2018年我國全年社會消費品零售總額38.1萬億元，增長9%，保持平穩較快發展勢頭。
據介紹，進入2019年，經濟發展過程中長期積累的矛盾和風險進一步凸顯，消費市場承壓較大，消費增速仍有可能進一步放緩。但我國擁有近14億人口的大市場，其中有4億中等收入群體，蘊含著巨大的升級需求，消費市場潛力大、韌性強、活力足、成長性好。預計2019年，社會消費品零售總額將繼續處於平穩較快的增長區間。
自從2月底以來，沃爾瑪、高鑫零售、家樂福、人人樂等零售商上市企業陸續的公佈2018年業績報告，從財報中，我們可以大致瞭解2018年的成績單及2019年的發展方向。
超市
1、沃爾瑪：電商大漲超40%，但中國市場業績下滑
2月19日晚，沃爾瑪公佈2019財年第四季度財報。沃爾瑪營收達1388億美元，同比增長1.9%，預期為1387億美元；扣除匯率因素，沃爾瑪上季度營收為1405億美元，同比增長3.1%。四季度，沃爾瑪電商業務同比增長43%，增速同上個季度持平。
山姆會員店單店同比銷售增長了3.3%，其電商業務增速達21%。
中國市場的同店銷售額則較去年同期下降了 0.2%，財報中解釋說，中國市場業績下降的主要原因有：中秋節從2017年的10月轉移到9月；來自在線和傳統零售商的激烈競爭；以及受中國宏觀經濟環境影響。
過去一年，沃爾瑪為了提升在中國的業績，追加了對京東到家的投資，現在沃爾瑪中國一半以上商場支持送貨上門服務。
除此之外，沃爾瑪將自助掃碼購業務拓展到 90% 以上的門店。現在沃爾瑪在中國共有超過400家商場，接下來還計劃在中國和墨西哥市場共再開300家門店。
對於2020財年的展望，沃爾瑪稱將實現銷售額至少3個百分點的增長，可能影響增長的正面因素主要包括對印度電商平臺Flipkart的收購，但是出售沃爾瑪巴西公司、在山姆會員店限制菸草銷售等可能會對沃爾瑪的增長帶來負面影響。
2、家樂福：大中華區利潤增長11倍
2月28日，家樂福集團公佈2018年全年業績，全年銷售額較去年同比增長1.4％至850億歐元，利潤提升4.6％。其中，2018年，中國區業務表現利好，帶動大中華區利潤大幅提升，較去年同比增長11倍達3.5億人民幣。
在中國，家樂福積極擁抱市場變化，不斷努力創新，在改造升級門店的同時，大力提升數字化實力，打通消費場景，打造消費升級新時代下的全新購物體驗。
加碼數字化。2018年5月，家樂福中國智慧零售旗艦店Le Marche正式開業，主打生鮮，餐飲，進口與有機產品的同時，融入 “自助收銀”、“人臉識別付款”、“小程序掃碼購”、“電子標價籤”等全新技術。
拓展自有品牌。截至目前，家樂福中國自有品牌商品已近500個，且所有產品均通過家樂福集團審核或者持有全球食品安全倡議(GFSI)所認可的認證證書。
試水多種模式。2018年11月，家樂福與國美嘗試合作，改造後的首批11家門店已正式落地北京、上海、無錫、杭州等四座城市。
持續供應鏈佈局。全國六個現代物流配送中心已經投入使用，實現對全國門店物流配送的全面覆蓋，形成線上電商、線下門店的資源融合。配套的冷鏈中心和生鮮倉都在同步進行中。
3、高鑫零售：大潤發歐尚全面整合，營收、淨利潤三年來首次雙降
3月3日晚間，高鑫零售公佈截至2018年12月31日止年度業績，高鑫零售的營收、淨利潤出現三年來首次雙降。
截至2018年12月31日，高鑫零售實現總銷售營收1013.15億元人民幣（單位下同），同比下降1.0%；實現收入993.59億元，同比下降2.9%；經營利潤41.96億元，下滑6.5%；公司權益股東應占溢利25.88億元，同比下降7.3%。
2018年，高鑫零售新開24家綜合性大賣場，全部為大潤發品牌旗下門店。新開門店中有六家位於華東，四家位於華北，兩家位於東北，三家位於華中，四家位於華西，五家位於華南。此外，關閉了一家位於湖州市長興縣的大潤發門店。
截至2018年12月31日，高鑫零售在全國共有484家綜合性大賣場，總建築面積約為1,300萬平方米，其中約70.0%為租賃門店，29.8%為自有物業門店及0.2%為承包店鋪。
