一：飲品
1.葡萄汁、芹菜汁各1份，溫開水服用，每天2-3次。20天為一療程。使用於中風、高血壓病人。
2.清蘿蔔汁，每天30毫克，日2次，連用10天。適用於伴有血壓增高的中風病人。
3.西瓜汁：西瓜汁富含VA、B、C和蛋白質、葡萄糖、果糖、蔗糖酶、穀氨酸、瓜氨酸、精氨酸、蘋果酸、番茄色素、磷酸及鈣、鐵、粗纖維等，對高血壓有很好作用。
4.芹菜根5個，紅棗10個，水煎服，食棗飲湯，可起到降低血膽固醇作用。
5.山楂肉15克，水煮熟，果飲並食。日1次，連服1個月。有山楂幹切片，煮水代茶飲。亦有效。適用於中風、冠心病、高血脂症者。
6.鮮獼猴桃，或其果汁製品，具有降低膽固醇及甘油三脂的作用，對中風者有好處。
7.吃鮮山楂或用山楂泡開水，加適量蜂蜜，冷卻後當茶飲。若腦梗塞併發糖尿病，不宜加蜂蜜。
8.白菊花適量，用開水浸泡，常服用有降血脂和降血壓的作用。
9.冬瓜100克，煮熟取汁服。對中風伴有血糖高，或有水腫者有好處。
10.常食新鮮柚果汁，能降血糖。適用於中風伴血糖高者。
11.每晨空腹進糖醋大蒜1-2粒，並喝少許糖醋汁。適用於中風伴有高血壓及高血脂症者。
12.蜂蜜桃仁湯
[配方] 蜂蜜15克，桃仁10克，草決明12克
[製作與用法] 將桃仁、草決明加水煎熬，濾除藥渣，取其液加蜂蜜調勻，每日2次，20天為一療程。
[功能] 適用於高血壓患者和防治腦中風、腦血栓形成.
二．水果及蔬菜
1.檸檬：檸檬中檸檬酸與鈣離子結合成可溶性化合物，能緩解鈣離子促進血液凝固的作用，防治高血壓和心肌梗塞。
2.山楂：山楂中的黃酮類、三類，能擴張外周血管，具有緩慢而持久的降壓作用。
3.葡萄柚：葡萄柚中的檸檬醛能顯著降低小鼠整體耗氧量，也能改善動物心肌缺血性心電圖；檸檬醛能抑制血小板聚集。
4.柿子：柿葉含大量VC，具有降壓、保護心血管作用。柿子中含維生素較一般水果高，對於心臟病、心梗、中風都大有益處。其含有一種酚類化合物，有預防動脈硬化，降低心血管疾病發生率。
5.獼猴桃：含十七種以上氨基酸、果膠、鞣酸、檸檬酸、黃酮類物質，含多種微量元素、維生素，尤其Vc和硒含量豐富，長期食用，可降血壓、血脂等症。
6.木瓜：含十七種以上氨基酸及多種營養元素，能軟化血管。
7.草莓：富含維生素和果膠物質，防治動脈粥樣硬化，冠心病，腦溢血有很高臨床價值，
對高血壓有一定功效。
8.柑橘：在水果中，柑橘含抗氧化成分最高，可預防血栓形成。經常食用，可預防心血管疾病。
9.橄欖：橄欖油中所富含的油酸可降低血中總膽固醇、壞膽固醇含量，增加好膽固醇含量，進而達到預防心血管疾病的目的。另外，其中的聚酚類化合物也可降低冠心病發生率。
10.山藥：山藥中的多巴胺，具有擴張血管、改善血液循環的功能。
11.番薯：番薯中的黏液蛋白，能維持血管壁的彈性，防止動脈粥樣硬化，促?i膽固醇的排洩。
12.白花椰菜：白花椰菜中豐富的鉀，在心臟活動中具有重要作用；另有助於預防高血壓。
13.茄子：茄子含有維生素P，有軟化血管增強彈性，降低毛細血管通透性，防止毛細血管破裂。
14.香菇：香菇中有腺嘌呤、膽鹼及一些核酸類物質，有利於預防動脈硬化和心血管病。
15.番茄：番茄中維生素P含量較高，可降低毛細血管的通透性，防止血管硬化。
16.大白菜：大白菜中的豐富維生素C能降低人體膽固醇濃度，增血管彈性，常吃可預防動脈粥樣硬化 & 心血管疾病。
17.洋蔥：洋蔥含有二烯丙基二硫化物、硫氨基酸及半胱氨酸，具良好降脂作用。洋蔥是目前所知極少數含有前列腺素A的蔬菜，是較強血管擴張劑，能降低外周血管阻力與血液黏稠度，降低血壓。
閱讀更多 弘一 的文章
