高鈣食品
老年人骨量流失嚴重，很容易出現骨折等問題，因此特別需要補充鈣質。但大多數打著“高鈣”名頭的保健食品，卻並不見得能起到補鈣作用。因為人體吸收鈣質是有一定數量的，而且保健品中的添加的鈣質並不見得能被人體吸收，建議還是以食物補鈣為主。另外，鈣質的吸收需要充足的維生素D，維生素D的形成則需要多曬太陽。建議老年人在補充鈣質的時候，也要適當日曬，才能達到補鈣的效果。
降糖食品
高血糖患者需要知道的是，除了降糖藥物，所有食物都沒有降糖效果。日常所說的蔬菜、粗糧等應該算是“低升糖食物”，只是升糖指數比較低，吃完之後血糖不會迅速上升，並不會“降糖”。
而市面上的“無糖食品”則是用代糖如木糖醇、甜味劑等製作的。這些食物雖然不含糖，卻是以麵粉為主要配料，食用後血糖也會很快升高。因此，並不建議經常食用。
糊狀食品
芝麻糊、玉米糊等食物雖然容易消化，但食用之後也容易讓血糖飆升，因此非常不適合高血糖患者食用。另外，天然食物再製作成粉的過程中，會失去不少活性物質，導致營養流失。因此，糊類食物可以作為飢餓時的應季食物，但並不能代替主食長期食用。
粗糧食品
很多高血糖高血壓患者都會被要求吃粗糧。因為粗糧的升糖值較低，吃完之後血糖的上升速度要遠低於精米白麵。但吃過粗糧的人都知道，粗糧非常難以消化，如果只吃粗糧，很容易引起胃痛、消化不良等問題，並不適合消化系統虛弱的老年人食用。
而市面上的“粗糧餅乾”“消化餅乾”等等，之士加入了一些麥麩，同時還添加了不少的糖和油，升糖值比一般的主食更高，並不能起到天然粗糧的效果，因此不建議老年人或高血糖、糖尿病患者食用。
蛋白粉
蛋白粉雖然能補充蛋白質，但並不能完全代替食物。像雞蛋、瘦肉、牛奶等食物，在補充蛋白質的同時，還能提供卵磷脂、鈣質、熱量等等身體所需的營養物質。牙口或消化不好的老年人，可以選擇雞蛋羹、魚肉等較軟爛的食物來補充蛋白質。
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