高鑫零售表示，旗下雙品牌進一步整合作為高鑫旗下的兄弟公司，大潤發及歐尚已在眾多領域進行過合作。並建立聯合營運總部。同時，董事會宣佈，黃明端已有條件獲委任為本公司的首席執行官。
4、人人樂：再遇退市危機，將新開20家店
2018年，人人樂歸屬於上市公司股東的淨利潤為-3.45億元，已經連續兩年虧損，而在2016年短暫盈利以前，人人樂在2014、2015年也是虧損狀態。
2月27日晚間，人人樂發佈2018年度業績快報。人人樂實現營業收入81.25億元，較去年同期下降 8.24％；實現營業利潤-3.02億元，較去年同期增長 29.92％；實現利潤總額-3.18億元，較去年同期增長 39.35%；歸屬於上市公司股東的淨利潤-3.45億元，較去年同期增長35.91%。
近年來，人人樂也通過縮減租賃面積、調整空間佈局、優化商品結構、更新設備設施、增設線上服務等措施對現有大賣場進行改造升級。同時還推出了Lesuper、Lelife、Lefresh等新零售業態。
不過人人樂方面也表示，新業態門店店開業需要一定階段的培育期，培育期長短會受到門店所處區域、商圈、客群、競爭等方面因素影響，目前新業態對整體營業收入的增長較為貢獻有限。
2018年，人人樂還出手3.5億元大手筆認購化妝品公司“青島金王”，欲藉助青島金王在化妝品產業的供應鏈優勢擴充終端零售範圍。
同年，人人樂還與多點Dmall建立了合作，進行數字化改造，人人樂全國範圍的門店陸續上線了多點自由購、O2O等業務。
2019年剛開年，人人樂又新開了天津鹹水沽店和陝西洛南店二家新店。據人人樂內部人士透露，今年公司計劃新開店近20家。
5、蜂蓮花：虧損2.88億，將推出全新門店品牌
2月27日晚，卜蜂蓮花公佈2018年度業績報告。報告顯示，卜蜂蓮花2018年度取得收入101.22億元，同比增加4.8%；股東應占虧損淨額為約人民幣2.88億元，相比2017年1.79億元的溢利，由盈轉虧。
門店拓展方面，卜蜂蓮花2018年共開設新店11家，包括8家大型超市、2家精品超市、1家鄰里便利店。截止至2018年12月31日，卜蜂蓮花集團擁有及經營80家零售店鋪及3家購物中心。
O2O方面，卜蜂蓮花繼續推進在線與線下渠道的融合，提升自主研發的電商購物APP“LOTUS-GO”的運營水平，同時持續推進與大型電商平臺京東、天貓、美團等深度合作。
供應鏈方面，卜蜂蓮花在2018年度通過協同正大集團的資源，主要聚焦進口、生鮮、自有品牌三大核心品類建設。
按照規劃，卜蜂蓮花2019年在各業態都將開設門店，並會推出以食品為主打產品的全新門店品牌，以及在探索店內開設專業領域的新模式。
6、新華都：實現扭虧為盈，淨利潤增長138.93％
2月27日，新華都發布2018年度業績快報。2018年度實現營業收入68.50億元，較去年同期下滑1.76%；營業利潤5024.88萬元，同比增長 484.30%；利潤總額5092.48萬元，同比增長391.16%；歸屬於上市公司股東的淨利潤2041.57萬元，同比增長138.93%，實現扭虧為盈。
新華都表示，2018年公司營業總收入比上年同期下降主要系報告期內菸草業務剝離。
利潤方面大幅增長主要源於: 公司持續加大對供應鏈的優化整合，降低成本，提升綜合毛利率；以及轉讓新華都(福建)物流有限公司90%股權的投資收益。
7、紅旗連鎖：營收增長4.05％，淨利潤增長91.21％
2月27日，紅旗連鎖發佈2018年度業績快報。2018年度實現營業收入72.20億元，同比增長4.05%，歸屬於上市公司股東的淨利潤3.15億元，同比增長91.21%。
紅旗連鎖表示，利潤增長主要是公司持續優化商品結構、提升門店管理效率、加強內控管理等措施，同時，2018年三次為員工加薪及增發年終獎，使員工對公司發展有獲得感，進一步增強了企業凝聚力，使經營業績持續增長。
