在农村，每年一到腊月十几，人们就开始杀猪了。你听吧，那猪挨刀前，吱.....吱.....的叫声一声接着一声，这叫声大大增加了新年快到来的气氛。如果谁家没有猪可杀，就会感到是一件特别遗憾的事，家中的主人会说：明年非得杀个大猪不可。为什么过年非得杀猪呢？听听这段歌谣就清楚了。
喜鹊叫：喳喳喳：新年到，把鸡杀。
主人一听，拿起刀来要杀鸡。
鸡说：我一天给你下个蛋，杀我不如杀燕子。
燕子：我捉虫子是能手，杀我不如杀匹马。
马说：备上鞍你就骑，杀我不如杀头驴。
驴说：拉起石辗子轱辘辘，，杀我不如杀头猪 。
猪一听，吓了一跳。又仔细一琢磨，它们都为人类做出了贡献，唯独我什么也不会干，为了报答主人对我的精心喂养，我情愿献出自己的肉体让人们快乐的过新年，想到这里，它抖了抖肥胖的身体，把两个大耳朵一甩说：
一桶泔水两瓢糠，我的肥肉特别香。
于是主人把猪杀了。从那以后，形成了惯例，一到年根儿就要杀猪。
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