農業創業經推出「農業上市公司盤點」專欄系列文章,通過對88家農業上市公司(中國滬深證券市場)的企業發展歷程、經營模式、行業發展、商業案例的覆盤和研究,向88位身價億萬的老闆學習農業創業之道。
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我國農業的發展一直以來是以小而散為特點,但隨著近些年經濟的高速發展、資本的進入、產業結構的調整等多重因素的影線,畜禽養殖行業以開始呈現出規模化、行業集中度高的發展趨勢 。
畜禽養殖行業發展趨勢
行業集中度高
大型企業幾乎壟斷了品種、飼料等產業鏈上游環節。
養殖規模化加速
養殖規模越來越大,通過規模優勢降低生產成本、採購成本,建立行業競爭壁壘。
產業鏈整合趨勢明顯
以新希望、溫氏、牧原等為代表的企業大力整合產業上下游資源,將中小規模養殖企業或整編或“拒之門外”。
專業化程度提升
規模企業更注重精細化管理、品牌化運營、終端市場建設,專業人才、專業運營趨勢愈加明顯。
中小規模養殖戶路在何方
1、“傍大款”
樹大好乘涼,成為規模企業產業鏈的一部分,可以降低進入行業的學習門檻,可以集中精力做好生產環節。畢竟在“大款”有肉吃的時候能喝口肉湯。公司+農戶是“傍大款”常見的模式,但問題是防範“大款”沒肉吃的時候:行情好大家都好,市場行情不好時會承擔巨大風險。
2、小而美的差異化發展
就像此前有網友說:雖然目前豬價在掉,但他依然賺錢,原因是因為他搞的是生態化養殖的“土豬”。規模化企業賺錢靠的是規模化優勢,必然走的薄利多銷的模式,他們的軟肋是更多追求規模、成本和效率,對應的就是養殖週期短、集約化養殖、價格便宜。但市場還有很多追求品質、對價格不太敏感的消費者。針對這個差異化的縫隙市場是小規模養殖避開規模化養殖鋒芒,中長期還存在的發展機會。
3、模式創新
結合觀光農業、親自農業等新興消費商業形態,創新商業模式,例如託管養殖、土豬宴等。
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