牛肉有无数种做法，只看你脑洞有多大，好吃就是这么任性。
/食材/
200克泡发糯米
500克熟牛腩
葱花少许
3克盐
2克鸡粉
2克味精
各适量料酒、蚝油、老抽、生粉、五香粉
/做法/
1 熟牛腩切块。
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2 起油锅，倒入牛腩炒香。
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3 加入料酒、蚝油、老抽翻炒匀。
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4 再加入盐、味精，炒匀调味。
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5 加入少许清水，小火烧5分钟煮至入味。
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6 再加入五香粉炒匀，盛出备用。
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7 糯米加盐、鸡粉搅拌，再放入生粉，拌匀。
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8 将糯米洒在牛腩上。
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9 将备用的糯米牛腩放入蒸锅。
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10 加盖，中火蒸20分钟至熟。
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11 揭盖，取出蒸熟的糯米牛腩。
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12 撒上葱花，浇上少许熟油即可。
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