陈建敏296
作为一个和苹果打搅了30多年的80后果农，对苹果也算比较了解。
如题：一日一苹果指的是新鲜的苹果，并不是熟苹果（蒸熟，煮熟，炒熟，烤熟……）苹果主要成分为碳水化合物和膳食纤维，富含维生素，苹果酸，钙铁锌硒等微量元素，新鲜的苹果这些营养成分为原始状态，如果通过不同手法的做熟之后，营养成分被破坏，自然就失去吃苹果的意义。
苹果的存在过程是酸-甜-淀粉-坏掉，也就是苹果都是酸到甜，甜转化为淀粉（脆苹果变粉苹果）然后坏掉。
苹果最有营养的部位在苹果的表皮，建议大家一定洗净之后带皮吃，当然一定挑选无蜡，无农药，正常成熟的苹果，这种苹果才是现代人应该摄入的营养成分。
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是生苹果，一般吃苹果都说的是生苹果。吃生苹果可以充分吸收苹果中的维生素、有机酸、果胶及黄酮类化合物，这些营养素使得苹果具有促进肠道蠕动、帮助通便排毒、降血脂等作用。经常便秘的人可以选择生吃，利于通便;当然生吃还可以预防感冒。苹果富含维生素C、有机酸、果胶及黄酮类化合物。美国的一项科研成果表明，每天吃一个苹果可以有效预防癌症。这好像是西方人实践的一个中药药方一样流传下来：An apple a day keeps,the doctor away.
巴里
每天一苹果应指生苹果，不管你吃生吃熟，苹果的营养价质是最佳，菓胶，纤维有助健康，且属碱性抗癌效果好。从网上看中老年人宜吃熟苹果，熟苹果皮含多种营养素，对牙齿不好的人较好，所以说一日一苹果，医生远离我。
用户96473356羊洋亚东
首先，一日一苹果，医生远离我是来自欧洲的一句谚语。主要讲的是苹果中还有多种维生素、有机酸、果胶及黄酮类化合物。对人体有很多好处，每天吃苹果可以预防疾病，增强体质。
至于是生苹果还是熟苹果，我认为还是根据自身情况而定。打个比方:生苹果有通便的作用，而熟苹果有止泻的作用，同样的苹果，不同的吃法有不同的效果。
所以对于一个苹果，不管我们怎么来吃，能起到对身体健康有帮助的效果，才是最终目的。
筱奕宝宝
当然是生苹果(树上熟了的苹果),这时的苹果的各种营养成份都完好地保存着。经过高温的苹果，里面的对人体有益的部分成份会被高温破坏，故有一日一苹果 ，医生远离我的说法。当然生苹果也不是每个人都适合的，比如胃寒的就少吃生苹果。