此外，2018年新網銀行贏利模式逐漸成熟，整體經營情況良好，業績大幅超預期(約30%)。
8、步步高：營收增長7.79％，淨利潤增長8.39％
2月27日，步步高發布2018年度業績快報。公司2018年度實現營業總收入186.60億元，比上年同期增長7.79%；歸屬於上市公司股東的淨利潤1.62億元，比上年同期增長8.39%。
步步高表示，報告期內，公司新開超市門店38家、百貨門店2家，進一步鞏固了進駐區域的市場份額。公司系統化地構建了數字化會員、數字化門店、數字化商品和數字化運營的體系。
同時，2018年初騰訊受讓公司6%股份，京東受讓公司5%股份，三方達成資本及戰略層面的深度合作，就探索“智慧零售”、“無界零售”新價值鏈，線上流量賦能，線下業態科技創新，供應鏈賦能，共建賦能方案等開展合作，通過智慧工具和技術能力的提升，大大優化了門店的效率和顧客便捷服務的體驗。
9、中百集團：營收增長0.02％，淨利潤增長533.84％
1月31日，中百集團發佈2018年度業績快報。報告顯示，公司2018年實現營業收入152.08億元，同比增長0.02%；利潤總額6.29億元，同比增長327.65%；歸屬於上市公司股東的淨利潤4.29億元，同比增長533.84%。
業績增長主要是：本年公司子公司中百倉儲公司珞獅路賣場拆遷補償增加本期淨利潤4.27億元，去年同期實施完成江夏中百購物廣場資產證券化項目，增加同期淨利潤1.79億元。四季度加大虧損門店調整力度，關閉虧損門店發生關店損失。
10、三江購物：營收同比增長9.64％，淨利潤與上年持平
1月25日，三江購物發佈2018年度業績快報。報告顯示，公司2018年度實現營業收入41.33億元，同比增長9.64%，其中，主營業務收入39.64億元，同比增長9.79%；歸屬於上市公司股東淨利潤1.09億元，與上年基本持平；歸屬於上市公司股東的扣除非經常性損益的淨利潤9,110.60萬元，同比下降1.50%。
公告顯示，2018年度公司營業收入同比增長9.64%，主要是2017年和2018年新開店的銷售增加，以及部分改造後的門店銷售增長；2018年度公司營業利潤同比增長7.98%，增幅小於營業收入增幅，主要是新開門店前期開店費用的增加和環境改造投入的增加，以及公司人才儲備費用的增加。
百貨
1、天虹：營收191.38億，淨利潤增長25.92％
2月27日晚間，天虹商場發佈2018年度業績快報。2018全年天虹股份實現營業收入191.38億元，同比增長3.25%；實現利潤總額11.69億元，同比增長25.51%；歸屬於上市公司股東的淨利潤9.04億元，同比增長25.92%。
剔除地產業務影響，2018年營業收入同比增長4.45%，利潤總額同比增長30.58%；2018年第四季度營業收入同比下降0.64%，利潤總額同比增長24%。
截止2018年12月31日，天虹股份已進駐廣東、江西、湖南、福建、江蘇、浙江、北京、四川共計8省/市的25個城市，共經營各業態門店320家。
2、新華百貨：營收上漲2.56％，將新開29家門店
2月25日，新華百貨發佈2018年年報。實現營業收入76.26億元，同比增長2.56%；歸屬於上市公司股東的淨利潤1.37億元，同比增長28.41%。
超市業態新開包括水木靈州店、小壩CCmall店等大賣場在內的各類店鋪16家。實現營業收入39.15億元，同比增長2.48%。
報告期內，新華百貨共關閉19家店鋪，其中關閉超市14家，剩餘5家為電器。
截止報告期末，新華百貨共計擁有百貨店11家，除了1家位於青海外其餘10家皆“駐紮”寧夏，超市146家，電器101家。
2019年預計將新開包括大賣場、生活超市及便利店在內的各類店鋪20家，預計將新開各類電器賣場9家。
3、歲寶百貨：預計2018年淨利上漲135％-155％
日前，歲寶百貨發佈公告，預計集團截至2018年12月31日止年度淨利潤將較2017年同期的淨利潤額增加135%至155%。
主要基於以下因素：
