在農村，每年一到臘月十幾，人們就開始殺豬了。你聽吧，那豬挨刀前，吱.....吱.....的叫聲一聲接著一聲，這叫聲大大增加了新年快到來的氣氛。如果誰家沒有豬可殺，就會感到是一件特別遺憾的事，家中的主人會說：明年非得殺個大豬不可。為什麼過年非得殺豬呢？聽聽這段歌謠就清楚了。
喜鵲叫：喳喳喳：新年到，把雞殺。
主人一聽，拿起刀來要殺雞。
雞說：我一天給你下個蛋，殺我不如殺燕子。
燕子：我捉蟲子是能手，殺我不如殺匹馬。
馬說：備上鞍你就騎，殺我不如殺頭驢。
驢說：拉起石輾子軲轆轆，，殺我不如殺頭豬 。
豬一聽，嚇了一跳。又仔細一琢磨，它們都為人類做出了貢獻，唯獨我什麼也不會幹，為了報答主人對我的精心餵養，我情願獻出自己的肉體讓人們快樂的過新年，想到這裡，它抖了抖肥胖的身體，把兩個大耳朵一甩說：
一桶泔水兩瓢糠，我的肥肉特別香。
於是主人把豬殺了。從那以後，形成了慣例，一到年根兒就要殺豬。
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