嗨~親愛的特工粉絲們,當你們看到這篇圖文的時候, 有沒有在啃著大丑柑了呢
醜柑除了掰開來吃,還有許多好玩好吃的方法!
1. 醜柑沙拉
有時候選到醜柑仍然帶著果酸,那就來做一餐美美的水果沙拉
為了顏色和口感的搭配,可以多選擇其他水果
準備:醜柑1個;草莓若干;獼猴桃2個;香蕉1個;沙拉醬
(如果實在喜歡水果,可以選擇更多種類的水果嘻嘻)
做法:
B. 用一個玻璃碗或者是其他好看點的器皿裝好(畢竟顏值也很重要,難得動手,要曬)
C. 有規律地淋上沙拉醬,千萬不要一勺子就潑下去
D. 開個電視,找個勺子,坐在沙發上,享受美好的醜柑沙拉時光
2. 醜柑酸奶
覺得啊還要去買水果切水果,還要沙拉醬,有點難度。
那醜柑酸奶肯定很符合你的懶人要求了
準備:醜柑一個;酸奶一瓶
做法:
A. 醜柑依舊要去皮,去纖維絲,去果肉外層薄片,切成小塊
B. 和酸奶攪拌在一起,更可以攪拌在挖空了的醜柑
C. 冰凍一小會兒會更好吃
(加入其它水果一起會有更好的口感和味道)
3. 醜柑多多
做一杯酸酸甜甜的飲品,喝完心情都變美麗了
有了益力多,再酸的水果都會變得酸甜可口
準備:醜柑2個(因為想多做幾杯);益力多兩瓶;一杯白開水(如果想喝稠一點的,白開水可以放少點)
做法:
A. 醜柑依舊要去皮,去纖維絲,去果肉外層薄片,切成小塊
B. 把醜柑果肉、兩瓶益力多和一杯白開水都倒進水果機
D. 建議可以掰些果粒丟進去,增加口感
4. 醜柑蒸蛋
準備:醜柑一個;雞蛋1-2個;一杯牛奶(可以濃一點)
做法:
A. 先揉一揉醜柑,再切開兩半,用小刀或小勺慢慢挖出裡面的肉(這裡要有點耐心喲)
B. 挖出的肉榨成汁
C. 雞蛋打好,打久一點,將蛋液打的細膩些,濾去蛋筋
D. 將醜柑汁濾去裡面的果肉,放入溫水中至溫熱後倒入蛋液裡
E. 牛奶也放入溫水中至溫熱後,倒入蛋液
F. 將攪拌好的蛋液倒入橙子皮囊中
G. 橙皮上蓋上保鮮膜,戳幾個小洞,水滾後放到蒸盤上,用小火蒸10分鐘左右就可以了。
5. 醜柑果凍
能做成果凍的醜柑怎麼能不試一試呢
晶瑩剔透,甜甜糯糯,超級有口感
備料:醜柑1-2個;吉利丁1片;檸檬汁幾滴;糖
做法:
A. 醜柑洗乾淨,對半切開,挖出果肉
B. 果肉榨成汁,放入一個小鍋,可以滴幾滴檸檬汁增加口感
C. 吉利丁片先用溫水泡軟,放入醜柑汁中
D. 小火煮,直到吉利丁片融化為止
E. 放涼後倒入橙皮中,放入凍箱冷藏一晚至凝固
6. 醜柑果醬
想到把醜柑熬成你粘稠粘稠的果醬,塗抹在吐司上,清甜可口,估計十片吐司都不夠吃
準備:醜柑4-6個;冰糖;檸檬汁;麥芽糖;純淨水
做飯:
A. 醜柑去皮,並且剝去醜柑瓣兒外面的白皮,一瓣瓣撕碎
B. 加冰糖一起用小火熬煮
C. 可擠幾滴檸檬汁一起熬
E. 將1勺麥芽糖和入橙子醬,熬至色澤金黃
F. 放入可密閉的玻璃容器中,將容器倒置,晾涼後放冰箱冷藏
各種香香甜甜好看的好吃的醜柑吃飯就這些啦,大家可以挑自己喜歡的去試一試
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