集團於2018年12月與富元國際集團有限公司(00542)訂立股份購買協議，以固定價格每股0.225港元收購19%的普通股，導致公允價值收益約人民幣1.9億元；
根據與盒馬網絡科技有限公司於2018年6月15日訂立的策略性合作框架協議，就集團選定百貨店的店鋪裝修導致收入減少及預定一次性開支/補償增加。
4、南京新百：淨利潤預計最多虧損13.6億
日前，南京新百發布公告，南京新百2018年度實現淨利潤預計為虧損10.1億元到13.6億元，與上年同期(重述後)相比減少19億元到23億元，同比減少196%到244%。
公司按照2018年6月底已取得的HOFUKI 財務數據做不納入合併範圍的賬務處理，預計確認投資損失約18億元；同時因HOFUKI不再納入合併報表範圍，相關債權損失全額計提壞賬，預計確認債權損失約6億元。
5、新世界百貨：收益為18.09億港元
新世界百貨2018年下半年業績報告顯示，截至12月31日止6個月，新世界百貨收益為18.09億港元，較去年同期減少3.5%；淨利潤由去年同期的1.03億港元減少至0.89億港元。
截至報告期內，新世界百貨關閉3家門店，目前總共經營32家百貨店及兩家購物中心。其中，新世界百貨縮減三家分店分別為鹽城新世界百貨、武漢新世界百貨漢陽店及瀋陽新世界百貨中華路店。
此外，營業的門店主要分佈於北方、華東和中西三個營運區域，覆蓋全國 18個主要地點，其中包括北京、天津、燕郊等地。
電商
1、京東：GMV近1.7萬億，連續12個季度盈利
2月28日，京東集團發佈了2018年全年業績。2018年全年GMV近1.7萬億元人民幣；2018年全年淨收入為4620億元人民幣（約672億美元），Non-GAAP下歸屬於普通股股東的持續經營業務淨利潤為35億元人民幣（約5億美元）；實現連續12個季度盈利和連續5個季度單季收入破千億元人民幣。
此外，京東2018年全年淨服務收入為459億元人民幣（約67億美元），同比增長50.5%，佔整體淨收入比例約10%。
2、網易電商：淨收入增長64.8％，毛利率下降明顯
2月21日，網易發佈了2018財務年度未經審計財務業績。2018年淨收入為671.56億元人民幣（97.68億美元），淨利潤為61.52億元人民幣（8.95億美元）。
在電商業務上，2018年網易電商業務淨收入為192.35億元人民幣（27.98億美元），2017年這一數字為116.70億元人民幣，同比增長65%。財報表示，2018年電商業務毛利潤的增長主要得益於網易考拉和網易嚴選的快速發展。
其他
蘇寧：營收2453.11億 同比增長30.53％
2月27日晚間，蘇寧易購發佈2018年年度業績快報。營業收入為2453.11億元，同比增長30.53%，在零售業整體增速放緩的背景下，連續兩年實現兩位數增長；商品銷售規模為3371.35億元，同比增長38.54％。2018年，蘇寧易購實現歸母淨利潤133.20億元。
在線下場景構建方面，蘇寧2018年跨入“萬店時代”。截至2018年底，蘇寧易購合計擁有各類自營及加盟店面11064家。店面規模高速增長之外，蘇寧的店面質量也持續提升。
智慧零售方面，目前，蘇寧形成了涵蓋蘇寧易購廣場、蘇寧易購直營店和零售雲加盟店、蘇寧小店，以及專注於垂直類目經營的家電3C家居生活、母嬰、超市等業態產品族群。
截至去年底，蘇寧合計擁有各類自營店面8881家，公司自營店面面積670.57萬平方米，店面經營質量穩步提升；蘇寧易購零售雲加盟店2071家，迪亞天天便利店加盟店112家。
物流方面，截至去年底蘇寧物流及天天快遞擁有倉儲及相關配套總面積950萬平方米，擁有快遞網點27444個，物流網絡覆蓋全國351個地級城市、2858個區縣城市。
2019年，零售行業將進入新的整合階段。我們將繼續改善購物體驗，構築全面豐富的零售場景，提高營運效率，為消費者創造價值。
《食品週刊》讀者交流群已建立
想入群可加食品週刊微信號：zy130533049
閱讀更多 食品週刊 的文章
