中华老字号“陈麻花”作坊加工?食药监部门雷霆出击予以查封!

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中华名点生产车间蚊蝇乱飞

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在通往生产车间的洗手更衣设施,也是完全未使用,工人的衣服和鞋随处摆放,甚至就直接搭在煎煮麻花的铁锅边上。消毒池根本没使用,放在消毒池上面的纸板上,已有一层厚厚的污渍。生产过程中的配料、拌料以及成品包装,均未在指定的地方实施操作。

中华老字号“陈麻花”作坊加工?食药监部门雷霆出击予以查封!

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老板先否认后又承认为陈麻花代工

生产环境如此这般糟糕,工人操作又这样不规范,何以对社会和热爱“名牌”的公众负责,食品安全又如何保证?

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执法人员要求立即停业整顿

南川区食药监局经过现场调查取证,立即对该公司下发《责令停业整改通知书》和《行政处罚决定书》,给予警告并责令立即停止生产,待改正系列违法行为,再次验收合格后才能生产,并责成神童镇政府相关工作人员,在该企业停产整改期间加强监管。

南川区食药监局的行政处罚文书现场检查笔录指出:成品以散装方式保存,且与外面未保持有效隔离,散装小麻花直接堆放于地;产品配料、拌料未到配料间进行,原料存放未到指定地方保存,且存放不规范;产品包装未到指定包装间实施,不符合发证条件时的指定功能区间;正在生产的工人未按要求着装、带口罩、头套;生产车间通过用的洗手更衣设施未正常使用等。

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