愈發耐人尋味。
年輕的老闆服務認真而細緻，耐心為我們介紹了每一道菜品
虐狗的情節不再贅述，紫薯草莓球已經甜到女朋友心裡。
此時此刻，無需再多的言語，只需要舉杯歡碰，將所有煩惱拋在耳後盡情享受和朋友歡聚的時光。
寄語
許多人懷揣夢想卻遲遲沒有踏出那一步，而敢想敢做才是一顆年輕有朝氣的心應該堅持的準則。
最後希望每個人，無論選擇了什麼樣的道路，都能遵循本心，事後無悔。
【店鋪地址】：蓮前西路嘉禾路78號
【營業時間】：週一至週日 11：00-14：00 16：00-02:00
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