不變則亡,家樂福終於邁出了第一步!

在本土零售企業紛紛佈局新型業態的大潮中,一向謹慎的家樂福也“坐不住”了。

自2014年底推出“Easy家樂福”便利店後,家樂福在業態創新上便鮮有大動作,剛剛開業的“Le Marche”是家樂福全球首家智慧門店,也是其在中國時隔三年多後再次嘗試新業態。

不变则亡,家乐福终于迈出了第一步!

近日,家樂福旗下首家智慧門店Le Marche已經在上海正式開業。據悉,這座4000多平方米大小的賣場分為兩層,擁有超過2.5萬個商品種類,主打餐飲、生鮮、進口商品、自有品牌。

商品無疑是這家店的靈魂

家樂福Le Marche對商品的質量及種類進行了全面的優化革新,以滿足商品的飽滿度、精緻化和差異性為主,最大程度的貼近日益增長的消費升級需求。

主打食品類產品,提升進口商品比重。在Le Marche,食品類佔比超過78%,而當中進口食品佔比約17%。 店內專門為進口食品開闢了300平米的區域,按照國家清晰劃分商品,進口商品統一擺放在最靠近主通道的第一個貨架上,最易被消費者發現。

不变则亡,家乐福终于迈出了第一步!

嘗試生鮮+堂食+加工模式

這家店除了秉承大賣場的兩層結構模式外,還全新開闢了“生鮮+餐飲加工+堂食”為主的一條龍服務體驗,餐飲區域面積超過700平米。

可以選擇將現場買到的海鮮進行加工,也可以光顧現場烹食區域-日式,港式,燒烤,私房菜等現場製作,每個檔口都是家樂福自營,全面支持移動支付店內就餐,挑選好商品即可結賬等待配送,現場食用。

不变则亡,家乐福终于迈出了第一步!

黑科技:掃碼購、刷臉支付、自助收銀

不变则亡,家乐福终于迈出了第一步!

鏈接互動體驗區,導入新流量

如在Le Marche中融入了騰訊視頻綜藝《創造101》及騰訊重磅IP《斗羅大陸》主題元素,並與騰訊廣告聯盟合作推出“線下互動電子屏”, 通過體感互動遊戲、優惠折扣、聯合招商等方式,開發新的流量與運營方式。

不变则亡,家乐福终于迈出了第一步!

作為“智慧”門店,Le Marche想打造的“智慧零售”基本涵蓋了現下主流的技術和場景,如精選SKU、生鮮+餐飲、自主收銀臺、掃碼購、刷臉支付等。

站隊騰訊之後,家樂福破除了“退出中國”的謠言,但在新零售領域,家樂福要完成自我改造也許將面臨更長的陣痛期。


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