紫菜蛋花湯，總是餐桌上的一道美味佳餚，很少人知道，它還有這個功效。
紫菜富含鎂元素，每100克紫菜中就含有460毫克鎂，被稱作鎂元素的寶庫。而正是鎂元素對偏頭痛有一定的預防作用，所以可以堅持喝一些時日的紫菜蛋花湯，偏頭痛可以得到很好的緩解。
迄今為止，人們尚未研究出偏頭痛的發病機制，之前認為偏頭痛和腦興奮性增高、血小板功能異常、一氧化氮系統功能障礙，神經介質異常等因素有關，而近些年的研究則認為鎂離子很可能通過上述環節在偏頭痛發病機制裡扮演了重要角色。
醫學研究者進行了這樣的實驗：將偏頭痛急性發作中重度患者隨機分為兩組，一組靜滴鎂劑，一組吊生理鹽水，結果發現，靜滴鎂劑的那組偏頭痛患者恢復率是100％，而吊生理鹽水的那組患者恢復率僅為7％。
通過多年的臨床觀察，患者口服硫酸鎂10毫升，日服3次，連續服用2個療程後能夠很好地預防偏頭痛。
對於日常建議：
平時少吃幹奶酪、巧克力、煙燻肉、火腿類食物，少喝含咖啡因的飲料，因為這些食物都有可能引發偏頭痛，只有忌口才能更好地預防偏頭痛的發作。另外，適當的海苔當零食，對於頭痛問題起到很好的幫助。
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