中医看春节:孩子们应该怎么吃?

在春节期间,一定要好好控制儿童的饮食,不仅要严格控制食量,还要注意避免吃一些不利于消化及容易发生危险的食物。

那么对于春节期间孩子们的饮食问题,我们应该注意哪些方面呢?

哪些要少吃或者不吃

· 整粒干果:最好别吃

干果营养丰富,也是必备的年货,但是这些坚硬的颗粒却是宝宝窒息死亡的一个重要原因。家长最好不要让宝宝吃整粒的干果,尤其带孩子去串门的时候尤其要跟亲戚朋友说明不要给孩子喂食干果。

如果孩子一定要吃,3岁以内婴幼儿可以碾碎了吃、也可以让孩子在一边安安静静吃东西,别在孩子吃东西时逗孩子。一旦发生气管异物,小一点的孩子可以趴在成人的膝盖上,头朝下,家长拍打孩子背部,使异物随体位坠落而出;稍大的孩子如果发生气管异物,家长可以站在孩子的身后,抱住孩子、两手折叠向孩子的上腹部使劲儿地、有节奏地向上顶压,让肺内空气把气管里的异物冲带出来。

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薯片等油炸食物:尽量少吃

油炸食品,像炸鸡、炸薯片此类食品都富含油脂和高脂肪,这两种物质堆积在胃里就会造成疾病。油脂在高温下会产生一种叫“丙烯酸”的物质,这种物质很难消化,孩子应该少吃或不吃油炸食物。

虽然油炸食物难以消化又不健康,但偏偏是小朋友们喜欢的零食。建议妈妈们不妨用其他食物代替,可以用烘焙点心例如饼干、小蛋糕来作为零食给小朋友吃。

· 果冻类食品:最好别吃

由于果冻中的膳食纤维,会给3岁以下孩子的消化系统带来负担,进而影响其对其他营养素的消化吸收,所以不建议3岁以下孩子食用。此外,过小的孩子吃果冻,可能会引发意外伤害,如不小心被吸入气管,易导致窒息。3岁以上幼儿可在家长的监护下吃果冻,但也要注意控制食用量。

· 蜜饯类:尽量少吃

蜜饯也是过年期间的常见零食,由于是水果制成的看起来似乎很健康,但其实蜜饯含有大量的食物添加剂,比如柠檬酸、山梨酸钾、苯甲酸钠等。其中苯甲酸钠会破坏维生素B1,并影响儿童对钙的吸收。与其让小朋友吃蜜饯,还不如用一些时令新鲜水果代替,又美味又健康。

· 大鱼大肉:别吃太多

逢年过节少不了大鱼大肉,不少孩子本身就比较爱吃肉,大人看孩子吃得多也是开心得不得了,巴不得孩子吃得越多越好。但是,孩子的胃肠功能尚未发育成熟,如果一次吃太多高蛋白、高脂肪的食物,稍有不慎就容易造成积食、胃胀等问题。宝宝们如果一次进食肉类太多,就会造成消化不良,甚至导致肠胃不适或发烧。家长一定要严格控制宝宝对肉类的摄入量,引导孩子多吃蔬菜。

中医看春节:孩子们应该怎么吃?

小心暴饮暴食

春节期间应该怎么吃

· 让素菜唱主角

春节期间,举家团聚,大鱼大肉是免不了的。顿顿鸡鸭鱼肉的,会增加宝宝胃肠道的负担,不如让绿叶蔬菜成为主角吧!油菜、菠菜、芹菜、菜花、白菜,这些蔬菜都是去除油腻的最佳菜肴,妈妈们不妨多做两个绿叶菜给孩子吃吧!

· 控制零食的量

过年了,爷爷奶奶等长辈会给孩子们准备很多零食:膨化食品、糖果、坚果类应有尽有,拦着不让孩子吃一点也不现实,那么就让我们偷偷藏起来一些吧!每天拿出一小部分来,剩下的都收起,这样孩子也不会闹脾气,还能控制零食的摄入量。

· 小朋友凑到一桌吃

现在每家几乎都是一个孩子,平日里除了在学校,回到家就只有一个孩子,每天都和大人一起吃饭难免会枯燥。趁着过年不妨给小朋友们单独设立一个小饭桌。和家里的哥哥姐姐一起吃饭,比着看谁吃的好,这样一来孩子正常吃饭就不成问题了。

中医看春节:孩子们应该怎么吃?

让蔬菜唱主角

春节期间孩子们喝什么

· 大麦茶

寒冷的天气,从外面归来,一杯暖暖的大麦茶,可以驱散呼吸进入脏腑的寒气,又不会引起内热,是进出温差较大环境的必选;装在保温杯里,即使宝宝在不方便刷牙的时候也可以简单清理口腔食物残渣;同时富含多种蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶等,可以解腻、润滑肠道、健脾、助消化。

· 葡萄干水

心火肝热,肝木疏泄不及的孩子,可以抓一把葡萄干开水闷泡10分钟后饮用,或煮粥煲汤均可,不建议直接食用,避免过甘伤脾。

· 杏仁露

咳嗽、需要润肺、嫩肤的宝宝可以作为饮料适量饮用,也可日常煮粥,注意选择甜杏仁,最好自己购买纯甜杏仁,不要加工过的,或加了添加剂和蔗糖的成品杏仁露,会压制本身的食性,降低效果。

· 陈皮甘草水,山楂条

解决宝宝吃肉多后积食可用山楂条,不会咀嚼的小宝宝用开水浸泡后碾碎做羹给宝宝。积食后咳嗽的宝宝推荐陈皮甘草水,8-36个月蜜灸甘草4-6个,陈皮条10条,煮水加金桂花一捏,调黄晶冰糖或黑糖适量后服用。胀气宝宝可单用陈皮茶,烹调菜肴的时候家长也可加入适量的陈皮以解腻理气,化瘀散结。


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