老张谈三农
说实话，收完小麦改种蔬菜的，悠然老家还真是少见，因为麦地收割之后，麦茬地种菜得费时费力，把地处理好以后可以种以下几种蔬菜。
先把割完麦子的麦地处理一下吧，不然的话没法种菜，用旋耕机把地耕起来，也正好把麦茬麦根打一打，地弄松软平整了后，咱可以种菜了。
悠然建议首选种香菜，因为麦收之后正好是种香菜的最佳季节，香菜比较适合在有秸秆的泥土里生长。
其次选种秋黄瓜，麦地里种秋黄瓜，悠然家曾经试过，收获颇丰，而且黄瓜也不容易犯病，管理也省事。
再就是建议种芸豆菜豆，这些豆角类蔬菜也可以麦收之后种，而且和秋黄瓜一样，管理省事。
最后是尝试种白菜和萝卜吧，这两样是越冬菜，是农民家里冬天需要大量储藏的主打越冬菜，多种了也不愁吃。而且收完白菜萝卜后，可以直接种小麦，两不耽误。
悠然认为以上几种菜比较适合麦收之后种在麦地里，必须选对麦收季节后适合种的蔬菜种，西红柿茄子什么的，悠然觉得有点晚。
悠然见东山
您好，科学兴农为您解答。
现在已经五月底了，马上就要到了麦收的季节了，但是近期玉米价格一直不是很理想，所以想要种植蔬菜的农户也是很多。这里小农就和大家聊一下哪些蔬菜适合麦收后种植。
1、苋菜
苋菜很多人都喜欢吃，并且苋菜的营养价值丰富，还具有一定的药用价值。在六月份即可种植，属于比较普遍的蔬菜品种，管理起来也比较容易。所以可以尝试种植一些苋菜。
2、秋胡萝卜
胡萝卜麦收之后种植也是可以的，不过胡萝卜的而市场价位一直不太理想。农户可以在胡萝卜叶子生长比较好的时候收割叶子，胡萝卜叶子也是不错的蔬菜，很多人喜欢蒸着吃。萝卜成熟后还能够卖萝卜。
3、空心菜
空心菜麦收后也是可以考虑种植的，不过夏季天气比较热，青叶蔬菜容易生虫，所以管理起来有一定的难度，农户还是需要下一定的功夫的。不过空心菜生长比较快，能够收获多次，种植一些还是不错的。
4、油麦菜
油麦菜只要生长温度适宜全年都是可以种植的，并且现在很多火锅店都很喜欢用油麦菜，销路还是可以的。麦收之后可以考虑种植一些油麦菜。
5、秋辣椒
辣椒一直是非常受欢迎的调味品，秋辣椒种植时间要比其他品种的辣椒晚一些，麦收之后种植时间刚好合适。并且辣椒的市场比较稳定，可以卖鲜辣椒，也可以晾干卖干辣椒，都是不错的选择。
科学兴农
现在正是割麦的时候，麦收之后一般会种植玉米等经济作物，不过近年来，玉米价格一直在低位徘徊，而且玉米亩产量较低，很多人在麦收之后，会种植一些蔬菜，来提高经济效益。
小辣椒，在我们村子里，麦收之后，种辣椒的还是挺多的。小辣椒作为调味品，食用广泛，很多人无辣不食。小辣椒病虫害少，易管理，小辣椒晒干以后，非常耐储藏，种植小辣椒前景还是不错的。
大葱，大葱种植，亩产量能达到5000公斤左右，亩收益能达到5000-8000元。大葱作为调味品，销量大，耐运输，耐储藏，在北方广泛种植。
小白菜，夏天种植小白菜易选用耐热，耐旱，耐风雨的品种，小白菜夏天种植，只需要45-60天就可以成熟。小白菜作为绿色蔬菜，深受大家的喜爱。
豆角，豆角在春，夏，秋均可以种植，夏播豆角亩产2000公斤。豆角是夏天比价常见的一种蔬菜，很多人都爱吃，目前来说效益还是可以的。
乡间一抹阳光
麦收以后复种什么好？我是北方人，更喜欢麦收后的农田里种上油葵，一种出油的向日葵！经济效益可观，更难得的是它的漂亮！
花开一片，心情舒畅！走在田间，神态怡然！
此外，乡亲们还可以复播大豆，绿豆，红薯，花生，辣椒，青贮玉米，棉花等经济作物，这茬倒过来，收入不比麦子少！
而在东北地区 ，8月初收麦子 ，以后种大白菜、雪里蕻、荞麦、蔓菁、苤蓝、楚留客、芥菜 ，菠菜、晚黄瓜、晚豆角，大葱 。
江南地区，可能就要种晚稻、玉米、红薯、花生了！
