爷爷告诉我人参是有灵性会“转胎”的，它经常受到山林里野兽昆虫的攻击，因此它会躲藏数年之后再重新发芽，村里人发现后喜欢用铜钱红参拴住人参再挖，防止它跑没了。村里人称华佗的赛先生，曾经用生脉汤救起一个心衰发作当场晕倒的患者，生脉汤的主要原料是参须和麦冬，听说对于养阴生津，补气生脉非常管用，人参由此被村里人认为是神药，村里人更是喜欢炖上一锅人参土鸡药膳，在三伏天喝上一碗强心利尿。
我翻阅过University of Michigan School of Nursing的一位女教授发表在期刊上的摘要，内容主要探讨人参是否有药用价值。我们亚洲主要的人参是白参和高丽参，90年代开始，人参抗疲劳的功效已经进行过实验研究和报道，后来研究者把重点放在了抗癌防癌的功效上，第一个实验的对象就是一个化疗的癌症病人，研究得出真正的抗癌功效是人参皂苷的价值了，而不是人参本身。人参皂苷具有多种药理活性，包括降血脂、抗糖尿病、抗氧化、抗抑郁和抗癌等。主要集中在参根的外层，根须中的含量又比主根高得多，是其数倍，这与传统上认为参根内部比外层、主根比根须药性强的看法恰好相反。而且，参叶、花蕾、果肉中人参皂甙的含量比 根部高得多。
两会期间，全国人大代表、中国工程院院士朱有勇接受媒体采访说：“人参可以当菜吃，但是现在你吃一碗人参鸡汤下去没有用，你说这个药效（能）好到哪儿去？”
为什么说人参的药用价值不高？
我们需要引入一个概念，叫aPPD。人参皂苷在人胃肠道中的降解，最终发挥抗癌作用需要转化为终极代谢产物——aPPD。
aPPD可显著抑制HEK-293细胞增殖并诱导其凋亡，当其浓度达到100 μmol/L时可有效诱导HEK-293细胞凋亡，为临床给药提供了参考依据。肿瘤的发生是多种因素作用的结果，PPD作为具有抗肿瘤作用的单体皂苷， 其抗肿瘤生长的作用机制可能与其诱导肿瘤细胞凋亡、抗肿瘤转移、清除肿瘤细胞和组织内的自由基、提高抗氧化水平、通过调控基因表达和信号传导通路来调控肿瘤细胞生长的作用有关。PPD可通过增强机体免疫力，促进肿瘤细胞凋亡而起到抑制肿瘤作用。
光吃人参是无法摄取aPPD的。人参目前主要有两种炮制方法，晒干或烘干变成生晒参或者通过蒸制加工成红参。1983年Kitagawa等以白参为参照比较，研究红参中的皂苷。人参皂苷Rh2、20（R）- Rh1、20（S）- Rg3、20（R）- Rg2是红参中特有的。光吃人参是无法摄取人参皂苷的，生晒参中也几乎不含人参皂苷成分，主要的抗癌成分人参皂苷需要在人参加工成红参之后才能提取。人参皂苷在人胃肠道中进行降解，最终代谢为终极产物。
那么是不是光吃红参就可以摄入足够的人参皂苷，最终转化为aPPD？研究表明，红参中绝大多数天然皂苷在胃肠道中的吸收率都极低。除了Rg1为1.9%~18.4%外，Rb1、Rb2等都在0.1%~4%以下。也即天然人参皂苷在胃肠道的吸收很差，其血药浓度很难达到其充分发挥药理作用活性所需的的浓度，很难转化为aPPD。
那么有什么办法，可以让人体更多得真正得摄入对癌细胞有作用的成分，即aPPD？
人参皂苷Rh2是原人参二醇aPPD的前药，将人参皂苷Rh2上的葡萄糖水解（3-6个小时）得到的就是PPD，所以如果你以摄入人参皂苷rh2单体取代单纯吃等量红参或者人参，那么体内最终代谢得到的aPPD更多，药物作用不再完全依赖于个体的吸收和代谢活动。因此其疗效将比原有的人参更加稳定和具有高度的重复性，达到与所有的纯单体化合物西药完全一样的可控性和一致性。
今幸人参皂苷rh2胶囊，每100g确保人参皂苷rh2不低于16.2克，一粒“今幸”胶囊中含人参皂苷Rh2 20.25mg，相当于红参2.025公斤，其药理作用远远超过了一锅人参土鸡汤。人参皂苷Rh2是从人参中分离得到的原人参二醇型低糖链皂苷单体。也是人参之精华。相较于服用普通人参，人参皂苷Rh2可以让身体快速的吸收并起效。一碗人参鸡汤下去，所吸收的有效成分还不如吃一粒人参皂苷rh2胶囊所吸收的成分来的多。
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