受食品安全及重金属环境监测发展前景影响分析仪器行业前景看好

一 、分析仪器市场状况

受食品安全及重金属环境监测发展前景影响分析仪器行业前景看好

我国分析仪器产业是典型的高附加值、知识密集型产业,近年来产业技术更新提速、高科技含量增长迅猛,发展步伐加快,尤其是中高档领域,市场规模持续扩大,进入了高速发展时期。目前分析仪器正向智能化方向发展,发展趋势主要表现是:基于微电子技术和计算机技术的应用实现分析仪器的自动化,通过计算机控制器和数字模型进行数据采集、运算、统计、处理,提高分析仪器数据处理能力,数字图像处理系统实现了分析仪器数字图像处理功能的发展;分析仪器的联用技术向测试速度超高速化、分析试样超微量化、分析仪器超小型化的方向发展。近年来,高端科学分析仪器的发展得到国家的大力支持,《国家中长期科学和技术发展规划纲要(2006-2020年)》明确要求“重视科学仪器与设备对科学研究的作用,加强科学仪器设备及检测技术的自主研究开发”,食品安全检测设备的重要性已得到国家各部门的共识。国家通过自然基金委的“科学仪器基础研究专项”、“重大科学仪器装置研究专项”,科技部的“国家重大科学仪器设备开发和应用专项”、国家发改委的“科学仪器设备高技术产业化专项”等项目的支持加大了对检测设备研发的投入。

微型光谱仪及相关系统集成(光谱测量系统)属于光学仪器及设备行业。光学仪器及设备行业的上游主要为光学元件及材料制造业,光学材料包括光学玻璃、光学塑胶及光学辅料等,光学元件包括光学镜头、光学玻璃等。早期的光学材料以光学玻璃为主,随着合成技术的发展,光学塑料品种的增加,加工工艺的改善等,光学塑料获得了迅速发展。目前,光学玻璃与光学塑胶等光学材料整体上处于供求平衡状态,价格稳中趋降。光学元件是光学产品的核心部件,与光学技术紧密结合,这一领域的生产企业多为光学厂商和电子厂商的结合,根据光学产品厂商或电子厂商的要求设计生产,进入门槛较高。下游为科研机构和工业企业等,科研机构包括各大高校的实验室以及各大科研院所,工业企业包括检测仪器厂商等,市场的需求影响光学产业链的整体市场份额。

相关报告:北京普华有策信息咨询有限公司《微型光谱仪行业发展分析及市场投资战略研究报告》

二、下游食品安全检测市场广阔

受食品安全及重金属环境监测发展前景影响分析仪器行业前景看好

根据中国食品工业协会的数据统计,2012年我国食品总产值突破9万亿元,仅次于石化工业位居第二,而农药、化肥、饲料、食品添加剂等与食品安全直接相关的产值就超过了1万亿元。目前,我国拥有各级农产品检验检疫站、疾病控制中心站、产品质检所(站)等监测机构达2.3万多个,食品加工企业达到40多万家。我国食品安全监测领域分析仪器的潜在市场巨大。

目前我国食品安全问题涉及各个行业。剖析食品行业产业链,从上游原材料到中游加工环节到下游产品环节,都存在比较严重的食品安全问题。根据《中国食品安全问题新闻资料库(2004-2011)》统计,我国共发生2107起食品安全事件,以添加剂种类最多,占47%。整个产业链在食品安全问题中的巨大隐患,为检测仪器设备企业提供了一个巨大的市场空间。

2013年3月1日,《食品中农药最大残留限量标准》正式开始实施,对此前涉及食品中农药最大残留限量的6项国家和10项农业行业标准将同时废止。该标准制定了322种农药在10大类农产品和食品中的2293个残留限量,较之前标准多了1400多种,基本涵盖了我国居民日常消费的主要农产品,同时对于各残留物的具体检测方法也有明确说明。该标准较之前的标准而言,在科学性、可操作性及系统性等方面有明显提升,是提高我国食品卫生安全的重要一步,而该标准也是我国监管食品中农药残留的唯一强制性国家标准。标准的升级与食品安全事件的频发有关,目前我国食品安全管理较为混乱,农药最大残留限量标准的出台,有望改善目前的食品安全境况。

《“十三五”国家食品安全规划》和《“十三五”国家药品安全规划》指出,到2020年,食品安全治理能力、食品安全水平、食品产业发展水平和人民群众满意度明显提升。主要实现以下目标:

1.食品安全抽检覆盖全部食品类别、品种。国家统一安排计划、各地区各有关部门分别组织实施的食品检验量达到每年4份/千人。其中,各省(区、市)组织的主要针对农药兽药残留的食品检验量不低于每年2份/千人。

2.农业源头污染得到有效治理。主要农作物病虫害绿色防控覆盖率达到30%以上,农药利用率达到40%以上,主要农产品质量安全监测总体合格率达到97%以上。

3.食品安全现场检查全面加强。职业化检查员队伍基本建成,实现执法程序和执法文书标准化、规范化。对食品生产经营者每年至少检查1次。实施网格化管理,县、乡级全部完成食品安全网格划定。

4.食品安全标准更加完善。制修订不少于300项食品安全国家标准,制修订、评估转化农药残留限量指标6600余项、兽药残留限量指标270余项。产品标准覆盖包括农产品和特殊人群膳食食品在内的所有日常消费食品,限量标准覆盖所有批准使用的农药兽药和相关农产品,检测方法逐步覆盖所有限量标准。

5.食品安全监管和技术支撑能力得到明显提升。实现各级监管队伍装备配备标准化。各级食品安全检验检测能力达到国家建设标准,进出口食品检验检测能力保持国际水平。

三 、下游重金属环境检测市场空间广阔

受食品安全及重金属环境监测发展前景影响分析仪器行业前景看好

重金属污染指由重金属或其化合物造成的环境污染。因人类活动导致环境中的重金属含量增加,重金属通过饮用水和食物链进入到人体,超出正常范围,直接危害人体健康,并致病。2005年以来,中国进入重金属污染高发期。

重金属污染防治工作的开展带来了对重金属污染监测仪器的需求,环保部预计2016年将出台《土壤污染行动计划(“土十条”)》,随着“土十条”的逐步推进,土壤重金属污染修复市场有望随之打开,但与水污染治理、大气污染治理相对成熟的环保市场相比,中国的土壤修复还处于起步阶段,在技术积累、项目推进、政府投资等方面都未完全成熟,仍处于产业积累技术、市场萌发的基础时期,预计“十三五”将逐步进入黄金时期。


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