花都鄉村記憶:水井的記憶!大水缸的記憶!

花都乡村记忆:水井的记忆!大水缸的记忆!

舊時有一句話,“凡有井水處,必有人家”。所謂市井人家,就是尋常百姓家啊!村裡有一口水井,是舊時村子的必配。

母親提起村的往事,常說到一事:她當初嫁過來的時候,還是生產隊賺工分時期,村裡分“禾杆草”(即稻草),只有17堆。也就是說,當時整個生產隊,只有17戶人家。而那時,村民都住青磚夯牆的平房。整條村子只有一口水井,水井就設在村子的中央。

後來,隨著“仔大仔世界”,結婚生子,都分戶出來,村裡只有一口井,明顯不夠用。新建的平房,戶主都在家裡的天井處挖了水井。曾經,村民擁擠在一口井打水的境況不再。

花都乡村记忆:水井的记忆!大水缸的记忆!
花都乡村记忆:水井的记忆!大水缸的记忆!

而社會發展到今天,在當今的花都新華,很多村子都成為名副其實的城中村,村民告別了平房,住上了高聳的樓房,各家各戶都通上了自來水,水井生存的土壤被連根撥出,水井慢慢地消失在大眾的視線了。

曾經,水井和村民的生活息息相關。當村裡只有一口水井的時候,婦女常集中在水井邊,用木桶提上清澈的井水,倒入旁邊堆滿衣服的木盆裡,一邊洗,一邊聊家常。這是舊時農村最富有人情的圖景之一。後來到了每家都有水井了,就算沒有了這種嘮叨家常的人情場景,但那種農耕時代下,純樸的拋繩、甩桶、打水的場景,親力親為的體驗,如此刻骨銘心,讓人難以忘懷!

但隨著城鎮化的浪潮,鋼筋水泥席捲一切,湮滅了曾經那份濃厚的鄉土氣息,水井消失了,連帶被我們稱之為井臺文化的種種現象也就隨之絕跡。社會的發展,往往這樣,得到了一些,比如便捷,但同時也失去了一些,比如失去了與土地緊密相連的厚實、淳樸氣息!

在花都的新華鄉村,我現在真的很少看到曾經滋養幾代村民的水井還存在了。如果這些水井還存在,真是可以成為故鄉的文物。但所幸,我還是看到一口井,雖然它已經成為廢井,已經淤塞,沒有井水了,但當它出現在我面前的時候,我還是深感親切及驚訝。親切它的存在!驚訝它的存在!

我所看到的這口上了年紀的水井,就是在我老婆的孃家——楊屋新村。它坐落在村道邊,井口很小。村民沒有把它填平,讓它還存在,可能是留作紀念吧。

花都乡村记忆:水井的记忆!大水缸的记忆!
花都乡村记忆:水井的记忆!大水缸的记忆!

這口廢棄的水井,猶如一位滄桑的老人,見證了歷史!見證了歲月變遷!

雖然在2000年之前,我和水井真是密切相關的。對於水井,我真的印象深刻。在我青少年時期,提著木桶打井水,這樣的活兒,真沒有少做,可以說是我的日常工作。但如果不是看到這口廢棄的水井,真還不會勾起我如此多感慨。

家裡,那個時候,已經有一口自挖的水井。我打井水是這樣的:在木桶的鐵上,綁上長長的繩子,我拉著繩子一頭,把水桶垂到井下,和水面接觸,然後用力拉住繩子,左右一擺,水桶翻了,隨後水就咕嘟咕嘟地滿了,再逐漸收繩子,把木桶提上來,一桶清澈見底的井水,就在眼皮底下,然後把井水倒在旁邊的大水缸裡,繼續打下一桶水!

花都乡村记忆:水井的记忆!大水缸的记忆!

說到大水缸,在舊時農村,同樣必不可少,它是最重要的儲水容器,家家戶戶都有。在農耕時代下的農村,缸和村民的生活密切相關,米缸、醋缸、糠缸等,村民都愛用缸來存儲東西。

但現在,缸真是少見了,村民住上了樓房後,已經很少用缸儲藏東西了。比如村裡通了自來水後,自來水便通過自來水管道,源源不斷地流入千家萬戶了。打開水龍頭,就可以即時洗菜做飯洗澡了,水缸自然英雄無用武之地,徹底喪失了自己的使命。

水缸在村民眼中,再沒有價值體現了,自然徹底地消失了生活中!

花都乡村记忆:水井的记忆!大水缸的记忆!

說到水缸,還必須提到一件事。那時,還沒有冰箱。井水冬暖夏涼,夏天炎熱時,為了解暑,父親買一個西瓜回來,就愛從井裡打水上來,倒在水缸裡,然後把整個西瓜浸到水缸裡。當然了,還有更別出心裁的想法,為了更解暑,為了西瓜更好吃,把西瓜放在水桶裡,吊在井裡,讓井水完全浸透西瓜。

花都乡村记忆:水井的记忆!大水缸的记忆!

夏季的井水涼度可人,冰鎮後的西瓜也格外的冰涼清甜。它比起帶著漂白色味自來水浸的西瓜,比起用冰箱冷藏的西瓜,似乎特別清甜,特別好滋味。挖一勺西瓜放到嘴裡,直入心脾的涼爽,暑熱也被驅散大半。

故此,在舊時農村,水井和水缸緊密連在一起的,這是農耕時代的顯著特色之一。可今天,自來水代替了冬暖夏涼的井水,隨之而來的,水井不見了,大水缸不見了!

西瓜還是西瓜,只是西瓜不再放在井水裡,而是放在冰箱裡,卻沒有了過往的那份值得回味的甘甜!也沒有了過往的那份熱切期待!

花都乡村记忆:水井的记忆!大水缸的记忆!
花都乡村记忆:水井的记忆!大水缸的记忆!

今天的新生一代,尤其生活在城市的新生一代,遠離了水缸,遠離了水井,究竟水缸、水井是何物,可能都不太清楚!

而唯有那些用過井、喝過井水、用過水缸的那代人,才會念及水井、水缸曾經盛載的美好!尤其當停水時,更是念及水井的種種好處啊!

在我的情感深處,還藏著一份對水井、水缸深深的愛!

它成為我們這代人對逝去事物的一份牽掛!

它成為我們這代人心中恆久的記憶!

注:除自拍圖片外,其他圖片均來自網絡


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