在马鞍山
除了茶干、小李汤包、各种馄饨....
最让人难忘的就是一碗好吃的面
天气好吃面，天气不好吃面
心情好吃面，心情差吃面
今天就为你们指路
这几家藏在小区里十几年的老面馆
NOODLES IN MEMORY
透过一碗面，看到二十六年
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在每个人的心里，都有这样一碗面的滋味
寄托了乡情和亲情，让人在远离故土时思念
让人在遇到挫折时思念
让人在成功的时候，也依旧怀念
没有什么具体的店面
但说起三台拉面，第一时间就知道是他家
我每周末都要起早开车赶到这里
吃一碗加鸡蛋的大排面才感觉满足
不同于其他面店的汤汁
他家面汤是特制的膏体
需要加水冲调一下
可以根据口味要多要少
很值得一试哦
这家的面全是手工面，入口劲道
老板每天凌晨4点就开始准备一天所需的食材
和面、擀面一气呵成
扭七扭八的形状，一看便知
特制的超薄鸡蛋这是一定要加的
试过你才知道有多好吃
它家的面条在我这里没有任何雷点
感觉每一种都很好次
你们一定要去打卡哦
地址： 雨山区三台路三台老面馆
NOODLES IN MEMORY
老板，照旧来一份
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金太阳家在常青路上开了有20个年头了
面条是店里的师傅手工制的
辣椒油是老一辈去四川学习的制作方法
他家有马鞍山最大的菜单
上百种搭配，让你头晕目眩
但最经典的还是一碗正宗的四川担担面
为了不影响面条的味道
一碗担担面里除了浇头和面没有任何的配菜
如果你们需要也可以和老板说
在面里加一些青菜哦
我最爱吃的是肉丝担担面
旁边锅子起火现炒的肉丝
淋在刚捞出来的面条上
让人瞬间食欲大增
地址：雨山五区长青路201号金太阳麻辣小吃
NOODLES IN MEMORY
外表不起眼，内有乾坤的小面馆
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路过的人都忍不住驻足观看，因为总是人满为患
不同于小马独有的大肉面
这是老板从老家特地带过来的味道
05年来到小马落地生根
从那时候开始价格一直没变过
老板说现在每天要卖出一百斤面条
节假日甚至还不一定够
看着很舒服的汤底
撒上点葱
最后浇上火腿或者笋丝
这样看着图，我就感觉已经饿了
这也是我第一次吃笋丝面
面条很有嚼劲，笋丝爽口不烂
汤底配上笋丝，口感很鲜
不知道为什么吃出鸡汤的味道了
地址： 花山区采秣路10号
NOODLES IN MEMORY
我最爱的面馆，没有之一
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有时候吃面不仅是吃面，更是吃的一种情怀
这家老面馆从2006年开始
到现在已经经营11年
每天凌晨3点就要开始准备汤料，面码
虽然顾客很多
但是在这边吃碗面
你根本不需要担心等很久
只需要两分钟
热腾腾的面条就会出现在你面前
把面丢到锅里
大概一分钟捞出
可以保持面的弹性
把面迅速的放到早已准备好的汤料里面
让面可以迅速入味
光汤料就有大骨、牛肉、大肉三种
而且都是店主精心熬制的
已经11年了
老板说会坚持在一个地方经营下去的
因为有感情了
来来往往都是老顾客，舍不得搬了
地址： 生化新村南门边
在如今逐步机械化替代的年代
能有这些藏在角落里的无名面馆
不花哨，不高调
用心的烧着每一碗面
因为每天络绎不绝的食客
就是这些面馆存在的意义
·话题互动·
这4家面馆你们吃过吗？
在你们的记忆里
还有哪些老面馆很好吃呢？
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